Egy friss kutatás szerint jelentősen, akár 31%-kal is csökkenthető a demencia kockázata, ha teljes kiőrlésű gabonafélékkel, zöldségekkel és gyümölcsökkel teli, gyulladáscsökkentő étrendet követünk, szemben a vörös húsokkal és feldolgozott élelmiszerekkel, mint például cukros gabonafélék, szénsavas italok, sült krumpli és fagylalt, amelyek viszont gyulladást okozhatnak.
Fotó: GettyImages
Abigail Dove, a tanulmány vezető szerzője kiemelte, hogy ez az előny még azoknál is érvényesül, akiket már kardiometabolikus betegségekkel, mint például 2-es típusú cukorbetegség, szívbetegség vagy stroke diagnosztizálták.
A tanulmány szerint azok, akik a legtöbb gyulladáscsökkentő élelmiszert fogyasztották, átlagosan két évvel később alakult ki náluk demencia, mint azoknál, akik gyulladásösztönző diétát követtek.
