Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Süsd meg az ország tortáját!
N?k Lapja Café
Létrehozva: 2011. augusztus 11. 18:21
2011-ben a kecskeméti barackkal töltött kölestorta lett az ország születésnapi tortája, amit Zila László cukrászmester alkotott. Augusztus 20-án te is megkóstolhatod a budai rakparton, vagy megsütheted akár otthon is.
Tovább a cikkre...
Tovább a cikkre...
Szia,
Ez biztos igy van. Én nem vagyok cukor beteg, de ha lennék nem a TV kéne nekem elmagyarázza, hogy ehetem vagy nem a tortát, illetve nem enném, ha tudnám, hogy cukor van benne, dehát TV azt mondta, hogy lehet......Persze, ne hirdessék, ha nem igaz...s ne csak a cukrászt okoljuk, mert néha a média is rátesz...esetleg a cukrászmester dietetikussal közreműködve kidolgozhatna és közzétehetne egy valóban kockázatmentes receptet, akik valóban érzékenyek a tejre és cukorra, vagy a lisztre.
Minden magyar receptben deka szerepel, csak a frissen fordított külföldiekben nem. Nagyon régen voltak más mértékegységek is, de azokat már nem értjük: pl van egy a dédanyámtól maradt szakácskönyvből maradt pár oldal, egy olyan kelt tészta recepttel, amiben az szerepel, hogy kell hozzá fél fertály kupa tej. Na ez eddig meghaladta a képességeimet, úgyhogy nem sütöttem meg még...))))
Ha a "nálunk" Magyarországot jelenti, akkor akármelyik ABC-ben kapsz kölest, sőt gyógynövényes boltokban is.
Szia!
Nem vitatkozni akarok de a "gramm" mért lenne kevesbbé magyar, mint a dekának röviditett "dekagramm"? Ezek általános mértékegységek, mivel nem mindenki tudja például, hogy mennyi is az a két font.... Talán régen dekának használták, meglehet...de egyik sem idegenebb mint a másik.
Amúgy meg szerintem ez egy mutatós meg érdekes torta, csak nem tudom, hogy nálunk kapható-e köles.
Szeretnem megkerdezni, hogy tulajdonkeppen mi a baj a fruktozzal?
Nekem terhessegi cukorbetegsegem volt, es akkor ajanlotta a szakember, hogy fruktozt vegyek.. Azota sutes-fozeshez, mindenhez azt hasznalok.
Meg tudna valaki irni, hogy miert nem jo?
Esetleg a fruktozban is kaphato kulonbozo fajta (egyik jo, masik nem?).
Koszonom, ha valaki felvilagosit!
nem vagyok teljesen önellátó, felesleges a gúnyos hangnem. egyszerűen csak nem veszek szinte semmi kész ételt. megvalósítható, nekem legalábbis évek óta megy, én nem okoz különösebben gondot.
örvendek, hogy lezárhatjuk végre ezt a témát.
Igazad van, unalmas a téma, főleg, hogy nem mostanában írtam be.
Kösz, nem kérek receptet, nekem is van. Míg kicsik voltak a gyerekek csináltam. Most, ha véletlenül nyaranta egyszer megkívánom, veszek egy gombócot.
Egyébként nincs kedvem tovább ragozni, tehát azt sem kérdem meg csendben, ha semmilyen termékről nem hiszed el, hogy az, amit ráírnak, akkor te teljesen önellátó vagy ugye és nem veszel meg készterméket..
Nem szeretek vitatkozni, akkor sem ha más---más véleményen van. Úgyhogy ide nem jövök vissza.
nagyon unalmas már ez a téma.
képzeld el, hogy egy cukrászdában kapható diabetikus fagyi, és ha cukorbeteg vagyok, nem veszem meg. ENNYI! mit kell ezen még ennyit nyüglődni? egyébként most fura lesz, figyelj: nem vagyok cukorbeteg, és így sem veszem meg. tudod miért? mert ha fagyit akarok, keverünk ki otthon a gyerekekkel.
írjak receptet?
hogy elhiszem-e? nem. azért nem hiszem el, mert csak magamban bízom, nem tudhatom mást mit tett bele.
tudod, hogy hogy nézek utána annak, hogy a sarki cukrászda diabetikus terméke tényleg az-e? sehogy. tudod miért? mert NEM ÉRDEKEL.
még valami?
Az említett topik pedig a 2011-es ország tortájáról szólt volna.
A többire meg nem is reagálok, mert minek...
Az még hogy az eladó nem tudja...
Most jöttem ki egy ronda tüdőgyulladásból, kellett volna köptető. Irány a patika. Tudtam, hogy az ACC-ben van cukor, viszont az a hatóanyag vált be legjobban, ezért így kértem, hogy olyan köptetőt szeretnék, ami ezzel a hatóanyaggal, cukormentes.
Mondja a gyógyszerész (nem aszisztens, nem eladó), hogy az ACC és a nemtudommi van ilyen csak. Mondom nem jó, mindkettő vízben oldós, és van benne cukor.
Állítja, az ACC-ben nincs, mondom, nézzük már meg. Összetevők: szacharin, szacharóz. Mutatja, látom-e, hogy nincs benne cukor. Csak csendben kérdeztem meg, hogy szerinte a szacharóz ugyanvajon micsoda... És neki aztán igazán tisztában kellene lenni ezzel.
Igazából ez rohadt nagy felelősség, mindenre ráhúzni a diabetikus címkét, mert az esetek többségében nyomokban sem fedi a valóságot.
Én sem eszem fehérlisztet sem, de a fagyit például szeretem, és hiába csinálok itthon, azért van annak egy varázsa, ha máshol, csak úgy a fagyizás kedvéért fagyizik az ember.
Épp azért örültem eredetileg ennek a kölestortának is, mert azt hittem, hogy végre sikerült egy olyan sütit találni, amit nagyjából korlátozás nélkül megehet mindenki, beleértve a ételallergiást, a diabost, a fogyókúrázót...
Nem sikerült :)