Zenét írtak a Bocuse d’Oron is díjazott magyar séf, Széll Tamás új, Stand nevű éttermének konyhai zajaiból – írja az Origo.
A kizárólag konyhai zajokból és zörejekből – a késélezés, alumíniumfólia-szakítás, habverés, keverés, szeletelés, tojásfeltörés, borosüvegnyitás stb. hangjaiból – készült zeneművet Gál Kristóf készítette.
„A környezetből vett hangok használata a zenében nem új ötlet, már azóta alkalmazzák, amióta a technika lehetővé teszi” – mondta a portálnak nyilatkozva a zeneszerző, aki a Stand promófilmjéhez komponálta a Kitchen Symphony című számot.
