nlc.hu
Gasztro & Receptek

Bezár a legendás történelmi pezsgőgyár, eladó a telephely is

Bezár a leghíresebb szlovákiai pezsgőgyár, a J.E. Hubert Szereden.
pezsgő

Bezárja szeredi (Sered) gyártóüzemét és ezzel megszünteti a hazai gyártást a legrégibb szlovákiai pezsgőgyár a J.E. Hubert – adta hírül az MTI. A több mint kétszáz éves múltra visszatekintő pezsgőmárka, amely az egyik legismertebb habzóbornak számít a szlovákiai piacon, az idei év végéig számolja fel a gyártást a nagyszombati megyében lévő Szereden működtetett gyártóüzemében.

A cég közleménye szerint a márkához tartozó termékek gyártását a Bohemia sekt csoport csehországi gyártóüzemeibe, Stary Plzenec-be és Mikulovba helyezik át, a vállalatcsoport csak az eladási és marketing részlegét tartja fenn Szlovákiában.

Nem volt fenntartható a gyártás

A vállalat bejelentése szerint a szeredi gyártóüzem bezárásáról szóló döntést alapos elemzést követően, annak érdekében hozták meg, hogy fenn tudják tartani a vállalatcsoport versenyképességét az egész régióban. „A magas befektetések dacára az utóbbi években a társaságnak nem sikerült teljesíteni a gyártási kapacitásra vonatkozó elképzeléseket, és így bebiztosítani a hosszú távon fenntartható gyártást” – indokolták.

Mint az MTI írja, a J.E. Hubert a tavalyi évben 29,8 millió eurós forgalom mellett 1,79 millió euró nyereséget termelt. A nyereség tavaly az egy évvel korábbihoz képest 53 százalékkal esett vissza, miközben a forgalom éves szinten 3 százalékkal csökkent.

Ez lesz az alkalmazottak sorsa

A szeredi gyártóüzem két szakaszban megvalósítani tervezett bezárása mintegy 60 alkalmazottat érint. Egy részük számára a vállalat a csoport másik üzemeiben kínál foglalkoztatást.

A J.E. Hubert pezsgőmárka története 1825-ig nyúlik vissza. A céget Johann Fischer és Michael Schönbauer alapították Pozsonyban, a vállalat későbbi névadója, Johann Evangelist Hubert csak később került a vállalathoz. A pezsgőgyárat a második világháború után államosították, majd 1952-ben a gyártást Pozsonyból Szeredre helyezték át.

Mostanáig rossz pohárba töltötted a pezsgőt

Te is azok közé tartozol, akik magas, keskeny szájú poharakban szokták szervírozni a pezsgőt? Bár a pohártípus kétségkívül a legnépszerűbb választás e célra, azonban számos szakértő véli úgy, hogy mégsem a legideálisabb.

Richard Hemming sommelier és szakíró a Business Insider egyik korábbi riportjában egyenesen borzasztónak nevezte a keskeny pezsgős poharakat. Szerinte ugyanis ha ezekből fogyasztjuk az italt, akkor ivás közben nagyon hátra kell billentenünk a fejüket, így a buborékok túlságosan koncentrálódnak, ami aztán fejfájást okoz. Ám nem csak ez a gond vele. „A pohár szűk nyílása nem teszi lehetővé a fogyasztó számára, hogy megfelelően megszagolja a pezsgő illatát – ami a bor élvezetének szerves része –, és befolyásolhatja az ízt” – mutatott rá Hemming, aki éppen ezért a pezsgőt univerzális borospohárban szokta felszolgálni

Kiemelt fotó: illusztráció, Getty Images

ezt nézd meg!

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top