Gasztro

Gyümölccsel, zöldséggel: 15 gyors és egészséges reggeli

Új év, új fogadalmak, többek között sokan az egészséges étkezésre is tettünk magunknak ígéretet erre az évre. Az egészséges étkezés pedig ott kezdődik, hogy a reggelit beiktatjuk a napirendünkbe. A cafeblog gasztrobloggereivel karöltve nyújtunk segítséget 15 finom, egyszerű és gyors reggeli receptjével.

Tortillatekercs – szendvics helyett 

15 egyszerű és gyors recept reggelire

Hagyd az unalmas szendvicseket másra, kinek kell egy vajas kenyér, amikor ilyen szépséges tortillatekercs is lehet helyette a reggeli, és még csak több időt sem kell ráfordítani. A receptben egy fűszeres-krémsajtos-csirkemellsonkás variációt találunk, de ez tipikusan az az étel, amibe bármit rakhatunk, amit szeretnénk, csak feltekerhető legyen.

A receptért kattints ide. 

Gyümölcsös-mandulás zabkása 

15 egyszerű és gyors recept reggelire

A zabkása abszolút a reggelik királya, az egészségünk miatt is érdemes rászokni, ráadásul még annak, aki szereti az édességet, örömteli napkezdést is biztosít. Gyümölcsökkel, mézzel és lehetőleg tej nélkül az egyik legjobb első, teljes étkezés, amitől garantáltan nem fogunk éhezni ebédig.

A receptért kattints ide.

Almás bundás kalács 

15 egyszerű és gyors recept reggelire

A kenyérpuding és a bundás kenyér házassága úgy történik meg, hogy a megszikkadt kalácsot tojásos tejbe forgatva, serpenyőben sütjük ki. Puha, illatos, gyümölcsös finomsággal kezdhetjük így a napot, az elkészítése pedig maximum 20 perc. Ha gyerekeknek készítjük, akkor biztos, hogy aznap mi leszünk a kedvenc szülőjük.

A receptért kattints ide.

20 perces körtés-fűszeres palacsinta 

15 egyszerű és gyors recept reggelire

A 20 perces reggelik közül nem hiányozhat az amerikai palacsinta, amivel egyszerűen nem lőhetünk mellé. Felturbózva – körtésen, banánosan, gyömbéresen – ínyenc falatokkal indulhat a napunk. Ha lecseréljük a fehér lisztet teljes kiőrlésűre, akkor még egészségesebbé tehetjük.

A receptért kattints ide.

Zöld spárga tükörtojással 

15 egyszerű és gyors recept reggelire

A ham & eggs jó barátja, csak épp nem sonkával vagy baconnel, hanem spárgával készül. Természetesen, amikor épp nincs kéznél friss spárga, helyettesíthető egyéb zöldséggel, én például kápia paprikával próbálnám ki télen.

A receptért kattints ide.

Bruschetta pirítóssal

15 egyszerű és gyors recept reggelire

Mediterrán ízek, vastagon paradicsomos, fűszeres reggeli, ami pirítóssal az igazi. Színeiben, összetevőiben is csupa életerő, amitől feltöltődhetünk reggel energiával az egész napra. 

A receptért kattints ide.

Francia reggeli – tojások kosárban gazdagon 

15 egyszerű és gyors recept reggelire

A kép alapján talán bonyolultnak tűnhet, pedig ez csupán egy különlegesen elkészített lágy tojás. Nem főzni kell, hanem sütőben sütni, a vele összesült hozzávalóktól lesz igazán érdekes és különleges.

A receptért kattints ide.

Angol reggeli Jamie után szabadon

15 egyszerű és gyors recept reggelire

A tartalmas reggelik kedvelőinek ez a Jamie Oliver által ihletett recept nagy kedvence lesz. Angol muffint forgat meg csilis tojásban, ezért ez inkább hétvégi reggelinek lesz jó, amikor van időnk a muffinok sütésével is foglalkozni. Mindenképp megéri a fáradságot.

A receptért kattints ide.

Almás-diós muffin

15 egyszerű és gyors recept reggelire

Ki ne felejtsük a muffinok nemzetségét az egyszerű, de nagyszerű reggelik közül. Ez az almás-diós változat épp 20 perc alatt készül el az első tojás feltörésétől számítva. De készíthetünk zabosat, csokisat, répásat, aszalt gyümölcsöset, a felsorolást folytathatnánk akármeddig, mert csak a kreativitásunkon múlik, milyen hozzávalókból állítjuk össze.

A receptért kattints ide.

A legfinomabb banánkenyér

15 egyszerű és gyors recept reggelire

A banánkenyeret azért szeretjük, mert jó alternatíva a reggeli kalács helyett, főleg ha teljes kiőrlésű liszttel készítjük el. Még a kicsit megbarnult banánokat is felhasználhatjuk hozzá, úgyhogy mindenki csak nyerhet egy ilyen reggelivel.

A receptért kattints ide.

Gránátalmás, zabkorpás tejbepapi 

15 egyszerű és gyors recept reggelire

Ha azért nem reggeliztél eddig, mert nincs időd rá, akkor most át kell gondolnod újra, mert ezt a reggelit épp 10 percbe kerül elkészíteni. A zabkorpától és gyümölcsöktől egészséges és tápláló, állagra pedig olyan, mint gyermekkorunk tejbegríze. Nem lehet nem szeretni.

A receptért kattints ide.

Avokádós-barackos salsa pirítóssal 

15 egyszerű és gyors recept reggelire

Különleges ízvilágú, a barack ellenére sós reggeli, ami az avokádótól, friss hagymától és fokhagymától csakis az egészséges kategóriába tartozhat. Ez utóbbi két összetevő miatt mondjuk nem épp munkanapon ajánlott a fogyasztása, tartogassuk inkább hétvégére.

A receptért kattints ide.

Gyümölcsös-granolás pite 

15 egyszerű és gyors recept reggelire

A granola egy méltatlanul hanyagolt gabonaalapú keverék, ami hasonlít a zabpelyhet tartalmazó müzlikhez nemcsak kinézetre, de az egészségre tett jótékony hatásaiban is. A receptben olvasható granolás pite olyan egyszerűen elkészíthető, hogy akár a gyerekekre is rábízhatjuk ezzel a reggeli megsütését.

A receptért kattints ide.

Aszalt gyümölcsös joghurt, mézes pirított magokkal 

15 egyszerű és gyors recept reggelire

Egy jó joghurt nem ismeretlen reggeli számunkra, de ha van rá lehetőségünk, akkor inkább készítsünk mi magunk egy, a boltinál gazdagabb változatot belőle. Így legalább azt is tudjuk majd pontosan, mi kerül bele, és teljesen a saját ízvilágunkra formálhatjuk.

A receptért kattints ide.

Scone, a gyors skót reggeli süti 

15 egyszerű és gyors recept reggelire

A scone-ban az a jó, hogy lehet sósan, édesen, gyümölccsel, vagy akár kolbásszal is készíteni, remek reggeli pékáru lesz belőle. Mindezt hosszas előkészületek nélkül elérhetjük, mert tényleg csak össze kell kavarni és már mehet is a sütőbe.

A receptért kattints ide.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése