Egészséges élelmiszerek és tudatos étkezés: sokat beszélünk, de keveset tudunk róla
Tudjuk-e, hogy mit kell ennünk, ha kiegyensúlyozott étrendre vágyunk, vagy csak hisszük? Kire hallgatunk és kitől kérhetünk az egészséges táplálkozás megvalósításhoz hiteles segítséget? Mitől függ az élelmiszerkínálat alakulása, hogyan tudjuk ezt fogyasztóként befolyásolni? Mi az az Okostányér? Mai adásunk vendégei Földesi Eszter dietetikus, Ambrus Éva a Manómenü alapítója és Szöllősi Réka élelmiszeripari szakértő.