nlc.hu
Gasztro

Jön a tökhiány, gyenge a hazai termés

Az olajosoknak sem lesz sok munkájuk, feleannyi tök termett, mint kellett volna.

Vas megyében érne a sok tök, de az Infostart a Vaol.hu cikke alapján írja, hogy az idei időjárás nem kedvezett a tökféléknek, és alig a felét sikerült felszedni a földekről, mint egy átlagos évben. A körülményekről szólva Horváth István termelő a lapnak elmondta, későn tavaszodott, vetni is későn lehetett. Aki nem várt a megfelelő pillanatig, annál tönkrement a növény, nem kelt ki, reggelenként ugyanis a töknek legalább 10 fok kell ehhez.

Képünk illusztráció / Fotó: Profimedia

A termés 2-3 hetet késett, május végén lett ideális az időjárás, ráadásul a föld akkorra már annyira megkeményedett, hogy a víz elfolyt, nem jutott be a talajba. A tök számára kizárólag a meleg, de csapadékos idő az ideális, de ez nem volt, cserébe még a betakarításkor is hirtelen szárazság jött, és Horváth szerint kapkodni kellett. Szerinte a tökmagolajosok is kevesen vannak, alig jönnek préseltetni, gyorsan végezni fognak a bérfeldolgozással.

A Vaol.hu ír egy asszonyról, aki idén 30 kiló tökmagot vitt sajtoltatni, pedig sokkal többet szokott. Megjegyzik, hogy öt kilogrammból körülbelül két liter olaj lesz.

ajánlott videó

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top