Bélszínérmék magyarosan
Eszterházy rostélyos
Marhapörkölt tarhonyával
Pusztapörkölt
Rakott cukkini
Serpenyõs rostélyos
Szalonnába burkolt zöldséges marhahús
Szegedi rostélyos
Tejfölös gombás rostélyos
Tûzdelt angolos bélszín zöldséggel
Fácánleves
Velemi vaddisznópörkölt
Vadszárnyasok, kis- és nagyvadak elõkészítése
Fácánsült elzászi módra
Kelkáposztával töltött fürj
Kelkáposztával töltött fürj
Marinírozott fürj
Nyúl vadasan
Szarvastokány erdei gombával
Szarvas vagy õzfilé roston
Töltött vadkacsa
Tûzdelt fácánmell meggymártással
Vadnyúl cukkinivel
