A kakaós csiga, eredeti nevén a csokoládés tekerge 110 éve, 1908-ban látta meg a napvilágot. A leveles tésztából készült péksüteményt egy gödi cukrászmester, Pösch Mór készítette el barátainak a 33. születésnapja alkalmából. A péksüteményből azonban a cukrászdába is került, és ahogy a vendégek megkóstolták, a kakaós csiga rabjaivá váltak.
A csiga alakban tekeredő kakaókrémes sütemény gyerekkorunk klasszikus retró ízét idézi, ami az egyik lehető legtökéletesebb választás volt reggelire a kakaós tej mellé. Természetesen ma sem feledkeztünk meg erről a péksüteményről, mivel annyira finom, hogy hagyományápolás címén ma is lecsúszik egy-egy kakaós csiga reggelire. Te is szereted?
fotó: profimedia
