Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Csörgő alma

falubolondja
Létrehozva: 2008. augusztus 22. 15:52

Nagy a hiányérzetem. Hiányoznak a régmúlt gyümölcsök ízei. A zöldalma, ami nyáron fürtökben érett, és éretten sárgásfehér, borízü volt.

Az árpával érő körte, amelyet még a méhek is szivesen kóstolgattak, olyan édes volt.

A csecses alma. A csörgő alma, ami édes, húzós. A církás alma, ami savanykás volt.

A noszpolya, amit a dérnek meg kelett csípnie.

Az aszalni való körte, ami 5-6 cm, majdnem gömböjű, fügeszerű volt.

A mézédes ringló szilva. A sózóka, ami szilva és akkor érett, amikor már alig volt valamilyen gyümölcs.

 

Én ezeket hiányolom! Most vágtam ki 120 fát az udvaron (kertben). Ilyeneket szeretnék helyettük telepíteni.

 

Minden ötletet, segítséget szívesen várok!

 

  1. 2008. augusztus 23. 17:5526.
    És ahhoz a kenyérlángoshoz mit szólnál,amit kenyérsütéskor a kemence elején sütöttek meg?!
    előzmény:
    undorka (24)
    2008-08-23  15:16
  2. 2008. augusztus 23. 17:5325.

    Sziasztok!

     

    Örülök a topiknak,mert nekem is nagyon sokszor eszembejutnak ezek az isteni régi ízek! Nagyon szeretnék én is búzával érő körtét nagyon régen,hiszen gyerekkorom egyik kedvenc gyümölcse volt.Sehol nem lehet kapni! Mindig keresem a piacon,de sajnos eltűntek azok a nénik is akik a saját"portékájukat" árulták.

    Néhány éve sikerült egy csörgős almafát venni a a faiskolában,de akkor még nem tudtuk mit veszünk,mert a neve nem utalt rá.(azt sajnos elfelejtettemmi volt ráírva,de mintha Éva vagy egri piros lett volna) A nyáron már kedvemre lakmározhattam belőle,nagyon finom volt.

    előzmény:
    undorka (24)
    2008-08-23  15:16
  3. 2008. augusztus 23. 15:1624.
    Mit nem adnék az ebből a búzából sütött, tartósítószermentes, nem puffasztott, ropogós, piros héjú kenyérért.....
    előzmény:
    falubolondja (22)
    2008-08-23  13:16
  4. 2008. augusztus 23. 15:1223.
    Igeeeeen!!! Tényleg duránci volt, már emlékszem, nagymamám mindig így hívta.... kisgyerekkori emlékem, hogy letett elém 1 szem barackot az asztalra kistányéron, és az akkora volt, hogy nem tudtam megenni.... pont a minap jutott eszembe a színe, az íze, az illata.... de hát ahogy mondod, már duránci barack sincs, nagymamám sincs, gyerekkorom is igen régen volt....
    előzmény:
    foka (20)
    2008-08-23  10:52
  5. 2008. augusztus 23. 13:1622.

    Emlékszek arra a búzára aminek 120 cm volt a szára! Szédülni lehetett mikor benne áltál és ringott! Sok költőt meg igézett!

    De nem voltak barátok a CCCP-SZK4-es kombéjnal, ezért le cserélték a Szovjet (Micsurin) tipusra. Ennek 30 cm volt a szára és 1/3-a a sikér tartalma.

    Dejól jártunk!

     

    Eltünt a búzavirág is, meg a mézontó fü (tarlóvirág). 

     

    Most mit nem adnánk ezért a búzáért!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_818942 (2)
    2008-08-22  16:30
  6. 2008. augusztus 23. 12:5121.

    Én nem almás (körtés)kertet szeretnék! Hanem az udvaron sok jófajta gyümölcsfát. Azon vagyok hogy vissza jöjjön a sok régi bevált termés.

    Amiket nem kellett permetezni.

    Meg van még a hosszú nyelü hernyózó olló, amivel a hernyós galyakat levágtuk és elégettük. A törzset meg oltott mésszel meszeltük be, így sok petét hatástalanítottunk, sőtt a meszelt fán a kártevők nem közlekedtek. A vastagabb törzseket meg kapartuk a meglapuló kártevők med tizedelése céljából.

