Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
HUh,de szép!!
A díszítés is sk, Csillagvirág?
Párizsikrémes csokitorta:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/tortak /marcipantorta-
Nekem ezen a néven van meg(lehet,hogy csak hasonlit,nézd meg)
Osztrák túros palacsinta(fogalmam sincs honnan van)
Palacsintákat készitesz a szokott módon.
Töltelék:60 dkg áttürt túró,1 ek. tejföl(2dl-es-ből),1 citrom reszelt héja,8dkg porcukor,3 tojássárgája.Ezt krémesre keverjük.A 3 tojás fehérjét felverjük kemény habbá.10 dkg mazsolát rumba ázatunk.Ezeket is belekeverjük,de a fehérjehabot óvatos mozdulatokkal,hogy nagyon ne törjük össze.
A palacsintákat ezzel megtöltjük és egy tepsibe szorosan egymás mellé tesszük.A tepsit előzöleg ki kell kenni kicsit.A maradék tejföllel lekenjük és sütjük.
Megjegyzés:én a masszából szoktam hagyni egy keveset és a maradék tejföllel meg még egy kispohár tejföllel összekeverem,még cukrozom ha kell és ezt öntöm rá.
Sok sikert hozzá!
Sziasztok!
Segítséget szeretnék kérni! Nem régen valaki írta hogy vásárolt a Sőreginél valamit. Nem emlékszem már ki és mit. De a kérdésem az lenne : Mennyi időre szállították ki és mennyi volt a postaköltség? Nagyon fontos lenne, mert elég sok mindent kellene beszereznem. Előre is köszönöm: Era
Párizsi krém
34dkg cukor
10dkg kakaópor
2dl tejszín
40dkg ráma
Tejszínt cukorral felteszed főni, mikor felforrt akkor bele az átszitált kakaópor. Sűrűre főzöd és utánna kiöntöd egy fém tálcára. Így hamarabb kihűl. Ha hideg akkor a rámával kihabosítod! Ez tuti recept!
Nyestkutya, az almásod és a muffinok is felettébb guszták
Tulipáncsokor, szerintem szép az a torta, isten éltesse az ünnepeltet!
Sziasztok!
Csoki tortát szeretnék sütni. A krém, párizsi krém. Milyen tejszín kell hozzá? Én habtejszínnel készíteném, de olvastam hogy főzővel is készítették. Az arányokat is írja be légyszi Valaki. És, hogy ne legyen tömény csoki ízű, milyen lenne, ha raknék bele meggyet?
Várom az ötleteket és a segítségeteket. Előre is köszönöm.
Sütiket már sütöttem, de tortát még nem. Vettem marcipánt is, azt tenném a tetejére.
Szia!
nagyon köszi, KIKA van nálunk, jaj de jó szuppperrr!!!!!!!!
puszi
Szia!
Csak ne szerénykedj! Aki ilyen tortát készít, büszkén húzza ki magát!
Szerintem a többiek is egyetértenek velem, hogy ami szívből jön, meglátszik az ember munkáján, pont úgy, ahogy a Te tortádon! Nekem nagyon tetszik, bár én is kaphatnék ilyet a szülinapomra...
Csak remekelj tovább a család örömére!
Ildi
ilyen vagy ehhez hasonló a fehér:
http://elitkonyha.shp.hu/hpc/elemkepek/elitkon yha/elitkonyha1Ed25oAP411187453480.jpg
Én fővárosiként egy helyet tudnék, ahol töb féle méretet is láttam,
mázas fehér porcelánból vagy barna kőporcból és az a Kika.
A lányomnak a hét végén születésnapja lesz. Ezt a tortát sütöttem neki. Tudom, van még bőven mit tanulnom TŐLETEK, de szorgalmasan olvasgatom a topicot, jegyzetelek, és lopom az ötleteket (
)
(Lehet, hogy kicsit eldeformálódott a kép, mert kicsit "meg kellett dolgoznom", hogy az nlc bevegye.)
Sziasztok!
sütöttem almás muffint Ilditől kaptam a löketet a muffinokhoz
, jól felcsicsáztam őket, borzalom ahogy vírit rajtuk a cukorgyöngy 
de fini...
