Csaknem harminc éve üzemelteti a mustármúzeumot a wisconsini Middletonban Barry Levinson. A korábban az állam helyettes főügyészeként dolgozó férfi megőrül a mustárért, a gyűjteményében 90 országból és mind az 50 amerikai tagállamból szerzett mustárt, 6200-féle változatban.
A Yahoo által felkeresett férfi azt mondja, nem tudná megmondani, melyik a kedvenc mustárja, szerinte ezt megválaszolni épp olyan lenne, mintha arról kérdeznék, melyik gyerekét szereti jobban.
Ami biztos, a ketchup hidegen hagyja.