Gasztro

Két desszert banánnal: egy könnyű, egy bűnbe esős

Már nem kell sokat várni a friss tavaszi–nyári gyümölcsökre, de addig is itt van nekünk téli megmentőnk, a banán. Hoztunk is két isteni desszertet, egy kicsit időigényesebb, de egyszerűen elkészíthető, nagyon csokis sütit a bátraknak, és egy könnyedebb, villámgyorsan elkészíthető joghurtos verziót az óvatosabbaknak.

Diós-banános csokis süti

Hozzávalók a tésztához:

  • 22 dkg liszt
  • 5 dkg cukor
  • 2 csipet szódabikarbóna
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 3 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 1 tk. sütőpor
  • 2 banán
  • 5 dkg pekándió
  • 1 dl étolaj
  • 1 dl tej
  • 3 tojás

Hozzávalók a csokimázhoz:

  • 15 g cukor
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 dl habtejszín
  • 15 g méz
  • a tetejére pekándió
Kategóriadesszert
Elkészítési idő50 perc
Nehézségi szintkönnyű

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és sütőpapírral bélelünk ki egy kisebb sütőtálat. A tojásokat kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk az olajat, a tejet és a villával szétnyomkodott banánt. A lisztet összeforgatjuk a sütőporral, a szódabikarbónával és a kakaóporral, és az egészet a tojásos keverékhez adjuk. Elkeverjük, majd beleszórjuk a felaprított diót és étcsokoládét. A masszát a sütőpapírral bélelt sütőtálba egyengetjük, és kb. 20 percig sütjük. (Tűpróbával teszteljük.) Ha kész, hűlni hagyjuk.

Míg teljesen kihűl, elkészítjük a csokimázt: A tejszínt egy kis lábasba öntjük a cukorral és a mézzel és kevergetjük, míg a cukor teljesen megolvad. Hozzáadjuk a csokoládékockákat és simára keverjük, olvasztjuk. Kicsit hűlni hagyjuk, hogy sűrűsödjön, majd rákenjük a kihűlt süteményre. Hűvös helyen dermedni hagyjuk, majd egész diókkal díszítjük a felszeletelt süteményt.

 

Joghurtos-banános édesség

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 5 dkg étcsokoládé
  • 3 banán
  • 40-50 dkg natúr joghurt
  • 3-4 ek. méz
  • 5 dkg aszalt vörös áfonya
  • 8 zabkeksz
Kategóriadesszert
Elkészítési idő15 perc
Nehézségi szintkönnyű

Elkészítés

A zabkekszet apró darabokra törjük (legegyszerűbb egy zacskóba tenni és klopfolóval ütögetve felaprítani), a banánt felszeleteljük, a csokoládét felaprítjuk. A joghurtot kikeverjük a mézzel, és előkészítünk 4 db 2 dl-es poharat. A poharak aljába mézes joghurtot kanalazunk, rászórunk egy adag kekszmorzsát, erre tesszük a banánszeleteket és megszórjuk szárított áfonyával. Ezután ismét joghurt következik, majd a tetejére ismét kekszmorzsa, banán és áfonya, és végül egy kis aprított étcsokoládé.

 

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

Engedélyezem Nem kérem
A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése