Fenekestül felforgatta az izlandi sörpiacot egy bizarr karácsonyi sör, amely zöldborsót és savanyított vörös káposztát is tartalmaz. Az Óra jólabjór nevű ital első szállítmánya alig 6 óra alatt elfogyott.
A különleges sört a reykjavíki RVK Brewing kézműves sörfőzdében készítik Valgeir Valgeirsson vezetésével. A sörfőző mester készített már rendhagyó alapanyagok – például szárított hal vagy tengeri moszat – felhasználásával sört. Nemrégiben viszont a zöldségkonzerveket gyártó Ora nevű cég felkérését fogadta el, így került borsó és káposzta sörbe.
A gyorsan népszerűvé vált sör elkészítése során a 41 éves Valgeirsson egyebek mellett malátaárpával, komlóval és szegfűszeggel keveri a vörös káposztát és a borsót. Az eredmény meglepően kellemes ízű, már ha hihetünk azoknak, akik már megkóstolták. Igaz, azt nem árt tudni, hogy Izlandon a borsó és a vörös káposzta íze egyet jelent a karácsonnyal.
Egyelőre a hazai éjjel-nappalikban ne keressük az Ora jólabjórt, mivel a különleges sört csak az állami tulajdonban lévő izlandi trafikhálózat, a Vínbúdin üzleteiben lehet kapni.
(Kiemelt kép: Instagram/RVK Brewing)
Még több különleges sör az nlc-n:
Meghalt Azahriah menedzsere, Ferich Balázs
Nőként kezdett új életet Németországban a megasztáros Szecsődi Kari
Nagyon nehézkes természetűek ezek a csillagjegyek
Sztárok, akik a nagyszüleiket vitték a vörös szőnyegre
Ezt az alsóneműt három országban is betiltották
Drámai baleset a Richter Cirkusz előadásán: megsérült a motoros akrobata a Halálgömbben
„Kornél kint alszik a kanapén” – Gryllus Dorka arról mesélt, milyen az élet két kisgyerekkel