Segítséget szeretnék kérni!!!!Hol tudok venni szufléhoz csészéket????elárulok valamit nektek, nagyon sokan nem vagyunk fővárosiak
, szóval tuti biztos, hogy interneten kerszetül tudnák rendelni, posta meg ilyenek. Estelg tudtok olyan üzletet, ahol árulnak ilyet és van honlapja is?karácsonyra szeretnék ajándékba venni
köszi!!!!
Sarapod!
Igazad van! Főleg ha valaki ilyen csodás apuka! :-) A házassági évfordulónkra kaptt tortán közös (Lackó és apa) fotó volt. (sajna nem én králtam a tortát)
Na tényleg befejezem a családi fotó feltöltögetést!
Szia!
Igen, már sokmindent elmondtatok, remélem sikerülni fog. Eléggé megilyedtem tőle külömben, de akkor is kipróbálom, lesz ami lesz.
Nem tudom csak hogy hány zacskóval tegyek akkor egy normál méretű tortára. Mert én eddig mindig csak krémmel kentem be és azt diszitettem.
Biztos elment az eszem, hogy szülinapra kisérletezek, de ez a torta csak a családé lesz, tehát, talán megbocsájtják, ha valamit elszúrok
Szia!
Köszönöm az elismerést!
A muffinok tényleg nem remekművek, sikerült már sokkal jobban is, de mindenért kárpótolt, hogy reggel mikor a tanító néni meglátta felcsillant a szeme és azt se tudta hogyan köszönje meg! Szóval már nem bánom, hogy nem lett olyan, mint szerettem volna.
Üdv: Ildi
Szép napot mindenkinek!
Sziszi!
Nálunk van egy-két maszek pékség, ahol gyönyörű péksüteményeket, kenyeret lehet venni, -igaz elég borsos áron,de a Te kenyered messze-messze felülmúlja azokat, és ezt most egészen komolyan mondom. Belegondolni is gyönyörűség, hogy még mi-minden csodákat fogsz alkotni életed (remélem nagyon nagyon hosszú)-során hiszen még alig hullot ki a tejfogad !!!
Csillagvirág!
Szó szerint az vonatkozik Rád is, amit Sziszi-nek írtam. Ilyen gyönyörű péksütemények, csak a kirakatban vannak. Eszméletlen milyen ügyes vagy, de azt hiszem, evvel aztán nem modtam egyáltalán újat.
Snöcy!
Az a masnis torta, elképesztő, az embernek rögtön az jut eszébe, de jó lenne kibontani, mi lehet a dobozban? Ennyire élethűen megcsinálni,--
szóval fantasztikus.
IllesKrisztike!
Az a burgonyafészek annyira-de annyira csábító, hogy nagyon szépen kérlek- gondolom csatlakoznak hozzám még jó páran-.légy olyan drága és oszt meg velünk a recit. Még ránézni is maga a gyönyör.
mildo67!
Látom a festékkel kapcsolatban már minden információt megkaptál, a mázzal kapcsolatban csak annyi a megjegyzésem-amennyiben nem csak kb. 2 db minyonra akarod mázat, akkor ne vegyél, hanem csinálj saját magad. Ez egy akkora átverés, mert olyan minimalis m,ennyiség van benne, hogy eszméletlen.
Mindenkinek további jó szombati dolgos hetet.
Ili.
És hozom a kókuszos muffin recijét. Itt a topikon találtam egy régi hsz-ben, nem volt hozzá szerző, bocs!!!
2 féle változata lett végül, a képen az alsó az, amiről áradoztam egyik este, abban van fehércsoki is, és kicsit tömörebb-ragacsosabb a belseje. Viszont alig emelkedett fel..
Ennek a recije:
Kókuszos-fehércsokis muffinHozzávalók: 10 dkg liszt, 15 dkg cukor, 10 dkg kókuszreszelék, 7 dkg vaj, 4 tojásfehérje, 1 tábla csokoládé
A vajat megolvasztjuk és a cukorral összekeverjük, majd a többi "száraz" alapanyagot is hozzákeverjük, a fehér csokit apró darabokra vágva. (ez egy tök morzsás keverék, és elég sok, a tojásfehérjét nem elég beleforgatni, az úgy nem fogja össze, hanem eléggé bele kell dolgozni, ami által összetörik..) A tojásfehérjét kemény habbá verjük majd ezt is a többi anyaghoz keverjük, és sütjük (kb. 170 fokon 20-25 percig).
