Így készül a legfinomabb tejpite – villámgyors süteményrecept

A tejpite nem új találmány, hanem egy régi amerikai sütemény. Végtelenül egyszerű, de annál finomabb! Elmondjuk, hogyan készítsd el!

G.P.

2022. Március 23.

Ha szereted a gyors és egyszerű sütemény recepteket, amikhez nem kell sok hozzávaló, sem nagy konyhai gyakorlat, akkor ezt a tejpite receptet imádni fogod!

A legfinomabb tejpite receptje

Habár itthon nincs akkora hagyománya a tejpitének mint az USA-ban, ha egyszer elkészíted, egészen biztos, hogy többször is megsütöd majd, mert végtelenül egyszerű elkészíteni.

Ez a legegyszerűbb tejpite, amit imádni fogsz
(Fotó: Getty Images)

Hozzávalók:

0,7 dl tej
2 dl zsíros tejszín
6 db tojás
40 dkg liszt
1 csomag vaníliás cukor
5 evőkanál barnacukor
csipet só
2 evőkanál vaj
1/2 mokkáskanál fahéj

Elkészítés:

Fogj egy tálat, és először keverd el a tejet, a tejszínt, a cukrot, a vajat és a tojásokat. Ezután adagold hozzá a lisztet és a fahéjat, majd keverd el csomómentesre. Akkor jó a tésztád állaga, ha a sűrűbb palacsintatésztára hasonlít.

Melegítsd elő a sütőt, és kivajazott tepsibe öntsd bele a tésztádat, majd süsd körülbelül fél óráig. Ha még a tetejét is megszórhatod fahéjjal, tálaláskor pedig gyümölcsbefőttel vagy lekvárral tálald. De természetesen, ha önmagában eszed, úgy is nagyon finom! Ez a süti tea mellé tökéletes, de kakaó, kávé társaságában is pont ugyanolyan jó, és reggelire vagy délutáni nassnak is ideális.

Ha néhány perccel több időt tudsz a konyhában tölteni, akkor gyümölcsragut is készíthetsz mellé. Ha befőttből készíted, akkor az ízlésed szerinti gyümölcsből tegyél egy kis lábasba 5 evőkanállal, öntsd fel 1 dl vízzel, adj hozzá 1 evőkanál mézet, és egyszer rottyantsd át. Forrón tálald a sütemény mellé!