nlc.hu
Gasztro
A sertéspestis terjedését a karácsonyi asztalnál is érezni fogjuk

A sertéspestis terjedését a karácsonyi asztalnál is érezni fogjuk

Nem lesz olcsó az ünnepi menü.

Az afrikai sertéspestis európai terjedése miatt év eleje óta folyamatosan, nagy ütemben drágul a sertéshús. Az utóbbi hónapokban 10-15 százalékkal, az élőállatok esetében már 50 százalékkal magasabbak az árak – nyilatkozta a Tényeknek egy karcagi hentesüzlet vezetője.

Egy kiló sertéscomb januárban 1190 forintba, augusztusban már 1370 forintba került. A rövidkaraj kilója 1470-ről 1600-ra emelkedett. A szakértők szerint november elején újabb drágulás várható, ez pedig már a karácsonyi menü árára is hatással lesz.

Sertés a nyírjákói sertéstelepen (Fotó: MTI / Balázs Attila)

Az üzletvezetők arra számítanak, hogy a drágulás miatt az emberek nem vesznek kevesebb élelmiszert a karácsonyi nagybevásárlások alkalmával, ugyanakkor arányaiban kevesebb húsétel kerülhet majd az ünnepi asztalra.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top