Szentpétervár egyik elegáns lakónegyedében néhány éve nyílt meg a Le Courage étterem, amelynek különlegessége, hogy bár vadonatúj, mégis úgy néz ki, mintha évtizedeken át hagyták volna szétrohadni – írja az Oddity Central.
A plafonon beázások nyomai látszanak, helyenként hiányzik a vakolat és a gipszstukkók is meg vannak repedezve. Ez azonban a koncepció része, a tulajdonosok kalapáccsal törték szét a frissen felragasztott gipsz elemeket, helyenként pedig direkt leszaggatták a tapétát, hogy úgy tűnjön, mintha már hosszú ideje elhagyottan állt volna az épület.
A bútorokat is használtan szerezték be, a csillárokra pedig száraz leveleket aggattak, mintha a természet elkezdte volna visszavenni, ami az övé.
Képünk illusztráció (Fotó: Getty Images)
Az étlapon hagyományos XVIII. és XIX. századi fogások szerepelnek, mint a karalábéleves, különféle pecsenyék, és persze savanyított zöldségekből sincs hiány, elvégre ezek igen népszerűek Oroszországban. A régies ételeket azonban természetesen modern köntösben tálalják, ahogy azt egy fine dining helyen illik.