Gasztro

Ilyen finom az amerikai palacsinta, ha sütőtökös

Ha a sütőtöklevest már nagyon unod, van egy jó hírünk, az őszi narancssárga csoda nagyon sokféle ételhez passzol: köretnek, tölteléknek és desszertbe is. Most két kedvencünket hozzuk egy tányérra: a palacsinta és a sütőtök nagy dolgokra képesek együtt. Ezt mutatjuk meg ezzel a sütőtökös recepttel.

Az amerikai palacsinta általában feltornyozva jelenik meg a képeken, ezzel is fokozva az élvezeteket. Mi sem maradhatunk le és tovább visszük az amerikai vonalat egy sütőtökös recept csavarral. Mégpedig úgy, hogy az amerikai palacsinta tésztájába az ősz emblematikus zöldségét, a sütőtököt csempésszük, ezzel még kiadósabbá és édesebbé téve a palacsintatortát.

Sütőtök mindenhol

A sütőtök amellett, hogy édes ízével sokunkat rabul ejt, egészséges is, hiszen magas béta-karotin tartalma miatt csökkentheti a rákbetegségek kialakulásának kockázatát. Magas A-, B-komplex, E- és C-vitamin-tartalma miatt erősíti az immunrendszert, gyulladás- és vérnyomáscsökkentő hatású és az emésztésre is jó hatással van. Ezért is érdemes begyűjteni minél több sütőtökös receptet

Sütőtökös amerikai palacsinta

A sütőtökös amerikai palacsinta hozzávalói

  • 30 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 2 ek. nádcukor
  • 5 dl tej
  • 7 g sütőpor
  • 20 dkg sütőtök (megsütve, pürésítve)
  • 1 kk. fahéj
  • csipet só
  • 5 dkg vaj
  • őrölt szerecsendió
  • olaj

A sütőtökös amerikai palacsinta elkészítése

  • Miután a tököt megsütöttük és a belét kikapartuk, villával pépesítsük. Adjuk hozzá a tojással kikevert cukrot és a vajat.
  • A száraz részhez a lisztet keverjük el a sütőporral, a fahéjjal és ízlés szerint szerecsendióval. Majd az egészet adjuk a sütőtökös keverékhez és öntsük fel a tejjel.
  • Kézi habverővel keverjük csomómentesre a tésztát és hagyjuk 20 percet pihenni.
  • Olajjal kikent serpenyőben süssük ki a palacsintákat.
  • Áfonyával, vagy bármilyen, éppen kapható gyümölccsel tálaljuk. Locsoljuk meg mézzel, vagy ha hűek akarunk lenni az amerikai palacsintához, akkor juharsziruppal és kész is a legfinomabb sütőtökös recept.

nlc.hírlevél

Iratkozz fel az nlc hírlevelére, és olvasd elsőként a legizgalmasabb híreket!

FELIRATKOZOM

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése