Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
DOLCE VITA
Torolt_felhasznalo_199772
Létrehozva: 2006. június 9. 15:57
Mit szólnátok egy kellemes csevegéshez?
Beszélgessünk a mindennapi életünkről, cseréljük ki egymás közt a már kipróbált és bevált receptjeinket, sok-sok képpel körítve, vagy csak számoljunk be egymásnak a napunkról, az élményeinkről, a családunkról.
Mindenkit szeretettel várunk.
Lanyok!
Kuldok Nektek egy KIS kuktat!
Koszonom, hogy mellettem vagytok, remelem, mielobb megoldodik ez a problema!
KLRARINAK en is nagyon drukkolok, kitartas! Estere lesz Melina!
Itt vagyok a gep mellett, a hireket varom! Puszi Kira
Lili nagyon aranyos volt a video a kutyuskakkal,ugyes vagy!
En nagyon le vagyok maradva a technikatol,
Erikam minden nagyon guszta meg soha nem keszitettem fokhagyma levest,
Hol talalom
a receptet/ Tamassytol/ koszi ha megmondanad.
Krisztike, Ildiko remelem gyerekek mar jobban vannak itt is rengeteg beteg van.
Drukkolok Klarikanak, remeljuk ma meglesz a babyke!!!!!!!
Most kell mennem megyek moziba a Dream girlst nezzuk meg, nagyon jo kritikat kapott.
Andrea sajnos viragot nem tudok kuldeni, de talan egyszzer megtanit valaki.
Mindenkinek egy szep hetet kivanok!
Krisztikém, Neked is puszi!
Drukkolok a vizsgádhoz, menni fog minden, mint a karikacsapás! Puszi Vaninak és Martinnak is!
Szia Andi!!
Sajna,pár napja vacakol a net,nem nagyon tudtam jönni.
Klári,én is nagyon drukkolok neked!!!!!
Ma, sült csirkecombot,csevapcsicsát,töltött gombát,Lianna módra,tadzikit,tejszines sajtos krumplit készitettem.
Lianna.köszi a receptet,nagyon finom volt.
Nagy szél van nálunk,csapkodja a redőnyöket.
Szép estét nektek.
Most estem haza a munkábol.:-(
Nagyon finomságokat csináltatok.
Klári!
Tudom,hogy már nem olvasod de tiszta szivemből drukkolok.Millio puszi és kitartás nektek.
Alchri!
Van már valami hired?
Szia Kira,
nagyon sajnalom, hogy megint izgalmatok volt a gyerekkel, nagyon jo hogy mentek egy specialistahoz, talan asztmaja visszatert.
Guszta minden amit csinaltal, nagyon szeretem az ilyesmit.
Sok szerencset holnapra,
pusziAgi
Erika!
Köszönöm a receptet, ez a csokikrém nagyon jónak tűnik.
Izgulok Kláriért, kérlek írj, ha tudsz valamit. De stramm kis nő, nem lesz semmi gond. Mondd Neki, hogy majd mi izgulunk, ő csak koncentráljon!
Dear Andrea,
Kivanok neked minden elkepzelheto jot szulinapod alkalmabol,120 evig elvezzuk a finomabbnal finomabb remekmuveidet , segitseged . Minden nagyon guszta a kepeken megennem szivesen , mert most nagyon ehes lettem.
Fiad fantasztikus tehetseg , nem igaz a Rembrandt rajza, mindegyik tehetseget sugarozza.
majd ha elmulik a szulinapod elkerhetnem a receptet a kacsacombra es a csirke-ananasszal.raer, majd ha van idod!
Megyegyszer Happy Birthday !!!!!!!
Puszillak:Agi
Szia, rágica. Délután volt itt az unokahugom és Ő megpróbálta gyakorlatban megmutatni, hogy is müködik ez az idemásolás. Most már nincs itt, de megpróbálom egyedül megcsinálni. Lehet, hogy nem lesz túl érdekes, amit felteszek, de a lényeg, hogy egyszer kipróbáljam a technikát, hátha sikerül
Na most!
kiváncsi vagyok mi lett ebből.
Az utolsó sms-ben azt írta, hogy "majd írok, ha meglesz végre"
. Elképzelhetö, hogy a legközelebbi sms már majd Melina megérkezését értesíti
.
Reggel a kórházba ment, de hazaküldték, hogy majd ha erösebb lesz a fájás, akkor menjen vissza. Azóta lehet, hogy már megint bent van.
Jelentkezem rögtön ha tudok valamit
!
Rágica, örülök, hogy ízlett a süti, szerintem is olyan mintha csokiból készülne
.
Prosecco, itt is tombol ez a vírus, rajtunk még nem tört ki, de a férjem kollégái már betegek lettek
. Javulást unokádnak
!
Szép estét Mindenkinek
!
Sziasztok!
Sherpa Sok Boldog Születésnapot!
KLÁRI!
NAGYON SZORÍTOK NEKED, ÜGYES LEGYÉL, MOSTMÁR CSAK BEFELÉ FIGYELJ
SOK PUSZI
Én is megérkeztem, és látom, hogy nagy napra virradtunk!
És azt is láttam, hogy megint volt valami "incidens". Ennek már sosem lesz vége?! Ezt nem lehet megakadályozni?
KLÁRI!
Én is sokat gondolok Rátok! Minden rendben lesz! Olyan nagyon készültél erre a napra, ne aggódj, ügyes leszel Te is és Melina is!
SHEREPA-ANDI!
Boldog születésnapot kívánok! Finomat főztél, sütöttél! A fiad pedig még mindig nagyon tehetséges! (Már a múltkor is megbeszéltük.) Büszke lehetsz rá!
ERIKA!
Lilinek írt tudományt megpróbálom én is ellesni, mert bőven van hiányosságom! Köszönöm!
