Gasztro

Befőzés: ennél nincs egyszerűbben elkészíthető eperlekvár

Ennél egyszerűbben, gyorsabban lehetetlen lekvárt főzni. Próbáld ki atombiztos, elronthatatlan receptünket.

Ha még soha nem főztél lekvárt, vagy időhiányban szenvedsz, akkor éppen itt a legjobb lehetőség, hogy kipróbáld ezt az elronthatatlan eperlekvárreceptet. Gyors, könnyű, mégis nagyon finom.

Hozzávalók a legegyszerűbb eperlekvárhoz

1,5 kg friss eper és 1 csomag (50 dkg) befőzőcukor

Az első lépés a befőzéshez, hogy 3-4 közepes méretű befőttes üveget alaposan mosogasd el, még jobb, ha forró vízben 10 percen át kifőzöd. Ha elkészültél, tedd félre, hagyd kihűlni.

Befőzés: ennél nincs egyszerűbben elkészíthető eperlekvár

Mosd meg az epret, szedd le a zöld leveleket is. A nagyobb szemeket félbe vagy négybe is darabolhatod. Tedd föl lassú tűzre főni nagyobb edényben. A gyümölcs bőven ereszt levet, hagyd óvatosan rotyogni, időnként keverd meg. A forrástól számított fél óra elteltével add hozzá a befőzőcukrot, keverd addig, amíg teljesen feloldódik (néhány perc). Az elkészült eperlekvárral töltsd meg az üvegeket, jól zárd rá a kupakot, fordítsd fejre néhány percig.

És máris elkészültél. Ha kihűlt, akár meg is kóstolhatod a gyors és egyszerű eperlekvárodat.

További cikkek lekvár témában az NLC-n:

Fotó: Pinterest

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése