Az európai tejipar kétéves válságon van túl, az elmúlt időszakban ugyanis jelentősen csökkent a tejhasznú tehenek száma egész Európában. Ennek hatására visszaesett a tejtermelés, miközben a kereslet Magyarországon óriási mértékben nő a tejföl, a vaj és annak alapanyaga, a tejzsír és a tejszín iránt – áll a Tények riportjában.
A tejföl kilónkénti átlagára 12 hét alatt közel 178 forinttal nőtt, míg a vajé a híradó számításai szerint legalább 300 forinttal. Harcz Zoltán a Tejtermék Tanács ügyvezetője azt mondta, hogy a nagykereskedelemben a vaj– és a tejszínárak is tízéves rekordon vannak, egy év alatt megduplázódtak a számok. Ezt a drágulást a vásárlók is mindenképpen meg fogják érezni a kiskereskedelemben, év végéig legalább harminc százalékkal nőhet meg a tejföl, illetve a vaj ára a boltokban.
