Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Tudom, hogy halálra etetem a fiaimat
Létrehozva: 2011. szeptember 23. 12:50
Tudja, ha nem változtat fiai étkezési szokásain, elveszítheti őket, mégsem tesz semmit.
Tovább a cikkre...
Tovább a cikkre...
Ezt valamikor, valakitől körlevélben kaptam.
Hátha még valaki nem olvasta...
Mit kérsz enni kisfiam?
"- Én vizet akarok anya. Legfeljebb a vízhez egy kis marhahúst,
sertéshúst, gyártási szalonnát, Na-nitrites keveréket, magyarul
E450-es adalékot, nem húseredetű fehérjét és emulgeátort - de
karragén, guargumi és xantángyanta ki ne maradjon belőle!
- Egyszóval te Tesco párizsit kérsz.
- Úgy van, anyukám. És kérlek, kenj meg hozzá egy lisztből,
kis ízjavítóból, sikérből, antioxidánsból, tejporból, cellulázenzimből,
a savanyúságot szabályozó kálium-acetátból és citromsavból,
emulgeálószerből és kalcium-szulfátból álló kenyeret.
- Győri rozsosat?
- Igen, egy kis vízzel, hidrogénezett/átészterezett növényi olajat,
amelyben persze van só, emulgeálószer, kálium-szorbát.
- Már kenem is a Delmát, fiam.
- Nekem viszont, anya, ma jobban esne egy kis sertéshúsban és vízben
elkevert húspép, bőrke, karragén, polifoszfát, szójafehérje,
nátrium-laktát, étkezési keményítő, pirofoszfát, antioxidáns és
Na-nitrit.
- Akkor te a Zalahús műbeles virslijét kapod fiam.
Hozzá természetesen tartrazinnal, kinlinnel, amaranttal,
indigókarminnal színezett természetes aromával, nátrium-benzoáttal,
sóval, mustármaggal, cukorral és ecettel dúsított vizet.
- Magától értetődik, Globus mustár nélkül a virsli mit sem ér, anyukám.
- Isztok-e hozzá, gyerekek, vízben feloldott izocukrot, Na-ciklamátot,
aszpartámot, aceszulfátot, szacharint, aszkorbinsavat,
nátrium-benzoátot és fenilalanint?
- Vitamor szörpöt? Igeeeen!
- Ebédre viszont kaptok egy kis búzalisztet, kukoricakeményítőt,
hidrogénezett növényi zsírt, ízfokozót, lehetőleg E631-est és
E627-est, nátriumglutamátot, módosított keményítőt, állati eredetű
zsírt, élesztőport, szárított tyúkhúst és E 150-es színezéket.
- Maggi szárnyas krémleves lesz brokkolival! Hurrá! S utána?
- Utána pedig búzalisztet paradicsomsűrítménnyel, sajttal, ananásszal,
vízzel, növényi olajjal, nátrium-nitrittel tartósított főtt sonkával,
búzakeményítővel, cukorral, sóval, élesztővel és jóféle
acetilezett-dikeményítővel, adipáttal.
Hawaii!
- Bizony, bizony, gyerekek, Hawaii pizza lesz, dr. Oetker módra.
- Az a kedvencünk.
- Este a tévéhez pedig mit kaptok, na mit?
- Csak nem burgonyát, növényi olajat, sót, hagymaport, autolizált
élesztőport, tejszínport, dextrózt, sajtport, nátrium-glutamátot,
dinátrium-5-ribonukleotidokat és tapadásgátlót, vagyis
szilícium-dioxidot?
- De bizony, gyerekek, úgy van, chipset. Lay's újhagymás chipset.
- S mi lesz a vacsora?
- Vacsorára pedig a két nagy gyerek eszik aszpartámmal,
fenilalaninnal, K-aceszulfámmal, zselatinnal, hidroxi-propillal
javított joghurtot, amelyben kalcium-foszfáttal, vízzel és cukorral
fölhizlalt, egyszer már kipréselt gyümölcshús vázdarabkák vannak.
- Én is kérek őszibarackos light joghurtot! Én is! Én is!
- Ne kiabálj, Lajoska. Te, Lajoska mást kapsz ma este. Na nézd, már
itt is van egy kis kóstoló: húspép, víz, zsemlemorzsa, zsiradék,
liszt, panírlé, szójagranulátum, szójakoncentrátum, keményítő,
fűszerek és karamellammóniás színezék, egyszóval Kot-kot
baromfifasírt.
*Ezt szegény apád is, hogy imádta...*"
30 évvel ezelőtt még én is olyan soványka voltam mint te most!
Akkor még mindent ettem ami nem volt egészséges és nem jött rám 1 kiló felesleg sem.
Amióta felhagytam a cukros dolgok evésével-ivásával --jóformán 1 kg cukor elég 1 évig -- és igyekszem egészséges ételeket enni annál jobban jöttek rám a kilók.
Ki a fene érti ezt?
Lehet rossz helyen élek, mert ha Olaszországban élnék és állandóan tésztás kajákat ennék lemenne a sok felesleg.
Én is olívaolajjal főzök és sok zöldséget eszem. Ha tehetem főleg DURUM tésztát veszek. Fogyni viszont nem fogyok 1 grammot sem.
Ezért csak irigykedek az olaszokra.
Igen ez is a titkuk, a durumliszt.
No, meg a kicsi adagok - náluk nem szokás a jó magyar módi, hogy degeszre egyék magukat. Nincsenek hatalmas karéj kenyerek, csak a finom roppanós grissinik, és az a pici zsemleszerű péksütemény.
Legfontosabb talán, a minőségi alapanyagok használata.
És a kultúráltság az életük minden területén, így az étkezésben is.
És akkor honnan van a sok pénz kajára? Az ilyen kövérekről szóló cikkekből ez valahogy mindig kimarad.
Én 15 éve csak durum tésztát eszem, és a gyerekeim is! Kivéve a suliban, de az jelentéktelen!
És durum liszttel csinálom a rántást, a panírozást nagy ritkán, a sütiket, a palacsintát....szóval mindent!
Régesrég száműztem a finomlisztet és a kristálycukrot a konyhámból, legalább ennyit tegyek az egészségünkért, mert mindent úgysem tudok én sem betartan.
gondolem = agyonra dolgozzák magukat...
Szép magyar nyevünk egyik újabb ékessége
!