Ötletes mézeskalácsfüzér-recept

Miért rejtenéd sütisdobozba a szépen díszített mézeskalácsot, ha mutatós füzért is készíthetsz belőle?! Így készíthetsz pillanatok alatt dekoratív és finom karácsonyi mézeskalácsfüzért!

G.P.

2021. December 01.

Ezt a mézeskalácsfüzért akár a fenyőfára, vagy a lakás egy feltűnőbb pontjára is tejheted. Ha gyerekeid is vannak, érdemes feljebb pozicionálni a díszt, ha azt szeretnéd, hogy maradjon belőle másnapra is. De azért, hogy a sütisdobozba is jusson, a tökéletes mézeskalács receptjét is leírtuk neked.

A mézeskalács olyan karácsonyi süti, amit nemcsak a gyerekek, hanem mi, felnőttek is imádunk. Az illatától pillanatok alatt ünnepi hangulatba kerülünk, és a legjobb dolog benne, hogy nagyon sokáig eláll. Habár a maga natúr formájában is jópofa, de ha van egy kis időd és energiád, mézeskalács szépen díszítve az otthonod ékes is lehet.

Ráadásul ez a mézeskalácsfüzér a díszítőelemtől – ami jelen esetben a fehércsokoládé – még finomabb lesz! Ez a mézeskalács egy ötletes, jópofa dekoráció, amit könnyen elkészíthetsz, mutatós, egyedi és garantáltan a legtutibb recept!

Hangulatos és egyedi mézeskalácsfüzér
(Fotó: Getty Images)

Hozzávalók:

30 dkg porcukor
15 dkg méz
80 dkg finomliszt
20 dkg margarin
3 db egész tojás
1 evőkanál szódabikarbóna
1 csomag mézeskalács fűszerkeverék
2 tábla fehér csokoládé
piros és zöld ételfesték

Elkészítés:

Fogj egy tálat, és a cukrot keverd habosra a 3 egész tojással, add hozzá a fűszerkeveréket, majd a mézet. Egy másik tálba szitáld át a lisztet, keverd el a szódabikarbónával, majd folyamatos kevergetés közben adagold a tojásos elegyhez. Ha megvagy, hagyd 2-3 órát állni a hűtőben, majd lisztezett deszkán nyújtsd ki, és sütiformákkal szúrj ki különböző formákat. A tetejükre szúrj egy-egy lyukat egy toll kupakjával, hogy később majd fel tudd fűzni őket!

Ezután tedd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe a mézeskalácsokat, és 180 fokon süsd 20 percig. Ha ezzel megvagy, hagyd őket kihűlni, közben pedig készülj elő a díszítéshez: fogj 3 kis edényt, oszd el a fehér csokit 3 részre, az egyikhez adj piros, a másikhoz zöld ételfestéket, a harmadikat hagyd meg fehéren, és olvaszd fel vízgőz fölött a csokoládékat! Töltsd süteménydíszítő tollakba a csokikat, és díszítsd a mézeskalácsokat az ízlésed szerint!

Hagyd megszáradni a díszítést a sütiken, majd fűzd fel bordó vagy zöld szalagra, és már kész is a mézeskalácsfüzér! Érdemes többet készíteni belőle, mert garantáljuk, hogy gyorsan el fog tűnni, akárhová is teszed!