A másik verziót máshogy kevertem össze, azt látjátok a képen fölül, és a fehércsokit kihagytam belőle, az lett a magasabb, könnyebb, leginkább olyan, mint egy kókuszos piskóta. Kicsivel több cukrot és zsirídékot tettem hozzá a csoki pótlása miatt. (mindkettő egy picit kérges, és az nagyon finom bennük!!)
Kókuszos muffinHozzávalók: 10 dkg liszt, 18 dkg cukor, 10 dkg kókuszreszelék, 10 dkg vaj, 4 tojásfehérje
Felverjük a tojásfehérjét, mehet bele a cukor, majd a kókusz is, szép fényes habunk van. LAzán beleforgatjuk a lisztet, és a végén hozzáöntjük a 10 deka megolvasztott vajat, összeforgatjuk, kész is.(kb. 170 fokon 20 percig, épp hogy színt kapjon a teteje).
Na azt nem tudom, ha ugyanezzel az először habfelverős, majd minden mást óvatosan belegolgozós módszerrel ha beletenném még a csokit is, akkor milyen lenne az állaga a végén.. lehet, hogy úgy is kipróbálom :):)
Sziasztok!
Ildi, milyen jóvágású a kis-nagyfiad
gondolom, később nem lesz gondja a lányokkal, majd max. az Anyjának..
Sziszi, már megint elkápráztatsz, ez a kenyér.. tisztára, mintha a legjobb pékség legjobb kenyere lenne!
Ezt már nekem is muszáj kipróbálnom!!!
Snöcy, nagyon jópofa a szőlőzseléd!!
Ágim, jaj... ezek a boszorkányujjak tavaly is kikészítettek!!!!
Annyira élethűek
Asszem én most sem fogok csatlakozni a megsütők táborához, gondolom, lesztek megint jó páran, formázás közben rázna a hideg! 
Tavasz, csodálatosak ezek a sütijeid is, mint a BAttenberg vagy a Raffaello! Hogy tudsz Te ennyit kihozni a legegyszerűbbekből is???
Folyt köv.
Aztaaaaaaaaaaaaaaaa!Az a hot-dog múmia!!!!!!!
De jó kis ötletek!!!!
Húúúúú,de jópofa!!!!
Bár,azon gondolkozom,hogy ezt nem lehetne megcsinálni saját készítésű babapiskótából ??
De nagyon jól néz ki,az biztos!!!!
Szia!azta mindenit, nagyon köszi, hogy elküldted ezt az oldalt, nemcsak haloweenre jók ezek nagyon jópofák köszi mégegyszer, bár nem szokásom készülni haloweenre,de hát ezeknek a kis mókás dolgoknak nem lehet ellenállni
még1szer köszi
Szia!
Ha a haloweenre készülsz, én nemrég innen vettem néhány ötletet, de a goszorkányujj sem rossz.
http://a-x.hu/page.php?336
Szia!
Én ez a recept szerint csinálom,nagyon sokszor elkészítettem már
tortának is és szeletnek is.Nagyon finom.
Puncs szelet:3vagy 4 tojásból piskótát sütünk.(a tepsi méretétől függően)Ketté kell csak vágni ne legyen magas.
Töltelék:4tojásból vizes piskótát sütünk,ha kihűlt kockákra vágjuk.
Ráöntünk 3-4dl lekvárt,10dkg mazsolát,1dl rumot.Összekeverjük és
állni hagyjuk.Gőz fölött sűrűre főzünk 2ek lisztet,2,5-3dl tejjel és 1egész tojást.25dkg margarint habosra keverünk 20dkg porcukorral és 2-3ek keserű kakaóval.A fözött krémhez keverjük.
Ezt a krémet a lekváros piskótához keverjük és a két piskóta közé
töltjük.Jó ha pár órára vagy egy élyszakára lenyomatjuk.(én leterítem sütőpapírral és két vastag könyvet teszek rá)
Máz:20dkg porcukor,5cl rum,pár csepp piros ételfesték.
Ha híg akkor még porcukor,ha sűrű akkor rum kell bele.Vízbe
mártott késsel szépen el lehet kenni.1-2 óra múlva megszárad.
Üdv:Timi
Sziasztok lányok!
Tegnap láttam a Lidlbe marcipánmasszát.
20 dkg-os csomagokban voltak és 399 ft.-ba kerül. Vettem is gyorsan pár csomaggal. Még nem próbáltam milyen, egyenlőre a spejzban lapulnak!
Viszont milyen az élet?! Két nappal előte vettem máshol 1800 ft-ért 40 dkg színes marcipánt!
Jó mondjuk ez cukrászdai és állítólag igazi marcipán!
Akárhányszor benézek hozzátok leesik az állam!
Egyszerűen hihetetlenül szépeket tudtok csinálni!Én holnap fogok neki életem első marcipános tortájának, de asszem el fogok bújdokolni mert olyan marcipán tortákat láttam itt első marcipános torta címén; hogy cukrázdában ritkán látni ilyet!
További jó sütögetést: rece:)
ildi volt visszanéztem, de látom már ma tartják a haloweent ari a kisfiad!!!nagyon guszti a muffin bizti örülnek gyerkőcök
jaj nekem is kell ma sütnöm muffint arra vagyok most kattanva, szerintem almás fahéjas, vagy diós lesz nyami
sziasztok, jó reggelt!
olvastamhogy valaki haloweenre készülődik, emlékeztek csajok a BOSZORKÁNYUJJAKRA???nagy szám volt itt tavaly, akik még nem ismerik, cantinától van a kép is
BOSZORKANY UJJAK/cantina
23 dkg vaj/puha/, 1 csesze porcukor/ 250ml/, 1 tojas, 1 kaveskanal mandula aroma/ atlatszo szinu, nem a zold/ 1 kaveskanal vanilia vagy 1-2 csomag vanilias cukor, 2 es 3/4 csesze /675 ml/ liszt, 1 kaveskanal sutopor, csipet so,10 dkg egesz feher mandula/ , 1 tubus cukoriro
Egy talba ossze keverjuk a vajat, cukrot, tojast, mandula aropmat es vaniliat.A liszthez hozzakeverjuk a sutoport es sot.A vajas ea lisztes kevereket osszekeverjuk. A tesztat folpackba csavarva 30 percre hutobe tesszuk.A tepsi aljara sutopapirt teszunk, vagy kiolajozzuk, lisztezzuk. A hutobol 1/4 resz tesztat kiveszunk es 1-2kaveskanalnyi tesztabol kis hengereket keszitunk./kb mint a kozepso ujjunk/ A henger egyik vegere egy egesz mandula szemet nyomunk, mintha korom lenne.Aztan a hengert ket helyen enyhen benyomjuk, majd kessel 2x 2 -2 bevagast keszitunk, ra ami ugy nez ki, mint az ujj hajlat. Rarakjuk a sutolapra es 15-20 percig sutjuk kozepesen meleg sutobe.Miutan kivettuk a sutobol vagy 3 percig hagyjuk a sutolapon hulni, aztan leszedhetjuk. Miutan teljesen kihult a mandulakat felvesszuk es a piros cukorirobol kicsit nyomunk a helyere majd vissza helyezzuk a mandulat a helyere.
Remelem azert ertheto ahogy leirtam. A kep is talan segit, de ha problemaba utkoznetek csak szoljatok.
Kb. 50-60 darab keszul belole.
Nanetta!
Nekem megvan ez a recept,de más néven.Este vagy ha már délután ráérek beirom.Ha addig nem kapsz egyet.
TAvasz, nagyon jól néz ki az a BAttenberg-süti! Lehet most már nekem is kellene valamit sütni.
SZiszi, akkor milyen a tökéletes kenyér, ha ez nem az????
Fincsi hagymával meg libazírral. Nyami!
Snöcy, nagyon ügyi vagy!!!Tetszik
Sziszi! Baj van! Elkopott a konyhaszekrényből...
(Egy kis tálal kaptam anyukámtól, de belekostóltam és onnantól nem volt megállás. A dr Haus alatt megettem a felét, fini friss rozsos kenyérrel.)
Szia!
Ezt a receptet sajnos nem ismerem, de nálunk a túrós palacsintát jénaiba téve cukrozott tejföl - telszín keverékkel nyakon öntve szoktuk átsütni. Így is nagyon finom.
MaMa
Minden ötletnek hasznát veszek.
Erre a módszerre gondoltam én is.Nem olvadt a zselatin, mármint nem engedett egy kis kék folyadékot? Volt már ilyen afférom szines zselatinnal.
Most úgy elgondolkodtam, lehet hogy csak béna vagyok hozzá!?
Köszi a receptet lementettem.
Sajnos én is kütyümániás vagyok, de Brüsszelig nem megyek !
Sziasztok!
Holnap a suliban a gyerekek Hallowen napot tartanak. Sütőtök kivályással, jelmezzel meg minden. Gondoltam meglepem őket egy kis sütivel és készítettem joghurtos muffint, de nem joghurttal, hanem tejföllel készült. Isteni fincsi lett. Tetejére cukormázat és dekorgyöngyöt, színes tortadarát tettem. Nem túl szép, de annál finomabb! Remélem a gyerekek örülnek majd.Szia!
Bár nem engem kérdeztél, mégis válaszolnék ha nem baj. Én egy nagyon egyszerű horgásztortát csináltam apunka, nem volt rendesen úgy igazán díszítve, de ő nagyon örült ennek is. Én egy kistányérbe öntöttem a kékre festett zselatint és mikor teljesen megkötött, rá tudtam tenni a tortára. Krémet tettem alá. A fotóját megtalálod a bemoldalamon. Nem egy nagy szám, de sikerem volt vele.
Ildi
Én nem olyan horgásztortát csináltam amin zselatinból volt a tó,hanem marcipánosat.
De gondolkodtam azon is,és úgy csináltam volna,hogy krémet teszek a zselatin alá.
várd meg míg egy kicsit kezd kötni ,hogy ne folyjon le a zselatin.
Akkor majd én is nézegetem, és akkor csinálom meg, mikor a fiúk nem lesznek itthon.
De ha te csak nézegeted, akkor mit szóljak én ????
Most már elbátortalanodtam. 
Szia Snöcy!
De jó, hogy itt vagy, pont Te kellenél nekem.
Az lenne a kérdésem, hogy mikor csináltad a horgásztortát a "tó" alá csak a sima krémet tetted?Nem engedett a zselatin? A hétvégén azt kell csinálnom de ez úgy a fejembe jutott lehet, hogy hülyeség amit kérdezek, akkor bocsi.
Ma egy gyors,sütés nélküli édességet csináltam,az őszi Tina konyhában olvastam
Szőlős gyümölcskocsonya
Azért meg fogom próbálni. Legfeljebb, majd jó időben hozzáfogok
.
Köszi
Nagyon szep es guszta!! Hol talalom a recit hozza??
Köszi elöre is!
Ha van natúr marcipán nálatok,és folyékony ételfesték,akkor megpróbálhatod megszinezni vele,csak erősen porcukrozni kell.De végül is nem lehetetlen!Apránként add hozzá a festéket,és legyen kéznél a porcukor is.
És ha megmelegíted kicsit akkor sokkal könnebb gyúrni is.
Szia!
Segítséget szeretnék kérni, mert régen volt egy nagyon finom sütireceptem, és most nem találom. Ha jól emlékszem, Nigella-recept volt, de ez nem biztos. Plalcsintaszuflé volt. Meg kellett sütni rendesen a palacsinákat, túróval megtölteni, feltekerni és kettéhajtani. Majd egy jénaiba egymás mellé tenni a sok palacsintát, és rá ment valami tojásos-tejes öntet és be a sütőbe. Isteni volt. Nem tudtok segíteni? nanetta896@yahoo.com vagyok.
Sziasztok: Nanetta
Vajdaságban, Szabadkán.
És eddig nem érdekelt nagyon a marcipán. De ebbe a kis ajándék alakú tortába beleszerettem. A neten találtam. Nagyon szeretném, ha sikerülne valahogy beszerezni a hozzávalót, a formázással meg már csak elboldogulok valahogy.
Megsült a mai adag péksütim. Bár ebben már semmi érdekes nincs. De azért csak úgy megmutatom.
