Magyarország kúl

Az egyik legfinomabb ételhez ez az eszköz is kellett

Ez az egyszerű, de nagyszerű szerkezet legalább annyira csodás, mint az az étel, amit a segítségével készítettünk. Felismered, mi van a képen?

Ha vidéken nőttél fel, és nagyszüleid a tyúkon kívül más állatokat is tartottak, valószínű, hogy találkoztál ezzel a ketyerével. A rendkívül egyszerű szerkezet anno minden disznótor alapkelléke volt, ugyanúgy, mint a pálinka. A különbség többek között az volt, hogy a pálinkával indult, ezzel a retró szerkezettel pedig nagyjából zárult a disznóvágás: a képen egy klasszikus hurkatöltőt látsz.

A fémrészébe töltötték a hurkát, a végére műbelet vagy belet húztak, a henger alakú fával pedig átnyomkodták a töltőn a masszát egyenesen a bélbe. A művelet prózai, de annál jobb volt megenni, amire ez a retró reklám is épített. Na, nem mintha a hurkának szüksége lett volna különösebb hírverésre.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top