nlc.hu
Gasztro

3 különleges jegeskávé recept

3 különleges jegeskávé, hogy jobban viseld a hőséget

Ha nyár, akkor jöhet a jegeskávé. Szerencsére olyan sokféle módon el lehet készíteni, hogy sosem lehet megunni.

A forróságban egyértelmű, hogy jegeskávét kell inni, lehetőleg a kedvenc ízesítésünkkel, hogy nemcsak kávé, de ízélmény is legyen egyben. Az édes, jeges, hideg finomságot most három módon hoztuk el, hogy mindenki megtalálja a kedvére valót.

Ezt a szirupot használd a jegeskávéhoz!

A legjobb, ha saját sziruppal készítjük a jegeskávét, ehhez egy kis lábasban 120 ml vízben felforralunk 120 gramm kristálycukrot. Mielőtt ezzel édesítenénk a jegeskávét, hagyjuk teljesen kihűlni a szirupot.

Vaníliás jegeskávé

Készíts vaníliás jegeskávét

A vaníliás jegeskávét egy perc elkészíteni (Kép: Getty Images)

Hozzávalók:

  • ½ bögre tej
  • 1 evőkanál vaníliakivonat
  • 2 evőkanál szirup
  • 2 adag espresso 
  • egy marék jégkocka

Elkészítése:

Egy üvegpohárba tesszük a szirupot és a vaníliakivonatot, alaposan elkeverjük, majd ráöntjük a kávét. Ezután a poharat félig megtöltjük jégkockával, erre jöhet a tej, keverünk rajta kettőt és már kész is a vaníliás jegeskávé.

Kókuszos jegeskávé

Készíts kávéturmixot!

A jegeskávé, ami igazából kávéturmix (Kép: Getty Images)

Hozzávalók:

  • 1 teáskanál chiamag
  • 50 ml kókusztej
  • 2 adag espresso
  • egy evőkanál kávélikőr
  • ½ teáskanál vaníliamag
  • 150 ml kókusztej
  • 2 evőkanál szirup

Elkészítése:

Első körben a vaníliarúd kikapart belsejét a 150 ml kókusztejjel feltesszük a tűzhelyre, felforraljuk, majd a mélyhűtőbe tesszük. Közben beáztatjuk a chiamagot az 50 ml kókusztejbe, majd amikor megszívta magát, a mélyhűtött kókuszos krémet és a chiamagot bedobjuk a turmixgépbe, ráöntjük a kávét és a kávélikőrt, alaposan habosra turmixoljuk, és gyorsan elfogyasztjuk az édességnek is beillő jegeskávét.

Vietnámi jegeskávé

Készíts vietnámi jegeskávét

A sűrített tej édes rétegben áll a kávé alatt (Kép: Getty Images)

Hozzávalók:

  • 2 adag espresso
  • 1 adag cukrozott sűrített tej
  • egy marék jégkocka

Elkészítése:

A világ legegyszerűbb és legfinomabb jegeskávéja, a recept is végtelenül könnyű: egyharmad sűrített tej és kétharmad kávé, benne egy marék jégkockával. A látvány érdekében alulra kerüljön a sűrített tej és óvatosan csorgassuk rá a kávét, hogy ne keveredjen össze a két réteg, amíg el nem érkezik a jegeskávé a gazdájáig.

Jamie Oliver trükkje a jegeskávéhoz

Jamie Oliver egy egyszerű trükköt ajánl: egy jégkockatartóban fagyasszuk le az édesített kávét és másnap egy pohár hideg tejbe tegyünk a kávékockákból négy-öt darabot. Egy kis olvadozás után máris kész a jegeskávé.

Források: 1, 2, 3

Frissítő koktélok:

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése