nlc.hu
Gasztro

A legfinomabb túrófánk

Szerelem első túrófánkra

Ehhez a finom fánkhoz szinte csak kevernünk kell jól tudni, az alapanyagok összeállításában akár a család legkisebb tagjai is segíthetnek! Ezután már csak egy kis türelem szükséges, hogy egy órán belül már majszolhassuk is az ízletes, duci és nagyon túrós fánkokat!

Könnyű beleszeretni ebbe a desszertbe. Amilyen egyszerű az elkészítése, pontosan annyira finom. Ha még nem készítettél idén fánkot, a farsangi időszak végén itt a remek alkalom,hogy bepótold! A túrófánk gyerekkorunk egyik kedvenc édessége. A naptár szerint ma van húshagyó kedd, a nagyböjt előtti utolsó nap, ami egyben a farsangi szezon vége. Mi mással ünnepelhetnénk meg ezt a napot, mint ezzel az isteni édességgel? Mutatós, ízletes, nem kell sem keleszteni, sem dagasztani. Indulhat a házi menza, harminc darabig meg se álljatok!

                    Farsangbúcsúztató házi túrófánk

túrófánk

Egyszerű és gyors túrófánk (Fotó: Getty Images)  

Farsangbúcsúztató házi túrófánk:

Hozzávalók:

  • 500 g túró
  • 3 db tojás
  • 100 g porcukor
  • 1 csomag sütőpor (12 g)
  • 250 g finomliszt
  • 1 csipet só

Elkészítése:

  1. A túrót összetörjük egy villa segítségével. Még jobb, ha egy szűrőn átpasszírozzuk, mert így lesz a legtutibb a túrófánk állaga.
  2. Kikeverjük a cukorral és a tojással, majd hozzákeverjük a lisztet, a sütőport, és egy csipetnyi sóval is ízesítjük a tésztát.
  3. A tésztát 20-25 percig pihentetjük.
  4. Nedves kézzel nagyobb diónyi golyókat formázunk belőle és 165-170 fokos forró olajban kisütjük őket, pár perc alatt. Fontos a megfelelő hőmérséklet betartása.
  5. Ha megsültek a túrófánkok, a fánkgolyókat hagyjuk kicsit hűlni, majd porcukorral, fahéjas porcukorral vagy lekvárral tálaljuk.

 

Megnézem
Összes kép (5)

Szerelem első túrófánkra

Szerelem első túrófánkra

túrófánk
túrófánk
túrófánk
túrófánk
Fotó megosztása:

További fánkos receptek: 

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

Engedélyezem Nem kérem
A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése