Kiképzőtáborrá alakult a konyha A Konyhafőnök VIP szerdai adásában. Fördős Zé őrnagy és tábornokai, Rácz Jenő ezredes és Sárközi Ákos ezredes kőkemény kiképzést tartottak a középdöntős versenyzőknek.
Az első bevetésen egy menetfelszereléshez hasonló csomagot kaptak a „katonák”, azaz a középdöntős versenyzők. Konzerveket, mint májkrém és paradicsomos húsgombóc, zacskós porleveseket, valamint pászkát, szőlőcukrot, aszalt szilvát, jeges teaport, kakaóitalt és rágógumit szolgáltatott számukra a tábori kantin. A felsővezetés kifogástalan, éttermi minőségű, kreatív fogásokat várt a különlegesnek nem mondható alapanyagokból.
A természet inspirálta a második pultot. A versenyzőknek különböző, természet ihlette alakzatokat és formákat kellett megjeleníteniük a tányérjukon. Halak közül választhattak rombuszhal, laposhal ás angolna közül. A pulton találhattak még hosszúkás zöldségeket, mint például, kígyóuborka, tök, kígyótök, fehér és zöld spárga, de kerek formájúak közül választhattak, sárga és zöld kerek cukkinit, retket, paradicsomot, céklát és zellergumót is. Kerek gyümölcsök is sorakoztak a zsűri válogatásában, japán körte, narancs, szőlő, mandarin, grapefruit, áfonya, kiwi, görög- és sárgadinnye. Végül pedig két izgalmas alakzatú zöldséget is beválogattak a kollekcióba: pagoda karfiol és balzsamkörte.
A zsűri döntése alapján a versenynap végén Csonka Bandinak nem sikerült nyerő alakzatot felvennie, ezért neki kellett megválnia kötényétől.
„Furcsa érzés, mert ugyan szomorú a kiesés ténye, de örülök annak, hogy az egész megtörtént. Nem sírok amiatt, hogy kiestem, mert sokat tanultam. Azt gondolom, sokat fejlődtem, de még rengeteget kell tanulnom, hogy ott állhassak egyszer egy döntőben. (…) Nagyon jó kaland volt” – vallotta be a kamerák előtt az 56 éves színész, aki köszönetet mondott a séfeknek. „Évtizedekig nagyon eltartottam magamtól ezt az egész főzés dolgot és boldogan csináltam hülyét magamból a konyhában, de a műsornak köszönhetően ez az egész átbillent bennem, mert kinyitottatok egy ajtót, amin boldogan besétálok és ezt a tanulást szeretném folytatni, mert nagyon sokat kell még tanulnom, hogy azt mondhassam: tudok főzni. Elképesztően hálás vagyok a két csodálatos séfnek és Zének, hogy testközelből figyelhettem őket és, hogy élvezhettem a tudásukat” – mondta el a zsűrinek a távozásakor.