Elkészült a "maszatos csokisod". Annak ellenére, hogy nem nagyon szeretjük a csokis, kakaós sütiket úgy kellett megmenteni egy darabkát Szabolcs barátnőjének, hogy meg tudja kóstolni. Norbi, pedig tepsis kakaós csigának nevezte. Őt arra az ízre emlékeztette. Nagyon köszönöm! Ráadásul érdekes technológiával készült. Az ember nem is hinné, hogy nem ázik el abban a híg kakaós lében a tészta. Naccerű ötlet!
Jaj KIRA!
Nagyon sajnállak Benneteket! Én szerencsére, csak hallomásból ismerem ezeket a fulladásokat, mert egyik gyerek sem volt ilyen. Kívánok mielőbbi gyógyulást!
Flixi- KRISZTI!
Nektek sem lehetett könnyű éjszakátok! Mielőbbi gyógyulást!
Erika!
Lécci nekem is írjál, ha megtudsz valamit Kláriról! Szorítok én is, és sokat gondolok Rájuk! (Mást nem tudok tenni!)
Szia Erika! Klári most otthon van,vagy bement már a kórházba?
Hú, nagyon izgulok már én is. Ha tudsz valamit róluk,irj azonnal légy szives,-de ezt már többen is kértük.
Finomakat föztél a vendégnek,nagyon jól nézett ki az a kacsacomb,de az a csokis-cseresznyés álom egy álomnak tünik valóban.
Litita,az irásos bab valóban az a kerek tarkabab kell legyen.Az elnevezésüket nem igen ismerem.
Sherpa/Andrea ,nagyon szép ajándékokat kaptál.A nagyfiad rajzai nagy tehetségröl árulkodnak.Az ananászos csirketortád nagyon jól néz ki,biztosan nagyon finom is volt.
Kira, a kisfiadnak javulást kivánok.Nagyon sok különlegességet föztél-sütöttél.Azok a rákos,kagylós, lazacos tálak szép nyári emlékeket idéznek fel bennem.
Rágica, de jó látni,hogy vannak ilyen emberek is,akik megszánják az elárvult,kóbor állatot is.Egyes embertársaink még a hasonló helyzetbe került embereken sem segitenek.
Flixotide,javulást kivánok Vanikának.Ez valószinüleg egy virusos járvány,mert tegnap este az én unokám is rosszúl érezte magát és hányt.Nemsokára rá a kutya is utánozta.Ma mind a kettö betegeskedik,gyenge,étvágytalan.
Most elmegyek egy racclett-partyra,de ott is be-benézek a fórumra,hátha lesz valami újság.
Flixi, Vaninak javulást, remélem csütörtökig meggyógyúl!
Nálunk ezerrel olvad a hó, a tetöröl több kilós hótömbök csúsznak le és ez nem veszélytelen, mert utcafrontunk is van. Chri a tetöablakából piszkálta le a havat a férjem meg az utcán állt és mindenkit óvott aki erre jött
. Remélem megússzuk baleset nélkül!
Jaj, lányok, már úgy izgulok...
Kira, csodákat csináltál, de hol a fotó az ifju kuktárol? Ez borzasztó lehetett ez az éjszaka (is)! Remélem már jobban van a fiad?
Erika, nem semmi az ebédetek! Igazi vasárnapi ebéd.
Nálunk ma krumplileves és harcsapaprikás volt nokedlival. Desszertnek meg a tegnap este megsütött torta (mert persze kettőt csináltam, hogy maradjon egy itthon is).
Erika, ugye szólsz, ha van valami híred Kláriról?
Ági, mi is imádjuk a csokikrémet és pár éve találtam egy receptet, amibe nem kell nyers tojás.
Ezzel a krémmel kis képviselöfánkokat is megtöltöttem már.
Csokihab banánsalátával/alchri:
25 dkg keserücsoki, 3,5 deci tejszín, 3 banán, 3 deka porcukor, 2 spricc citromsüritmény, vagy ek. citromlé, 2 deka mandulalapocskák, 4 ek. tojáslikör
A csokit kockákra tördelem és vízfürdöben megolvasztom. A tejszínt majdnem keményre verem. Alaposan összekeverem a csokival. 1 órát a hütöbe teszem.
A banánt meghámozom, karikákra vágom, megszórom a porcukorral és leöntöm a citromlével.
A mandulalapocskákat egy teflonos serpenyöben, minden nélkül, megpiritom. Hozzákeverem a banánhoz.
A tálalást lehet variálni,én egyszerüen fagyiskanállal gombocokat mertem a csokikrémböl, mellé a banánt halmoztam és leöntöttem tojáslikörrel
Andrea, nagyon finom lehetett az ünnepi ebédetek
! A fiad meg örült tehetséges
! A barackos,mézes kacsacomb receptjét külön köszönöm, isteni finom lett!!! Krumplipürével tálaltam és Mikko féle szilvaszószt is csináltam hozzá.
Kira, örülök, hogy a mai éjszakát megúsztátok fulladás nélkül!!!! Isteni finomakat készítettél
!
TAMASSY, a fokhagymakrémlevesednek óriási sikere volt, az utolsó cseppig elfogyott!!!!!! Férjem mondta, hogy akár naponta fözhetem neki ezentúl
. Köszönet a receptért!
Az édesség is nagyon finom volt, beírom a receptjét.
Csokis, cseresznyés álom / alchri:
A csokitortához: 20 deka keserücsoki, 20 deka vaj, 20 deka cukor, 20 deka darált mandula, 4 tojás, 1 csipet só, 1 kk. sütöpor
2,5 deci tejszín, 1 üveg lecsepegtetett cseresznyebefött, cseresznyelikör vagy rum
A vajat a csokival együtt melegvízbe állított edényben felolvasztottam. A 4 tojást felvertem, hozzáadtam a felolvasztott csokimasszát, majd a mandulát a sütöporral és a cukrot meg a sót. Sütöpapírral kibélelt kerek formában, 160 fokon, kb. 30-40 percig sütöttem. Kihülés után belül még krémesnek kell lennie. Egy nappal elötte ajánlatos a sütit megsütni hozzá.
A cseresznyét lecsöpögtettem, meglocsoltam a likörrel. A habot vaniliáscukorral felvertem.
A sütit kockákra vágtam, üvegpoharakba tettem, majd ráhalmoztam a cseresznyét, a levét is szétosztottam és legvégül a tejszínhabbal betakartam. Csokireszelékkel megszórva tálaltam.
alchri: a sütiböl szerintem böven elég a fele is. Nekem rengeteg maradt, kockára vágva kávéhoz finom harapnivaló
.
Olvastam és azután rohantam a mobilomhoz, mert Klári mindenröl értesít
.
Ebben a pillanatban írt vissza, hogy köszöni a drukkolást Mindenkinek
!
Andreaaaaa! Lehet, hogy egy napon lesz a szülinapotok Melinával???? Ráadásul vasárnapi gyerek is lenne
!!!
13.13-kor jött egy sms, most olvastam csak mivel vendégeim voltak.
Klárinak fájásai voltak reggel óta, de hazaküldték. Ha nem bírja tovább, akkor vissza kell mennie.
Drukkolok ezerrel Klárikám!!!!!! Ügyes kis nö vagy, minden szuperül megy majd meglátod!
Sziasztok!
Csak egy gyors bekukk, főzök-sütök éppen.
Párom egyik kedvencét csinálom, csirkecombot sütök, krumplival, hagymával, fokhagymával.
Aztán sütöm a másik kedvencét, Latsia meggyesét, de a tetejére teszek még őszibarackot is.
Szép napot Mindenkinek!
Klárinak drukkolok, hogy minden rendben legyen!
köszönöm!
Boldog születésnapot kívánunk Neked, sok szeretettel!
Ildikó & Roli baba
Sherpa boldog születésnapot kívánok!
Ha Kláriról igaz a hír, csak drukkolni szabad!
Lányok, már csomizok, holnap utazok! Viszlát!
Neked..... akartam volt mondani
Nekem miert kell belepofazni mindenbe??? Juj, de szerencsetlen vagy!
Te hogy talalsz? Megneznem!!!!!!
Köszönöm a hóvirágot!
Ez a fekete spagetti szenzációs! Amikro Rómában voltunk, én is vettem, de sajnos csak egy csomaggal, annak meg már vége!
Szep vasarnapot Mindenkinek!
Nalunk a tegnapi nap elegge problemas volt, mivel a fiam tegnap ejjel ujra befulladt, es nagyon komolyan.... hetfon megyunk privat professorhoz, mostmar nagyon szeretnem tudni, hogy mi a gond, hisz mar 1 hete nem alszunk.... tegnap vettem a gyogyszertarbol inhalalo keszuleket, a lehetot megteszem erte.....
Ma mar nyugodtabb volt a napunk, es foztem is halat. Felteszek nehany fotot....
Kedden erkezik Debrecenbol Vali baratnom, 5 napig lesz nalunk, es csutortokon este uzleti vacsorara megyunk, a panel gyarto ceghez, akiknek mar tobb eve dolgozunk...
Kivanok nagyon szep vasarnapot, itt ragyogoan sut a nap!!!!
Fotok:
1. Eloetel: rakhussal keszult falatkak
2. Fekete spaghetti fekete kagyloval + friss lazaccal
3. Kiraly rakok + hal spargaval////////////// + fuszeres vajas tejszines ontettel
Andrea!
Nagyon boldog születésnapot, és minden szépet és jót kívánok Neked!
Szeretettel:
Ági
Andrea!
Nagyon boldog szuletesnapot kivanok!
Kira
Köszönöm Kriszta a receptet, még nem főztem meg, mert nincs itthon cukkinim, egy gyors zöldségkrémlevest csináltam. De mentettem, és kipróbálom.
Köszönöm, alakulok. (mint púpos gyerek a prés alatt!
 
.
Erika, szívemből szóltál, én sem használok nyers tojást semmibe sem, félek tőle. (a fertőtlenített tojás sem jó, mert belül abban is lehet, mindenképpen kell hőkezelni, a lányomnak még lágytojást sem merek adni, pedig imádná
. Ezért hasonlóan csinálom én is a tartármártást. Viszont a tojás nélküli tiramisudat ellestem, azóta is csinálom, nagyon finom. Imádom a francia csokoládéhabot, de a nyers tojás miatt azt sem csinálok...
Andreának, szeretettel.......>>>>>>>>>>
Erikám! Meghatódtam Rózsitól igazán!
Még sül az ebéd, de ami készen van, azt felteszem! Meg az ajándékaim egy részét is!
Kösz, Erika. Ezt az írást most úgy ahogy van lementettem magamnak és majd megpróbálok játszadozni vele, mert már inditásnál nem találtam azt a hozzászólások ablakát, ahol vannak "linkek", ezért tovább még nem is jutottam. De majd egyszer megpróbálom elkapni valakit a környezetemből, aki jobban ért a gépekhez (mindenki jobban ért, csak türelmök nem biztos, hogy lesz hozzám) és az megmutatja nekem.
sziasztok Lanykak
Andikam, boldog szulinapot kivanok Neked
tegnap nem foztem, mert rengeteg maradekunk volt meg. meg vizilaszti meccsen voltunk, utana vacsizni mentunk a kedvenc heklyunkre. pont olyan krumplit ettem, amit szeretnek vegre csinalni. ma viszont mar a sutoben Klari fele vampiruzo husija. termeszetesen a fokhagyma maradt ki belole, mert nem volt itthon. viszont nyomasztott, hogy nem Klari instrukcioi szerint csinalom, igy szereztem fokhagymat. isteni az illata. csinalok kepeket is. sajnos az illatos kepeket meg nem talaltak ki.
mindenkinek szep hetveget.
kata
Lilikém, nekem is csak ma sikerült elöször
. Ancsa barátnöm a Domingós topikról írta meg nagyon részletesen, szabályosan a számba rágta, hogy hogyan is kell.
Tehát beírod, hogy pl. "ezt küldöm nektek". Utána ezt a mondatot bejelölöd, hogy kék legyen, majd itt felül jobbra a hozzászólások ablakban rákattintasz arra, hogy "link".
Kinyílik egy ablakocska amiben alul már kéken ott áll, hogy http://. Ezt kitörtlöd, mivel a legtöbb link elött már úgyis ott áll és beilleszted azt a linket amit Te szeretnél. Utána ok és már készen is van.
A linket meg úgy másolod be, hogy felül a címet bejelölöd szintén kékre és a jobboldali gombbal mentés-re kattintasz. Legalábbis remélem úgy hívják magyarul, nálam "kopieren". Utána meg "illesztés"
Képeket meg a googlen vagy yahoon szoktam keresni, beírom, hogy "rózsa" vagy "virág" és a képekre nyomok. Ma így találtam rá pl. egy csomó gyönyörü Klimt festményre, a kedvenc festöm
!------------------>
Most rohanok vissza a tüzhely mellé, férjemet teljesen felcsigáztam a fokhagymakrémlevessel, meg kell föznöm elöételnek mára. De nem is baj, mert szerintem nem laktak volna jól a föétellel.
Drága Andrea!
NAGYON BOLDOG SZÜLINAPOT kivánok én is!!!
Sajnos én nem tudok olyan csodákat produkálni, mint Erika, hogy még a kedvenc Rózsidat is prezentál. Még virágokat sem tudom, hol kell keresni az interneten ezért csak a saját virágjaimmal kivánok Neked még nagyon sok szülinapot!!!
Nagyon szépen köszönöm!
Sziasztok, jó reggelt!
Ma ebédre Sherpa mézes,barackos kacsacomb receptjét próbálom ki, elövettem még plusz csirkecombokat is, mert nem tudom hányan leszünk. Azokat is ugyanúgy készítem el mint a kacsát.
Édességnek cseresznyés, csokipiskótás kehely lesz, tegnap megsütöttem a tésztát hozzá. Isteni finom volt nyersen is
.
Klári, most már drukkolok, hogy Melina elinduljon élete elsö nagy útjára
! A böröndöt már becsomagoltad?
Aurora, nem tudom, hogy hogyan lehetne csokival helyettesíteni a cukrot, talán próbáld ki kevesebb cukorral és több kakaóval?
Prosecco, Neked is szép vasárnapot!
Rágica, gyönyörüek a túrós batyuk
! A kutyus is aranyos és szerencsés, hogy Rátok talált
!
Czmary, guszta a fodros tészta, ez túróval készül?
Lili, szép a tortád
! Biztosan jó hangulat volt az "ötye" találkozón!
A kedvencemmel kívánok
KELLEMES VASÁRNAPOT MINDENKINEK!
Andrea drága, nagyon boldog születésnapot kívánok Neked szeretettel! Isten éltessen sokáig, eröben, egészségben, boldogságban!
Andreának!
Mi az, hogy irásos bab? Ez az, amit nálunk tarkababnak hivnak?
Ötye, jelentem, azt jelenti: öreg tyukok egyesülete (persze nem igazi egyesület, csak a neve az).
Kérdezed, jol sikerült-e a csokitortám. Ilyenkor, ha valaki ezt kérdezi, a férjem azt szokta mondani: micsoda memória!! Egyébként, azt hiszem, jól sikerült, csak olyan hamar eltünt, hogy már alig emlékszem rá. Tudod, néha nézem a régi kajaképeimet és elcsodálkozom, jé ezt én csináltam, nem is emlékszem már rá.
Engem mindig ugy meghatnak ezek a kutyaviselkedések. Szerintem már most próbálj keresni gazdákat a kiskutyáknak, mert ezt nem nagyon fogod meguszni.
A túrós batyuid nagyon szépek lettek.
Igen, Klári, lekésted. Megcsináltam a sütit saját belátásom szerint. Sajnos nem sikerült szépre, remélem legalább finom lesz. A kedvenc unokatestvéremnek holnap lesz a szülinapja, de beteg és nem tudunk elmenni hozzá felköszönteni, hát sütöttem Neki egy sütit és a fiával elküldöm. Remélem örülni fog.
Ami a buli menüjét illeti, hát ott svédasztal rendszer van ezért hiába vettem a kedvenceim közül csak egy nagyon keveseket, nem birtam felállni utána. Olyanokat ettem, hogy sushi, Waldorf saláta, valami gyömbérsaláta, sült gomolya, sült cápa, hortobágyi palacsinta, harcsapörkölt, tiramisu, gyümölcs és még nem emlékszem mit. De ezekből mindenből csak egy falatot.
Sziasztok!
Megsütöttem a Fodros rétest/babrabara receptje alapján.
/Nem találtam, hogy tőletek v. a sütis oldalról szedtem le
/
Nagyon egyszerű és nagyon finom lett /én kicsit változtattam a recepten/
Naponta vár bennünket, amikor hazaérünk, mi pedig megetetjük. Férjem szerint "hálásan mosolyog" ránk.
Egyik nap a levescsontoknak csak a felét ette meg, a többit kettesével, hármasával a szájába vette és elvitte. Gondoltam, most kilesem, hová megy. Nem is messze tőlünk van egy ház, ahol csak nyaranta laknak. Annak a kertjében a farakás közé bújt be, majd jött vissza az újabb adag csontokért. Biztosan ott vannak a kicsik. El sem tudom képzelni mi lesz, ha előjön a kicsikkel. Pedig egyszer biztosan hozza majd őket is enni.
Szépnek nem mondható, de nagyon szelíd, kedves kutya. Még sosem morgott Lulu cicánkra, mert az meg állandóan ott serte-pertél körülötte. Nincs rossz élménye kutyákkal szemben. A múltkor háborgott, amikor a kutyát etettük, majdnem egy tálból ettek, de aztán egyszer csak valami eszébe juthatott a macskának, mert üvegmosókefeként elviharzott.
Olvastam, és most írok.
Erika!
Nálatok nagyon sok hó leesett! Nálunk épp csak "beporozta" a füvet, de az úton, járdán nincs is semmi. Bár a hét végére nagyon ígérik!
Megint jó kis színházlátogatást szerveztél nekünk. Sajnos én nem vagyok színházba járó, így nagyon örülök, hogy legalább így jut belőle valamicske.
Remélem az indiai showműsorról is küldesz néhány fotót!
Köszönöm a tartár receptet! Remélem nem megyek az idegeitekre a tojás mentes mániámmal, de nem egyszerű a dolgom. Amíg nem gond észre sem vesszük, hogy ide is oda is 1-1 tojást használunk. De hogy kellene úgy megcsinálni, hogy egyet se tegyek bele?! Így aztán mániákusan vadászom az ilyen recepteket.
Klári!
Ma reggel azzal ébredtem, vajon mi újság Nálatok? De most már bizonyára nem kell sokáig várni! (Persze Te mindannyiónknál jobban várhatod!)
Sikerült a férjednek a budapesti konferencia?
Gyönyörű lett a töltött húsod! Most már gondolom naponta úgy főzöl, hogy arra gondolsz, maradjon a hűtőben valami, amíg Te "elugrasz" Melináért a kórházba.
A rakott édes tésztádat én is szoktam csinálni. Hamis vargabéles néven, de én túrót is teszek bele.
Kira!
Én is szeretnék egy ropogós ruhás fotót!
Ildikó!
Gyönyörű Roli babád van! Remélem azóta már jobban van! Talán ma éjszaka már tudtok aludni!
Hamarosan még több babafotó lesz! Felváltva nézegethetjük a szép kislányt és kisfiút!
Ma húslevest főztem és rizseshúst másodiknak. Egy hirtelen jött ötlettel a végén beledobtam egy marék zöldborsót. Nagyon jó ötlet volt! Ezentúl csak így fogom csinálni!
Kisült a túrósbatyu is. De már alig van belőle. Este elugrottunk keresztanyámhoz. Épp egy szemműtét után van. Semmit nem csinálhat, így nagyon örült a buktáknak.
Hálából leírom a család kedvenc sajtlevesének receptjét, hátha még nem ismeritek.
Kb. 2l forró vízbe beledobok két erőleves kockát és egy kimagozott nagyon erős zöldpaprikát, sót és fokhagymás sót. Kis ideig forralom, majd kb. két deci tejföllel, két kanál keményítővel elkevert liszttel behabarom. A végén teszek bele bele kb. 15 deka reszelt Trappista és ugyanennyi füstölt sajtot. (A legjobb a Karaván, mert az nem olvad el teljesen a forró levesben sem.) Őrölt szerecsendióval lehet még ízesíteni. Fokhagymás kenyérkarikákkal (olyan zacskóban kaphatós ropogós, száraz, ) és kevés friss petrezselyemmel megszórva nagyon fincsi! A gyerekeknek persze erőspaprika nélkül főzöm.
Mindenkinek kellemes vasárnapot kivánok ,finom falatokkal.
Lili, biztosan jól mulattatok, mi volt a menü?
Lili, lekéstem gondolom a csokival azért mindjárt megnézem, de sztem Neked mindenképpen sikerülni fog, amilyen sütiket készítesz!
Prosecco, finomat főztél a leves receptet beírnád? Közben odaértem, én is köszönöm!
Malena, remélem ma már szánkóztatok, vagy hóembert építettetek Barnival?
Ixul, remélem minden jobban van!
Erika, finomat főztél, de régen készülök Rántott gombát készíteni...
Zita, majd egyszer együtt görög gyrost jó?
Mi ma a kedvencünknél pizzáztunk, isteni finom volt, meg sem tudtam enni az egészet, fájó szívvel hagytam a tányéron.
Ildikém nekem elég lenne a "csak" Frankfurti levesed, nagyon szeretem!
Roli babának jobbulást kívánok!!!
Nagyon cuki ez a kék ruci!
Zorro szépen növekszik, tényleg vszedelmes lesz, de csak a betolakodókkal!
Köszi minden oké, jól vagyok, de már többet pihenek, mert lassulok...
Sherpa01, feltétlenül fotózz holnap!
További szép estét Mindenkinek!
NARANCSOS-CSOKIS KEKSZ / Moes
20 dkg liszt
6 dkg ételkeményítő
1 csapott teáskanál sütőpor
10 dkg cukor
1 cs vaníliáscukor
1 narancs héja
10 dkg félédes csoki durvára vágva
ezeket össze, majd:
1 tojás
12.5 dkg margarin
hozzá, simára kever
rudakat sodor belüle, be a hűtőbe. ha jóóól kihűlt, szeletkéket vág, 175-200fokon 10 percig süt.
Ez a nővéremtől van.
A múltkor én dupla adagot sütöttem, és annyit cifráztam rajta, hogy a fele félédes, a fele keserű csoki volt.
Valami isteni!
NARANCSOS-CSOKIS KEKSZEK
Gyúrj össze 220 g lisztet, 125g margarint, 30 g kakaóport, 125 g cukrot, 1 csipet sót, 1 tojássárgáját, kevés vaníliaaromát és 1 narancs reszelt héját.
Ha kell, kevés tejet adj hozzá, hogy jól összeálljon.
Formázd kb 4 cm átmérőjű rúddá, tedd hideg helyre, majd fél óra elteltével vedd ki, és vágd 0,5 cm vastag szeletekre.
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe tedd egymás mellé őket (kb 2 cm messzire, mert kicsit megnőnek) és előmelegített, forró (200 °C) sütőben 10 perc alatt süsd meg.
Bocs, hogy csak így ismeretlenül betörök hozzátok, (amúgy már sok jót hallottam rólatok Tamassytól) de egy apró segítségre lenne szükségem.
Olvastam valamelyik topicon egyszer a csokis-narancsos keksz receptjét, de sajnos elfelejtettem lementeni. Nincs meg véletlenül valakinek?
Előre is köszi, ha tudtok segíteni!
Köszi!
Kár, hogy nem fotóztad le!
Bizony ám, szépen növekszik a kutyi! A gyerekdoki megkérdezte, hogy milyen fajta, erre mondtam, h. közép-ázsiai juhász. Erre Ő, hogy akkor nemsokára veszedelmes lesz!!!
Sziasztok!
én is megcsináltam a csokitortát saját levében (a' la alchri), kb. 35 percig sült 180 fokon, lehet, jobb lett volna kevesebb ideig sütni (25-30 percig). Párom nagyon dicsérte, hogy milyen finom. Ellenben az én ízlésemnek egy kicsit édes. Arra gondoltam, hogy étcsokival kellene valahogy megcsinálni, hogy kicsit kesernyésebb legyen, vagy nem tudom. csak fogalmam sincs, hogy lehet kakaót becserélni étcsokira, vagy ez egyáltalán jó ötlet-e. Attól félek, ha a cukrot lecsökkentem, akkor más lesz az állaga.
Sárgabarackos fehércsokis szelet
Hozzávalók: 20 dkg liszt, 15 dkg cukor, 12 dkg vaj, 17 dkg fehér csokoládé (2 tábla), 4 tojás, 10 aszalt sárgabarack (vagy mangó, vagy bármilyen aszalt gyümölcs összevágva), 1 tk sütőpor, 1 csipet só
Kivajazunk és kilisztezünk, vagy sütőpapírral kibélelünk egy 20 cm-es, négyszögletes sütőformát. A vajat és a csokoládét gőz fölött felolvasztjuk, majd fakanállal fényesre és simára keverjük. A tojást és a cukrot hozzáadjuk, és a csokoládékeverékkel jól eldolgozzuk. Óvatosan belekeverjük a lisztet, a sütőport, a sárgabarackot és a sót. A kész tésztát az előkészített formába öntjük , és 180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a közepe is átsül (tűpróba, kb. 40-50 perc). A tésztát hűlni hagyjuk, és ha már majdnem kihűlt, felszeleteljük.
Langyosan a legfinomabb!!!
Zita szia
. Hová utaztok?
Lilikém, ez a mai krumpli nagyon finom fajta volt , 30 perc alatt isteni puhára sült a sütöben. Egyszerüen nyersen negyedeltem, sóztam,borsoztam és olivaolajjal meglocsoltam. Sütöpapírral kibélelt tepsiben sütöttem, 220 fokon.
Andi, egészen biztosan fotogén lesz az ebéded
!
Ildikém, ezek a cuccok ennivalóak
, nem lehet elég korán elkezdeni a szurkolást
! Zorro pedig hatalmasat nött!!!!
Sziasztok!
Andi, szeretném elkérni a fini sütid receptjét!
Erika, guszta a tegnapi és a mai ebédetek is, mint mindig!
A töltött paprikából nem maradt véletlenül? Szerintem velem "jól" járnál, mert mindent befalatoznék!
Köszi a recepteket, mentettem! Gratula a családnak az ingyen jegyekhez!
Klári, hogy vagy? Helyzetjelentést kérünk!
Pici babó rugdos?
Prosecco, jól néz ki a palacsintád és a krémleves is!
Nálunk is esett a hó végre, bár nem sok.
Ma csak frankfurti levest főztem, ennyire futotta az időmből. Roli baba éjjel is lázas volt, ma már valamivel jobb a helyzet. Szegénykémnek szinte állandóan be van dugulva az orra, hiába használom az orrcseppet és szívót, nem sokat segítenek.
Még aludni sem tud rendesen.
Vett ma a párom babaholmikat, én ezt kértem a kicsinek (ITALIA mániás vagyok
 
---->
Szervusztok.
Erika, ma megint nagyon klassz ebédet készitettél, de ugye tudod mi benne a legszebb? (azért sem mondom el). ezt a majonézt én is mentettem.
Klári, most nekiállok megcsinálni az álatalad valamikor beirt Gesztenyés szeletet. Ott a hozzávalóknál van olyan, hogy 1 szelet csoki. Az mit jelent? Ha félórán belül nem jösz, akkor saját belátásom szerint csinálom (valószinüleg egy 10 dkg-os táblával).
Sziasztok!
Ma egész nap rihangáltunk, jöttünk-mentünk, hogy az utazáshoz szükséges dolgokat megvegyük. Így a városban ettünk, gyrost, nagyon szeretjük, de azért a görög az igazi!
Erika, jó lehetett a színház! És persze finomakat főztél!
Prosecco - mentettem a levest!
Klári - te még mindig ezerrel pörögsz!
További szép estét mindenkinek! Én is megyek vacsizni, pakolászni!
Erikám!
Ha olyan lesz az ebéd, akkor természetesen fotózom! A barackos-fehércsokis sütim úgy fogyott el, hogy nem volt időm lefotózni... Még melegen eltűnt a tányérról!
Sziasztok
Rágica, jó ez a "maszatos csokis"
, passzol rá!
Prosecco, elég nagy hó van nálunk, most is néha kisüt a nap, néha meg hatalmas pelyhekben hull a hó, de már nem olyan mennyiségben mint pár napja . Elég nehéz közlekedni, a járdaszegélyeknél 30-40 centis hó áll még, körülményes a buszba beszállni.
Andi, remélem fotózod holnap az ünnepi ebédet
! A betyáros beszámolódat azóta is várom ám
!
Ma a rántotthús mellé egy kis rántott gombát is sütöttem , Chri kérésére. A krumplit a sütöben sütöttem hozzá, egy kis olivaolajjal leöntve, füszerezve. A tartármártást én tojás nélkül csinálom , anyukámtól tanultam vagy 20 éve, ö is mindig így készítette az éttermükben anno.....félve a nyers tojássárgája használatától. Rágica, figyelmedbe ajánlom
.
Tartármártás tojás nélkül / alchri:
2 deci tejfölt, 1 tk. mustárral, egy csipet sóval, 1 tk. cukorral és kevés ecettel, vagy citromlével jól összekeverni.
Ezzel öntöm le a franciasalátát, vagy bármilyen más salátát is.
Holnap megint nálunk ebédel a 3. gyerekünk, muszáj a tegnapi szép fellépését megünnepelnünk
. Fogalmam nincsen mit csinálok, attól is függ, hogy hányan leszünk, 6-an, vagy kevesebben.
Ma bevásárároltam a hétföi vacsorára , Ouzot is vettem, az egyik vendégünk imádja. Valószínü hússal töltött padlizsánt készítek.
Szép délutánt Mindenkinek!
Sziasztok Jányok!
Ma reggel korán a lányommal fodrásznál voltunk, aztán ahogy hazaértünk nekiálltam ebédet főzni. Erika csípős tésztáját csináltam, ajánlom mindenkinek, aki még nem próbálta ki, mert nagyon finom!
Ebéd utánra sütöttem egy nagyon finom Sárgabarackor fehércsokis süteményt, ami most még langyos, de így valami isteni!
)))))))
Holnap az "ünnepi" ebéd ananászos csirketorta lesz és persze valami édesség, csokis mousse-ra gondoltam
Persze,nagyon szivesen. Viszont nekem nincs hozzá receptem,csak "hasból" csinálom.Tulajdonképpen ugyanúgy kell elkésziteni,mint a cukkinisat,csak még répa is jön hozzá. Azért leirom röviden:
Cukkinis-répás krémleves: 1 fej vöröshagymát /vagy pórét/ apróra vágok és kevés olajon üvegesre dinsztelem. 1 cukkinit, 2 nagyobb répát ,1 közepes krumplit és 1-2 cikk fokhagymát felkockázva hozzáadok és kicsit még együtt dinsztelem öket. Felengedem húslevessel (húsleves-kocka).Puhára fözöm, turmixolom. Izesitem tejföllel és darált fehér borssal. Tetejére reszelt sajtot,piritott zsemlekockát,piritott magokat lehet szórni,valamint apróra vágott zöldfüszereket:petrezselyem,kapor,snidling. Jó étvágyat hozzá!
Tegnap-éjszakai müszakosként-irtam egy hosszú hozzászólást,ami az elküldésnél elszállt. Nem volt lelkieröm mégegyszer leirni.Ma este pótolom,ha sikerül.
Addig is -bár megkésve-
BOLDOG SZÜLETÈSNAPOT kivánok Linnének és Mosómedvének!
Latsia/Klári örülök,hogy minden rendben. Ùgy látszik Melina jól érzi magát odabenn.
Ma reggelre leesett az idei elsö hó. Nagyon spóroltak vele,mert csak az utakon volt egy kis nyoma,ami a késöbbi esövel szintén eltünt. Erika,nálatok gyönyörü nagy hó van,láttam a TV-ben.
A ház ragyog, kimostam mindent, kutyákkal sétáltunk a ragyogó napsütésben, most megyünk a városba vásárolni, és sztem ma ott is eszünk, de még elválik.
Sziasztok!
Csak emileket olvasni jöttem föl, de ide is beugrottam. Este jövök, olvasok és gondolom ámulok-bámulok.
IXUL!
Nem tudom melyik hozzászólásnál találod a recit, de én mentettem és most küldöm.
Nálunk húsleves, rizses hús lesz és azt még nem tudom mit sütök. Holnap biztos, hogy megsütöm Erika "maszatos csokisát" (Bocs!), mert tojás nélkül készül és jön haza a régi gyermekünk. Ma lehet, hogy túrós batyut, vagy muffint sütök.
Fokhagyma krémleves/ tamassy
Egy fazékban 2-3 evókanál olajon 4 púpos evőkanál lisztet (lehet teljes kiörlésű is! ) nagyon halványan átpirítok. Hozzáteszek 1 nagy fej összezúzott fokhagymát, s ha egy picit átfuttattam a rántáson, felengedem 1 l vízzel. Sóval, natúr vega mixszel, őrölt fehér borssal ízesítem, majd teszek bele 2 dl tejszínt. Forrás után tálalható. A tányérba pirított zsemlekockákat, vagy levesgyöngyöt tezsek. Mi nagyon szeretjük még rá a reszelt sajtot is.
Ha valaki kevésbé szereti a fokhagymát, lehet kevesebb fokhagymát is bele tenni, természetesen.
Mi nagyon szeretjük, amúgy meg nagyon egészséges is. Mindnekinek ajánlom, aki most betegeskedik a topicon, mert természetes antibiotikum! A vöröshagymával együtt!
Sziasztok!
Csak bejelentkezem, hogy megvagyok. Szokás szerint csodákat műveltek a konyhában, nem győzöm kapkodni a fejem.
Kriszta, elküldenéd a cukkinis-répás krémleves receptjét? Nagyon szeretjük mi is a krémleveseket! Előre is köszönöm.
Nem tudjátok, melyik hozzászólásban találom meg Tamassy fokhagymakrémlevesét? Sajnos nem mentettem le.
Mindenkinek szép hétvégét kívánok!
Sziasztok, jó reggelt Lányok!
Prosecco, látom Nálatok is cukkinikrémleves volt
. Ezt a répás változatát én is nézegettem magamnak, de mivel nem volt répa itthon, maradtam a krumplinál. Nagyon gusztusos volt a palacsintád is
!
Tegnap este a barátunk remekül játszott, énekelt, Mozart 12 évesen komponálta ezt a kis egyfelvonásosát
! Írtó vicces volt, a dialógokat átírták mára, pl. a barátunk egy magyar edzöt játszott, aki két német korcsolyázónak az edzöje volt.
Mondta, hogy Magyarországról jött és, hogy ott bizony még sok helyen az emberek vödrökkel a kerekeskútból hozzák fel a vizet és, hogy milyen szép is Hódmezövásárhely és Kiskunhalas
. Mondanom sem kell, a németek kacarásztak a kimondhatatlan magyar városnevek hallatán. Nagyon jól volt megrendezve
.
