nlc.hu
Gasztro

Szilvás-pálinkás palacsinta recept

Szilvás-pálinkás palacsinta, szigorúan felnőtteknek

Kizárólag felnőttek jönnek hozzád vendégségbe? Készítsd el nekik ezt a pazar, szilvás-pálinkás palacsintát!

Hozzávalók:

A palacsintához:

  • 2 nagy tojás
  • 200 ml szénsavas ásványvíz vagy szóda
  • 200 ml tej
  • 200 g liszt
  • egy csipet só
  • 50 ml olvasztott vaj

A szószhoz:

  • 1 kg érett szilva  
  • 500 ml víz
  • 500 g kristálycukor
  • 150 ml jó minőségű szilvapálinka
  • 1 kikapart vaníliarúd
  • fél rúd fahéj
  • 1 db csillagánizs
Szilvás-pálinkás palacsinta

Csak felnőtteknek! (Fotó: Getty Images)

Így készül:

  1. Keverd ki a palacsintatésztát, majd legalább fél órára tedd be a hűtőbe!
  2. Míg a tészta pihen, a szilvákat mosd meg, magozd ki és vagdosd félbe!
  3. Süsd ki a palacsintákat!
  4. A szósz összetevőit a szilva kivételével tedd egy serpenyőbe és alaposan keverd össze!
  5. Forrald fel, majd 20 percig párold!
  6.  Ezt követően add hozzá az előkészített szilvát, majd lassú tűzön főzd 1 órán át!
  7. Az elkészült szószban nagyobb szilvadarabok lesznek, ami fogyasztható így is, de ha szeretnéd, egy sűrű szitán is átnyomkodhatod.
  8. A szilvás-pálinkás szószt adagold tálkákba!
  9. Porcukorral megszórt palacsintákkal tálald!

Még több palacsinta:

nlc.hírlevél

Iratkozz fel az nlc hírlevelére, és olvasd elsőként a legizgalmasabb híreket!

FELIRATKOZOM

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése