![](https://nlc.hu/uploads/2025/02/3.jpg)
![](https://nlc.hu/uploads/2019/05/sparga.jpg)
Sokan vesznek epret, salátát és répát a piacokon, de a spárga előtt nem igazán tolonganak a vásárlók. Hiába termesztenek több mint 3000 tonnát belőle az országban, ennek nagy része Ausztriába és Németországba kerül.
Pedig számos rendkívül jótékony hatása van a spárgának: sok benne az E- és az A-vitamin, a folsav, alacsony a szénhidrát- és zsírtartalma. Mégsem túl népszerű, sokan azt sem tudják igazán, mire lehet felhasználni a konyhában – számolt be a Tények.
Pedig pompás spárgakrémlevest lehet belőle főzni, hollandi mártással pedig egy igazi klasszikust készíthetünk.