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/sos-su temenyek_-peksutemenyek/a-honap-ajanlata_-bekebeli-vajas-_-s ajtos-es-szezammagos-kifli
merre laksz?
Ragica, probald ki, hidd el, nem nagyon nehez
nekem ez eletem 2. ilyen kenyere es meg eleg sokat tervezek 
koszonom! 
Csillagvirag, koszonom szepen
kosmacsek, hmmmm, tenyleg ugy lenne az igazi
de mi most krumplilevessel ettuk es igy is nagyon finom volt 
Snocy, de szep a tortad!!
Andi, szia
Csillagvirag oldalan, ITT megtalalod a receptet 
Oh, Sziszi, jó ez külsőre is belsőre is.
Elfogadnám a mai libatepertőmhőz.
Köszi!
Én is elszoktam nézelődni nálad!
Ez most eleve szines marcipán volt.Lehet kapni 15 illetve 25 dkg tömbökben ami már meg van szinezve.Van több szinben,én Szamos marcipán boltban szoktam venni,de Tescoban,Auchanben,Coraban is van.
Lehet szinezni is a natúr marcipánt,de azt por alakú ételfestékkel,amit elég nehéz beszerezni.A folyékony ételfestéktől ragadós lesz a marcipán,nagyon sok porcukor kell hozzá.
Én nyújtás előtt egy kicsit be szoktam tenni a mikróba,hogy megpuhuljon,és jól átgyúrom.Jól megporcukrozott lapon nyújtom és a tetejét is megcukrozom,hogy ne ragadjon a sodrófához.Nagyon finom szemű porcukor kell hozzá.
Hűű, kösz, hogy figyelmeztetsz, ez eszembe sem jutott. Egy normális nagyságú tortára mennyit tegyek? Gondolom, inkább egyel többet mint kevesebbet igaz?
Még egy kérdés. Elmondanád, hogy bánsz a marcipánnal? Össze kell gyúrni, vagy még kell vele valamit csinálni mielőtt formázom?
Nagyon szép a tortád.
Marcipánt készen lehet venni, de hol? És, ha ételfestékkel szinezem, akkor ilyen szép élénk szinű lesz? Az az igazság, hogy még sose használtam marcipánt. Gondolom ki kell nyújtani, meg formázni, ezzel nem is lesz baj, hanem a szint hogy kapom meg.
Szia!
Én nem régen csináltam hasonlót,marcipánból csináltam a masnit.Bár én az egész tortát azzal borítottam.
Sziszi! Ez a kenyér
egy kis sült hús zsírral, lilahagymával...
Már a gondolattól is híztam.
Szia! Ez is nagyon finom és gyorsan elkészül. A túróba tehetsz apróra vágott gyümit is ha szeretitek. Én őszibarackkal már csináltam, fincsi lett.
A csatolt kép nem az enyém, (nem tudom kié
) de nekem ezzel a fotóval van elmentve a recept.
Reszelt túrós /Arisha
Hozzávalók:
40 dkg liszt, 2 tojás sárgája, 1 sütőpor, 3 evőkanál kakaó, 1 ráma margarin, 10 dkg porcukor.
A vajat picit felolvasztod és összegyúrod a többi hozzávalóval. 2 cipóra osztjuk fél óráig fagyasztjuk.
Töltelék:
50 dkg túró, 2 csomag vaníliás cukor, mazsola tetszés szerint, 25 dkg porcukor, 3 tojássárgája, 1 kanál liszt, 5 tojás fehérje.
A túrót a többi hozzávalóval összekevered, hozzá adod a kemény habbá vert fehérjét.
A tepsit kivajazzuk, lisztezzük. Alulra reszeled az egyik cipót, utána ráteríted a túrót, majd a maradék cipót ráreszeljük a túróra.
30-35 percig sütjük 180-200 fokon.
Masnit marcipánból csinálhatsz.
Arra számíts, hogy az Oetker tortamázból nagyon-nagyon kevés lesz.
Szia!
Itt találod Pisti Oldalát
El ne menj!
Én szeretném ennek fészkes fészeknek a receptjét!
Atya ég!
Hogy lehet ilyen kenyeret otthon sütni?!
Azt hiszem ez lenne életem fő műve!
Sziasztok!
Még nem irtam nektek, csak tudom hogy nagyon sok finomság készül nálatok.
Egy kérdésem lenne, hátha tud valaki segiteni.
A fiamnak lesz a szülinapja vasárnap, és igy szeretném a tortáját disziteni.
Fehér szinű dr Oettker torta mázt vettem. Eddig stimmelne is a dolog, de a masnit, hogy tudnám megcsinálni? Miből? Nem hiszem, hogy nagyon nagy probléma lenne, szerintem meg tudom csinálni, ha valaki segit.
Még egy kérdés. Ha ételfestékkel szinezném be a fehér tortamázt, az jó lenne? Még sosem csináltam.
Köszi a tanácsokat előre is.
üdv. Mildo
Szia Kriszti,
koszi, Te pedig dehogy mehetsz, hogy mondhatsz ilyet?
Nagyon guszta lett - receptet irsz, nagyon szeretjuk a krumplis dolgokat (vagy ez a roszti receptjebol csinaltad)? 
Tavasz és Sziszi!
Már megin mit merényeltek itten......
Ismét izgalmas és gyönyörű dolgok!!!
/ Az én fészkemmel mehetek a fészkes fenébe...
!/
illeskrisz
Sziasztok Lányok!
Na mindegy, szóval :
MINDENKI NAGYON ÜGYES! GRATULA A CSODÁS DOLGOKÉRT!!!!!
Én ezt sütöttem ma, a sóska mellé:
Szálkás burgonyfészek---------->
illeskrisz
Ez a kenyér fantasztikus!
sziasztok,
Tavasz-Kriszti, de gyonyoruseget hoztal megint
ezek a viragok 
Csillagvirag, most hozom a multkor elkeszitett vaniliakremes piskota fotojat es tegnap kivettem a melyhutobol az utolso csomag leveles tesztat es abbol csinaltam sajtos-masnit, nagyon finom lett, koszi az otleteket
Ezt múltkor Kicsivirág tette fel, a fotója is nagyon ígéretes volt!!
Puncstorta/kicsivirág
8 tojásból és 6 tojásból külön-külön piskótát sütünk.A 6 tojásosat apró darabokra csipkedjük.2 dl meggylébe fél dl rumot teszünk (én nem szoktam),majd 2 nagy evőkanál porcukrot és 1 evőkanál kakaót.Ebbe 1 marék meggyet apróra vágunk és beletesszük.Jól kikeverjük és az összecsipkedett piskótával vegyítjük.(Én még kevertem hozzá 4 evőkanál baracklekvárt,jobban összeállt tőle.)A 8 tojásos piskótát kettévágjuk,vékonyan mindkét felét lekvárral megkenjük.A tölteléknek lágynak kell lennie.A tölteléket a piskótára tesszük,majd a másikat ráhelyezzük.Egy kicsit megnyomkodjuk,hogy kiszorítsuk belőle a levegőt.A tetejére a boltban kapható puncsízű cukormáz kerül.(Dr.Oetker 2 csomag)Almás-túrós
60 dkg alma
fincsi
25 dkg túró
2 tojás
kevés reszelt citromhéj
őrölt fahéj
ízlés szerint cukor vagy édesítő.
Egy tűzálló tálat margarinnal véknyan kikenünk, belerakjuk a karikára vágott alma felét. A túrót, a tojásokat, a citromhéjat a cukorral vagy az édesítővel habosra keverjük. Ezt a túrókrémet rásimítjuk az almára, a tetejét pedig meghintjük fahéjjal. A maradék almaszeletekkel beborítjuk.
Közepes hőmérsékletü sütőben kb. 20 percig sütjük.
Szia Sarapod2, nagyon köszönöm a kedves szavakat!
Hát igen, egyetértek, a fotókat nézegetve az ember azt gondolhatná, itt biztosan mindenki cukrász végzettségű, több évtizedes munkatapasztalattal a háta mögött.
Szépet ÉS finomat alkotni valóban művészet, néha a környékbeli cukrászdáknak csak az előbbi sikerül.
Megígérem, gyakorolni fogok szorgalmasan, mert igény az van rá (mármint a "végtermékre").
Kicsit félek, hogy nemsokára valamelyik fogyókúrás topiknak is aktív látogatója leszek majd. 