A szünetben a büfé a szép elötérben volt felállítva, mindenki kapott egy pár virslit és krumplisalátát hozzá, az italért fizetni kellett. Jó hangulat volt, a barátunk is hozzánk csatlakozott, a többi darabot ö is nézöként nézte végig.
A második darabot már a nagyszínpadon adták elö, /az elsö a stúdiószínpadon játszódott/ gyönyörüséges ez a színház
. Az is egy érdekes opera volt, a szerzö 1911-ben született és még él
. A sztori hátborzongató, egy médiumról szólt, aki a szeánszok alatt különbözö családok elhunyt gyermekeit hívta vissza, aztán kiderült, hogy az egészet csak színleli, mindaddig, amíg egyszer egy hideg kéz szorítását nem érezte a torkán.....brrrrr.
Fantasztikus tehetséges fiatalok énekeltek, mind végzösök az operaszakon.
Mi a második után eljöttünk, így is már 10 óra volt és 7-kor kezdödött. valószínü a hátralévö két opera még éjfélig is tarthatott.
Alexandra még az elöadás elött sikitozva felhívott minket, hogy 10 darab ingyenjegyet kapott a Bharatira / indiai showmüsor/ keddre
.Méghozzá jó helyekre szólót
. Mellékállásként a rádióban dolgozik ö is, /milyen véletlen
/ és az egyik szervezö megkérdezte, hogy szeretne-e jegyeket. Így kivonul az egész család kedd este
. Borzalmas jegyárak vannak különben, egy 4 tagú családnak a legolcsóbb helyre 240 Euro lenne ez a szórakozás
!
Ma rántott húst kért a férj, én maradok a tegnapi paprikánál, csinálok hozzá egy kis paradicsomszószt.
Marcsi, nálunk is havazik éppen
!
Szép napot Mindenkinek!
Amúgy ma reggel olyan álmos vagyok....
most azon problémázom hogy mit főzzek.....rakott krumpli legyen vagy rántott csirkemell....asszem megkérdezem a manót...
és most megyek és iszom egy cappucinot....ugyan nem szokásom, de most muszáj
Sziasztok
HAVAZIK NÁLUNK VÉGRE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
igaz még csak olyan mint ha porcukrot szórtak volna le, de fehér már minden.....hurrá
Sziasztok!
Most csak gyorsan lejelentkezem,hogy megvagyok. 3 napig nem voltam gépközelben,beletelik egy kis idöbe,mig visszaolvasok. Addig is felteszem a mai ebédünket:
Cukkinis-répás krémleves sajtos zsemlekockákkal és másodikként megcsináltam a Klári-féle csúsztatott palacsintát, diós cukorral és házi baracklekvárral töltöttem.Nagyon finom volt.
Azért nem lett olyan magas,mert nagy palacsintasütöben sütöttem és igy csak 6 db.jött ki a masszából.
Sziasztok.
Ma megint sok-sok finomságot gyártotattok, csak győzem mentegetni. Klári, köszönöm a rakott kel receptjét.
Nálunk ma volt ötye találkozó a Trófeában, 8 barátnőböl 5-en januáriak és ebböl 3-an 60 évesek. Hát ezt ünnepeltük. Agyon zabáltam magam. Utána haza jöttem és 3 órát aludtam.
További szép estét és jó hétvégét!
2.tohony@, Te szegény, jó kis napod van ma....
De holnap kicsit lazább, nem? Mégiscsak hétvége van...
Ez valami szétválasztó diéta? 90 napos? Norbis? Sok sikert hozzá!
Én közben összedobtam a vacsit, várom az Uramat, hogy asztalhoz üljünk.
Nem volt erőm ma főzni, ezt a gyors tésztát dobtam össze, nagyon szeretjük és már régen csináltam. A mazsolát valaki megette, így áfonyával csináltam
Megyek kiteregetek, további szép estét Mindenkinek!
RAKOTT ÉDES-TÉSZTA
6 ek olaj
400 g száraztészta
3 tojás
1/2 liter tej
2 doboz kefír
1 doboz tejföl
6 ek porcukor
1 cs. vaníliás cukor
mazsola, vagy idénygyümölcs / cseresznye, meggy.../
A tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral, kefírrel, tejföllel, tejjel összekeverjük.
Az olajat beleöntjük a tűzálló tálba, a száraz tésztát beletördeljük és a kikevert masszával leöntjük, melyet mazsolával vagy gyümölccsel megszórunk.
Lefedjük a tálat és nem túl erős lángon készre sütjük.
Latsia:
- mazsola helyett aszalt áfonyával szórtam meg
- 200 fokon 50 perc alatt sült meg
- most 3 doboz 1%-os créme fraiche-sel csináltam
- lehet az egyik doboz tejterméket Philadelphia krémsajttal is helyettesíteni
Hat igen en Klarirol eltudom kepzelni, hogy elkap egy ilyen ragyogo pillanatot, / kozben mar Klaritol meg is kaptam az infot a keprol/ irtam is neki, hogy aki ilyet eszrevesz a termeszet szepsegeirol ,ha o keszitette a fotot ,ha nem ,az rossz ember nem lehet es koszonet neki, mert tunderi kepet osztott meg velunk.
Agi
Szia Erikam,
Nagyon tettszik a szinhaz, nagyon szeretem a regi stilust. nekem a mai modern epitkezes tul hideg, szeretem a regi templomokat a mai modern stilus nem az en zsanerem.
Nagyon aranyos a ti piciketek is, szepen fejlodnek,mar alig varom, hogy legyen nekem is, addig Belluskat / kutyuskankat
/ kenyezgetjuk, de azt nagyon.
nalunk is nagyon hideg van, dehat tul sok idot nem toltunk a szabadban. Beul az ember a garazsba a kocsiba es a munkahelyen mig bemegyek az 1 perc azt kilehet birni.Gyerekeket is busz hozza,nem ugy mint ahogy nekunk gyalogolni kelett az iskolaba..
kellemes estet es varjuk a tovabbi kepeket,
puszi Agi