Gasztro

4+2 egyszerű morzsás süti

Könnyű, gyors, ízletes és porhanyós, gyorsan összeállítható süti. Sokszor áhítozunk ilyen csemegére reggeli italunkat szürcsölgetve, vagy vendégfogadó, egyszerű desszertre uzsonnaidőben.

A morzsás tésztából készült süti mutatós, nem annyira krémes, ugyanakkor elviseli a vajat és a lekvárt is, vagyis univerzális minden alkalomra. Vasárnapi ebéd után egy kis csipegetnivalónak, kávé mellé épp csak az íze miatt, őszi búskomorság és szerelmi bánat ellen vidítónak.
Nem mellékesen elkészítésük sem igényel bonyolult konyhatechnikai hadműveleteket, ezért kezdő fakanálforgatók is bátran belevághatnak.
Összegyűjtöttünk pár igazán pikáns és ínycsiklandó receptet, ha morzsázni támadna kedved.

 

 

 

 

4+2 egyszerű morzsásüti

 

Fórumozóink receptjei

Youtka receptje:

Az én ajánlatom az új-kaledóniai süti, ez is igazi morzsás, és nagyon finom, én már többször készítettem dupla adagot belőle.

Az alaprecept:

♦ 20 dkg liszt
♦ 12,5 dkg vaj/margarin
♦ 12,5 dkg cukor
♦ vaníliás cukor, citromhéj mehet bele ízesítésnek, bármilyen süthető gyümölcs (nekünk leginkább a körtés ízlik)
Az alapanyagokat kézzel jól összemorzsoljuk, a búzadarához hasonló állagúvá, kb. A gyümölcsöt darabokra vágva egy tűzálló tál aljába tesszük (nem szoktam kikenni), rászórjuk a morzsát, és szép ropogós pirosra sütjük, kb. 25-30 perc, de ezt sütője válogatja, nekem régi gázsütőm van, elektromosnál nem tudom, mennyi idő lehet. Nagyon gyors, egyszerű és tényleg finom!
Youtka

Szilvie receptje:

♦ 40 dkg liszt
♦ 25 dkg cukor
♦ 25 dkg vaj vagy margarin

Összekeverem a lisztet a cukorral, és hozzáöntöm a mikróban pillanatok alatt megolvasztott margarint. Fakanállal összekeverem, egyre morzsásabb lesz. A végén kézzel is morzsásítom kicsit.

A 2/3-át elosztom a tepsi aljában, és lenyomkodom picit. Erre teszek túrós masszát (túró, cukor, citromhéj, 1 tojás), arra pedig piros gyümölcsöt és/vagy piros lekvárt. A tetejére rászórom a maradék morzsát. 200 fokon 40 percig sütöm.

Olyannyira egyszerű, hogy én már a reszelt túróst sem reszelem, hanem ugyanígy morzsásítom olvasztott margarinnal.

Hasonló témájú fórumok:

Sütik – képpel
Pogácsa, almás süti
Bögrés sütik
Milyen sütit süssek?

 

 

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése