Baronits Gábor Ungár Anikó bűvész és Baronits Zsolt, a Syrius együttes alapító tagjának fiaként gyakorlatilag beleszületett a szórakoztatóiparba. Már 9 éves korától tanult Földessy Margit Színjáték- és Drámastúdiójában. Az ország azonban 2009-ben, a Jóban Rosszban című sorozatnak köszönhetően ismerte meg a nevét, melyben Halász Kristófot alakította. Ez a fotó a sorozatban való debütálásának időszakában készült az akkor 20 éves színészről.
Baronits Gábor, a Jóban Rosszban új szereplőjeként (Fotó: smagpictures.com/Gabriella Németh)
„Kipróbáltam a bűvészkedést és zenéltem is, szaxofonon játszom, mint az édesapám. Szerettem volna belelátni a szüleim világába, de nem akartam ugyanazt csinálni, mint ők. Az, amit elértek a saját szakmájukban, az a csúcsok csúcsa. Talán én is elérhettem volna ugyanazt, de mindig az árnyékukban maradtam volna. Ezt nem akartam. Tetszett a színpad világa, ezért én is színpadi foglalkozást kerestem, nekem a színészet jutott” – nyilatkozta Baronits 2011-ben a Nők Lapjának.
A televíziós produkciók mellett több színdarabban és néhány játékfilmben is megcsillogtatta tehetségét. A Jóban Rosszbanból 2015-ben távozott. „Meghoztam egy nehéz, de annál érthetőbb döntést. Nehéz volt, hiszen a második családomtól kellett búcsúznom. Rengeteget köszönhetek a sorozatnak, hiszen akkor szavaztak nekem bizalmat, amikor még »tojáshéj volt a fenekemen«. A legfájdalmasabb talán a sorozatbeli családom »elvesztése« lesz. Fábián Anita, Dózsa Zoltán, Gesztesi Károly… Köszönök mindent! Nagyon sokat tanulhattam tőletek!” – írta akkor menedzsementje Instagram-oldalán.
A színész magánéletével is rendszeresen szerepelt a lapokban, hiszen több híres barátnője is volt. Korábban egy párt alkotott Lolával, majd a Miss Earth Hungary győztesével, Sydney van den Boschsal, akivel 2016-ban szakítottak. Az azóta eltelt években már a lapok is inkább csak találgatták, ki lehet a párja.
Baronits Gábor, a Totem egyik sztárja (Fotó: smagpictures.com/TV2 /press.tv2.hu(
2018-ban Baronits a Csak show és más semmiben brillírozott. Hamarosan pedig egy újabb TV2-es produkcióban, a TOTEM-ben tér vissza a képernyőre a kaland-reality sztárcsapatának tagjaként. A forgatások alatt ráadásul a színész és csapattársa, Oczella Eszter közel kerültek egymáshoz, nemrégiben pedig Görögországban nyaraltak, ahonnan közös fotót ugyan nem posztoltak, azonban az azonos helyszínek egyértelművé tették, hogy közösen vakációztak.
