Nyerő őszi párosítás: sütőtök és palacsinta

Sütőtökös palacsinta

Fotó: iStock

Hozzávalók:

• 2 bögre liszt
• 1/3 bögre cukor
• 5 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál fahéj
• negyed teáskanál szegfűszeg
• negyed teáskanál szerecsendió
• másfél bögre tej
• 2 db tojás
• fél bögre olaj
• 1 teáskanál vaníliakivonat
• 1 bögre sütőtökpüré

Elkészítés:

Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, cukrot, sütőport, sót, fahéjat, szegfűszeget, szerecsendiót. Egy másik edényben keverjük össze a tejet, tojásokat, olajat, vaníliát és a sütőtököt.

Öntsük össze a hozzávalókat, keverjük el alaposan. Tegyük félre a tésztát 5-10 percre pihenni, majd indulhat a sütés.

(Nyitó kép: iStock)