A toast kenyér gyors megoldás a rohanós reggeleken, de egy kis csavarral sokkal többet is ki lehet hozni belőle. A japánok három kedvenc receptje tartalmas, ízletes, sőt gyerekeket és felnőtteket is egyaránt rabul ejt. Bármennyi szelet toast kenyered is van otthon, szinte biztos, hogy nem lesz elég, miután megkóstoljátok…
3 nagyszerű pirítós recept
1. Cukros-vajas toast: karamellás, ropogós szelet három hozzávalóból
Ez az egyszerű recept serpenyőben készül, a vaj és cukor pedig együtt karamelles bevonatot ad a kenyérnek. Kívül ropogós, belül puha, és meglepően tartalmas.
Hozzávalók 2 szelethez:
• 2 szelet toast kenyér
• 30 g vaj
• 2 evőkanál kristálycukor
Elkészítés:
- A vajat felolvasztjuk egy serpenyőben közepes lángon, majd hozzákeverjük a cukrot.
- A kenyérszeleteket beletesszük, és többször megfordítva addig sütjük, amíg mindkét oldaluk karamellszínű nem lesz.
- Azonnal tálaljuk.
2. Tonhalas-majonézes kukoricás toast: gyors, laktató, és minden reggel működik
A klasszikus tonhal-majonéz kombináció sokak kedvence, a kukorica pedig könnyű, roppanós textúrát ad hozzá. Kezdőknek is ideális, mert csupán össze kell keverni az alapot, és már mehet is a sütőbe.
Hozzávalók 1 szelethez:
• 1 szelet toast kenyér
• 1/2 konzerv tonhal (sós lében)
• 2 evőkanál kukorica
• 1 evőkanál majonéz
• reszelt sajt
Elkészítés:
- A tonhalat, a kukoricát és a majonézt egy tálban összekeverjük.
- A keveréket a kenyérre kenjük, megszórjuk sajttal.
- Addig sütjük sütőben, amíg a sajt szépen megpirul.
- Ízlés szerint aprított petrezselyemmel vagy frissen őrölt borssal is meg lehet szórni.
3. Currys hot dog toast kenyérből: laktató, fűszeres, és a maradék curry-t is jól felhasználja
Egy egyszerű toast kenyérből tartalmas fogást is készíthetsz, ráadásul a kicsik garantáltan rajongani fognak érte! Nem kell ehhez sem túl sok alapanyag: a titka a virsliben rejlik.
Hozzávalók 1 szelethez:
• 1 szelet toast kenyér
• 1 db frankfurti virsli
• Curry szósz tetszőleges mennyiségben, melyet akár gulyáskrémmel vagy mustár és ketchup keverékével is helyettesíthetsz, ha magyarosabb ízvilágra vágysz
• Reszelt káposzta (tetszőleges mennyiség)
• Vaj vagy margarin
• Reszelt sajt
Elkészítés:
- A kenyeret megkenjük curryvel (vagy gulyáskrémmel, illetve mustár és ketchup keverékével), majd rászórjuk a reszelt káposztát, és a tetejére tesszük a virslit.
- A kenyér széleit a virsli köré hajtjuk, és fogpiszkálóval rögzítjük.
- A kenyér külső felületét megkenjük vajjal, megszórjuk sajttal.
- Tepsire téve addig sütjük, amíg a sajt ráolvad és a kenyér szépen megpirul.
