Gourmet Fesztivál nélkül szomorúbb lenne az év a gasztrorajongók számára. Bizony, ez az a fesztivál, ahol nem túl nagy adagokat mérnek borsos áron, de aki csak egy kicsit is tisztában van a mögötte lévő munka mennyiségével, az alapanyagok minőségével és az egész produkcióhoz szükséges logisztikával, pontosan érti, hogy ez egy ilyen műfaj.
Meglepetés volt, hogy több mint tíz éve után a Gourmet Fesztivál friss volt, új erőkkel teli, a megfáradtság jelei pedig legfeljebb az éjszakába nyúló standzárások idején jelentkeztek. Maguk a gasztrokoncepciók jól működtek, a fesztiválozók egymásnak súgták, melyik házat érdemes felkeresni a legjobb falatokért, a kiállítók pedig nyugisan beszélgettek, vegyültek a saját közönségükkel is. A kóstolás cikkünk itt olvasható, de videót is készítettünk az idei gourmet dzsemboriról.
Tartsatok velünk!
