Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Jééé, tényleg. Nekem fel sem tűnt.
Ugyan nem az enyém a recept, de megpróbálom megfejteni. Van olyasmi, hogy hamis marcipán, ahhoz is kell (talán) gríz, és mandulaaroma. Szerintem emiatt lett marcipánkocka.
Aginini, ha megsütöd, légyszi feltétlenül számolj be róla, és ha lehet, képet is kérünk.
Na, most jól felpiszkáltad a kíváncsiságomat.
Olvasom a receptet és nem értem, miért marcipános kocka a neve, ha nincs benne marcipán?
Uramisten, micsoda költemények!!!
Mit nem adnék, ha egyszer hasonlókat tudnék alkotni!
Ez gyönyörű! Légyszi írj receptet! Ezt ki kell próbálni!
Köszi
Szia! Megtaláltad már a receptedet? Ha igen, akkor legalább kétszer is meglesz. :-)
marcipános kocka
tészta:15dkg margarin,15dkg cukor,6 tojássárgája, 3e.k. tejfől,4
p.e.k.kakaó, 15dkg liszt, 1 sütőpor és végül a felvert tojás fehérje.
krém: 25dkg margarin,25dkg porcukor, 25dkg nyers griz/ezeket egy
kevés 2-3dl tejjel összefőzzük/, ha már hűlt egy kicsit beletesszük a
mandula aromát/a barna üveges a jó/. azután felverünk egy zacskó
tejszint, amihez keverünk egy kis feloldott zselatint. Majd a kihűlt
masszához keverjuk a zselatinos tejszint.
Sziasztok!
Nem oly régóta olvasgatlak titeket, azóta folyamatosan sütök.
Természetesen a lala kiflivel kezdtem, ami persze nekem sehogyse sikerült, az íze sem volt annyira tökjó, kinézetre meg ... inkább hagyjuk. 
A kókuszos krémest is megcsináltam, persze fele annyi liszttel, mint amennyit irt, azt ne kérdezzétek miért, én sem tudom. Ráadásul ráöntöttem fél liter tejszínt, a 3 dl helyett, igy a szomszédék kutyái sütit ettek vacsira. 
A zebratortám fantasztikus lett, ma méteres kalács készült, és hétvégén megcsináltam az én tortámat, aminek a receptjét most le is irom nektek, mivel elég szar a netem, lassú is, drága is, mobilos is, a gép meg most indul harmadszorra... Szal fényképet is készítettem róla. Nagyon finom és könnyű. A neve:
Tejföltorta.
3 tojásból piskótát sütünk kerek tortaformában. (3 kanál cukor, 3 kanál liszt)
Krém: 3 pohár tejföl, 3 tojás, 10 dkg vaj, 22 dkg cukor, 1 cs. van cukor, 1,5 dl viz, 1 cs. zselatin.
A három tojás sárgáját, a vajat, a cukrot jól kikavarjuk. (A vajat fel kell olvasztani) A masszához hozzáadjuk a tejfölt, a vaniliát. A zselatint gyenge tűzön állandó keverés mellett felmelegítjük, majd hozzáöntjük a masszához és elkeverjük. A 3 tojás fehérjét kemény habbá keverjük és óvatosan hozzáadagoljuk. A formába, a piskótára öntjük, és gyümölcsdarabokat dobálunk bele, én őszibarackot szoktam. 2-3 órára hűtőbe tesszük.
Amúgy szeretek sütögetni, sok receptet ismertem, a Lajcsi szelet nálunk nagyon megy, még zserbót szoktam, régebben az inteligens krémest, a 12 éves fiam meg muffinsütő bajnok.
Sziasztok!
Régen olvasom a topikot ami fantasztikusan jó. Én is sütöttem ma süteményt, nagyon finom. Ha valakit érdekel a recept akkor beírom.
Jó sütögetést!
Erika
Régen olvasom a topikot ami fantasztikusan jó. Én is sütöttem ma süteményt, nagyon finom. Ha valakit érdekel a recept akkor beírom.
Jó sütögetést!
Erika
Szia!
Innen próbáltad letölteni : http://sutireceptek.freeweb.hu/index.html ?
Most néztem és nekem működött.Ha mégse megy írj priviben egy emailcímet elküldöm.
Segítsetek, nem tudom felrakni a képeket, egyfolytában azt írja ki, hogy hiba történt a feltöltés során. Kérjük próbált meg újra. Na de hányszor ?
Szia gyönyörü lett a sütid, kérem a receptet
)
Nagyon ügyes vagy.
Én a hétvégén megsütöttem a virslis bucikat, nagy sikere volt.
Sziasztok!
Én sajnos csak egy hete fedeztelek fel benneteket, mert eddig csak a munkahelyemen volt internet, és ott nem nagyon volt időm elkalandozni. Azóta csak gyönyörködöm és mentem a rengeteg receptet, de sajnos még nagyon az elején vagyok. Ezáltal a bőség zavarával is kűzdök, a receptek kipróbálását illetően, mert mire kiválasztok egyet, pár perccel később újabbakat helyezek előtérbe, és szinte egyszerre sütném meg a kiválasztott recepteket. Olvastam, hogy összegyűjtöttétek (legalábbis az elején) őket, de a megadott oldal átmenetileg szünetel. Valaki el tudná nekem küldeni priviben, hogy minél előbb kézhez kaphassam, mert így nagyon lassan megy. Én is sokat sütök, de eddig nem jutott eszembe, hogy le is fényképezzem őket. A képeiteken felbuzdulva elsőként lefényképeztem a cseresznyés és a túrós rétesemet. Összejövetelre vittem, és mivel még forró volt, amikor indulnunk kellett, nem tudtam elszelni, ezért tepsistől vittem. Ott meg már mire észbekaptam, nem volt mit.
Már nagyon régen olvasom ezt a fantasztikus topikot. Úgy gondoltam a mai süteményemet elküldöm. Habos szilvás túrós lepény. A családomnak nagyon ízlik. Ha valakit érdekel a recept akkor elküldöm.
Jó sütögetést mindenkinek!
Erika
Mentácska nagy klasszak
Szerintem itt is csudajó torták vannak
http://www.kismandula.hu/valasztek-gyerek-tortak.php
és nem csak gyerekeknek
http://www.mukicuki.hu/index.php?id=46&command=menu
Elena2 receptje: Mézes franciakrémes
Tészta: 10dkg porcukor, 1 egész tojás, 1db tojássárgája,5 dkg margarin, 1 evőkanál méz, 1 kiskanál szódabikarbóna. Gőz felett felolvasztjuk, majd 30 dkg lisztet belegyúrunk. 2 lapot sütünk belőle.
Krém: 1 l tej,2csg vaníliapuding, 2evőkanál liszt, 3 tojássárgája, 1csg vaníliáscukor. Ezt megfőzzük, ha kihűlt 15dkg porcukrot,10 dkg margarinnal kikeverünk, és a főzött krémhez keverjük kihűlés után.
Hab: 500ml Hulala felverve, vagy fél liter tejszín, 1csg vaníliáscukor,4 kanál cukor, habfixáló. Megtöltjük a lapokat, tetejére csokibevonó. /1 Katica tortabevonót kb. 6 evőkanál étolajjal gőz felett felolvasztunk.
UltraViola!ezek a torták...hogy is mondjam...gyönyörűek!nagyon aranyosak,egy élmény lehet ilyeneken felnőni
.
Andi, nagyon jól néz ki a mandulás szeleted! Nekem is volt ilyen receptem, és pont mostanában akartam megsütni, utána meg nektek megmutatni.
De te megelőztél!
Lányok, tegnap a gyerkőcöknek készíthető tortákról volt szó. Kerestem nektek pár képet, hátha valaki ötletet / ihletet tud meríteni belőlük.
Süthetnél esetleg perecet. Valahol van egy diós süti receptem, az sem krémes, inkább kekszszerű, ha gondolod megkeresem.
Viccelsz? Ennél szebb látvány nincs is!
Nekem ez az abszolút kedvenc sütim és mivel most van szezonja, állandóan ezt enném legszívesebben
Csakhát a fogyókúra...
A fordított almást én almás piskóta néven ismerem. Ime a recije az én sütis füzetem alapján:
ALMÁS PISKÓTA8 tojássárgáját habosra keverünk 18 dkg porcukorral és 3 ek. vízzel. Hozzáadunk 20 dkg lisztet, ½ cs. sütőport és a tojások felvert habját. A tésztát elfelezzük és az egyik felébe 1 ek. kakaót teszünk. A tepsit kifóliázzuk és hámozott almaszeleteket szorosan egymás mellé rakunk, s erre öntjük rá a kakaós, majd a sárga masszát. Ha megsült, az alja lesz a teteje és a következő krémet tesszük rá.
Krém: 2 dl tejet, 2 ek. vizet, 3 ek. vanília pudingot felfőzünk. Ha kihűlt hozzákeverjük a vajkrémet: 20 dkg ráma, 20 dkg porcukor. Tetejére csokimáz.
Sziasztok!!
Eddig csak csorgattam a nyálam ezen az oldalon, de most a hétvégén alkottam!!
A látvány nem nagy szám, de iszonyúúúúú finom volt!!!
A fordított almásat én almás krémes néven ismerem, sokszor megcsináltam már, nagyon finom. Íme a recept:
Almás-krémes MMZT
Egy tepsibe alufoliat teritunk,kivajazzuk,almakat meghamozzuk,szeleteljuk,szepen rarakjuk,szorosan. Teszta
5 tojas feherjet habba verunk,hozzaadunk 5 evokanal cukrot,az 5 tojas sargajat,5 evokanal lisztet,1 kaveskanal sutoport.Egyik felet az almara ontjuk,masikba meg belekeverunk 1 evokanal kakaoport es ezt is ratesszuk az almara.Megsutjuk.
Kozben elkeszitjuk a kremet.
Egy csomag vanilia vagy tejszin izu pudingot megfozunk 4.5 dl.! tejjel es a hozzavalo cukorral
(altalaban 5 evokanalnyi),ha kihult belekeverunk 12 dkg vajat vagy margarint.
A kihutott sutire kenjuk a kremet,es csokimazzal bevonjuk.
Nagyon jó kis receptek vannak itt,és nagyon guszták a képeken!
helló!
A forditott almásnak elkérnéd-elkérném areceptjét!
Köszönet
Szervusz Gally!-)))
A kisunokám jövő hónapban 2 éves lesz. Nagyon tetszik a vonat torta. Ezt biztosan elkészítem, az iskolabuszt ha leírnád, annak külön örülnék. Vagy valahol már megvan csak én nem látom? Köszönöm szépen.
Mandulás szelet
Tészta:
1 Ramat, 6 tojássárgáját, 31dkg porcukrot, 1 cs. vaníliát habosra keverünk, majd hozzáadunk kevés tejjel felfuttatott 1 dkg szalagárét, 31 dkg lisztet, és a tojások felvert habját.
3 részre osztjuk:
sárga marad –hoz kevés kakaót adunk –hoz 1 egész keserűmandula aromát adunk.Laponként sütjük zsírozott, lisztezett tepsiben (vagy a hátán).
Krém:
½ liter tejjel, 3 ek. liszttel, sűrű pépet főzünk.( vagy pudingot)
20 dkg vajat, 20 dkg porcukorral habosra keverünk. A főtt krém kihülése után a vajjal összekeverjük.
Összeállítás:
Barna tészta - krém - zöld tészta - krém - sárga tészta
(A tetejére csokimázat is tehetünk.)
Sziasztok!
Csináltam hétvégén egy finóm sütit.Jó kakaós meg egy kis túró is van benne és persze a tetején a csoki máz ami szintén nagyon fíínom!!!leírom hátha vki kedvet kap hozzá.
töltelék:
50dkg túró(áttört);2tojás;4ek.cukor;1/2citrom leve.ezeket össze kell kutyulni.
tészta:
20dkg vaj;20dkg cukor;4tojás;1 csipet só;40dkg rétesliszt;1cs.sütőpor;4ek.kakaópor(keserű);2,5dl tej.ezeket is összekeverjük és kivajazott tepsibe öntjük a felét,arra a krémet(a túrósat
 
és még arra a tészta másik felét.Előmelegített sütőben 250fokon 30percig sütjük.a sütőből kivesszük és kihűtjük.addig a tetejére lehet csinálni a csokimázat:
20dkg étcsokit felolvasztunk és belekeverünk 10dkg vajat,5dkg porcukit,egy cs.vanicukit és egy tojássárgáját.ezt rákenjük a sütire és ha megszilárdult lehet szeletelni.
én a tepsiből kiborítottam és az "aljára"kentem a csokimázat.Istenien kakaós és fini még másnap is!!ja sajnos nem tudok képet mutatni
Szia!
A mit főzzekbe írtam, hogy én Pírty-t használtam a mézes krémeshez és nekem nem tört, tökéletesen szeletelhető volt. Szóval szerintem csinálhatod nyugodtan azzal is.
csirinke, nemrég beírtam a mézes krémes receptjét a mit főzzek holnap? topikba, ott megtalálod.
Sziasztok!
Kérdezném, hogy a mézes franciakrémes csokimázzal bevont tetejét előre felkockázzátok vagy ilyen szépen szeletelhető krémmel együtt, ha megpuhult?
Másik: biztos jó a Katica bevonó? Én eddig kizárólag Party-t használtam, de nemrég megváltozott az állaga.
Szia!
Nagyon szép lett a torta! Utólag is boldog születésnapot a kislányodnak! Ha még ilyen kicsi lennék, nagyon örülnék ennek a tortának!
Sziasztok!
A mézes franciakrémes tésztájához mekkora tepsi kell? A tepsi hátulján szoktátok sütni?
Szia Gally!
Nagyon tetszik a kisvonat,nagyon ügyes vagy.Elöl a brokkoli alatt,a vonat kéménye miből van?
Szülinapi tortát még soha nem csináltam Ferikének,félek,hogy elrontom és csúnya lesz
,ezért azt rendelni szoktam.
Az iskolabusz tortára nagyon kíváncsi vagyok.
Köszi a szülinapi jókivánságot,majd átadom az illetékesnek.
Küldök képet az én két kis angyalkámról.
Mindenkinek köszi a segítséget és az ötleteket.
Jó éjszakát!
ILLÉSKRISZ: ma is ettem még a túrós bélesből
Tök véletlen látom, hogy egoxy a kisvonatot ajánlotta - már elkészítettem korábban(a fénykép egyik kis receptkönyvemből való
Az egész elkészítése 10 perc volt!
Nálam a 3 évesnek vonattortája volt(aztán egy évig arról ábrándozott) idén iskolabusz tortát készítettem neki (ezzel még adós vagyok, tudom), idén ugye 4 éves nagyfiú lett, ma ment először egyedül iskolába az igazi sárga busszal, brühü!
(következő fejtörésem a Halloween gyerekemnek lesz, 2 éves kisfiú - talán sünitortája lesz....még nem tudom
Isten éltesse sokáig kisfiadat!