    Tűzzel-vassal védekeztünk, nem vegyszerekkel!

     

    A jó szomszédoknak mindég jutott egy kosár (és nem nejlonszatyor) gyümölcs.

     

    Nekem az a világ jobban tetcett!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_476173 (4)
    2008-08-22  17:15
  7. 2008. augusztus 23. 10:5220.
    A duránci barack? Amiből 3 db volt 1 kg? Istenem, volt egy érdi szomszédunk, még a pesti lakasunkban laktunk, és tőle vettük ezt a barackot, szinte mázsaszámra. És mind meg is ettük. Azóta sem pesti lakás, sem érdi nénike, sem őszibarack  nincsen (olyan). Csak az ízek az emlékezetemben.
    előzmény:
    undorka (10)
    2008-08-22  18:46
  8. 2008. augusztus 23. 09:1819.
    Talán jövőre !
    előzmény:
    falubolondja (17)
    2008-08-23  07:52
  9. 2008. augusztus 23. 08:0018.

    Borsodban lakom, ahol nagy a szegénység. Be kel rendezkedni önelátásra. Ez tartalmilag csak jó lehet. Cemokália mentes, fokozatosan érő s.t.b.

    Lehetőleg csemetéket szeretnék, sarjakat szeretnék.

     

    Sózókám van!

    Édesgyökeret most szereztem.  

    előzmény:
    Jeles (8)
    2008-08-22  17:57
  10. 2008. augusztus 23. 07:5217.
    Nagyon kedves vagy! Remélem neked is lesznek hasonló gondjaid!
    előzmény:
    anonimusné (5)
    2008-08-22  17:18
  11. 2008. augusztus 23. 07:4316.
    Én nem akarom ezeket árulni! De enni ezt szeretném és terjeszteni igen! Aki ezeket meg kóstolja nem felejti el az ízét soha.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_476173 (4)
    2008-08-22  17:15
  12. 2008. augusztus 22. 20:3115.
    Békáson minden héten van heti piac ( a votl MDF) és itt árulják.
    előzmény:
    undorka (14)
    2008-08-22  20:14
  13. 2008. augusztus 22. 20:1414.
    Dél-pesten lakom, nálunk még csak a környéken sincs... pedig nagyon szeretjük!
    előzmény:
    Kati48 (13)
    2008-08-22  19:54
  14. 2008. augusztus 22. 19:5413.
    Nem tudom, hogy merre laksz, de hozzánk (Pest) Szabolcsból hozza egy néni,  később pedig almát árul. A múlt héten már volt neki ilyen barack. Mondta is a nevét, de sajnos elfelejettem.
    előzmény:
    undorka (12)
    2008-08-22  19:42
  15. 2008. augusztus 22. 19:4212.
    Megpróbálom, köszönöm, de már évek óta vadászom... azt mondják, hogy olyan kevés fát hagytak meg, hogy már alig terem... ez sem rentábilis.... persze, meg is értem a gazdákat, amikor most ugye pl. 20.-Ft-ért akarják átvenni tőlök az alma kilóját...
    előzmény:
    Kati48 (11)
    2008-08-22  19:37
  16. 2008. augusztus 22. 19:3711.
    Fehérbélű őszit lehet kapni egyes piacokon, most érik, talán még elcsíped valahol.
    előzmény:
    undorka (10)
    2008-08-22  18:46
  17. 2008. augusztus 22. 18:4610.
    Ezzel azért vitába szállnék... nem, nem ezt igényli a magyar, csak 1., ezt kapja, 2., ezt tudja megfizetni..... én nem szoktam Tescoban és hasonló helyeken sem zöldséget, sem húst venni, de a piacon is hiába van kiírva, hogy származási hely: Magyarország... lehet, csak éppen a fajta, az nem magyar... évek óta keresek fehérbélű, illatos, zamatos őszibarackot.. még gyerekkoromból számban van az íze, de már sehol sincs... szóval nem biztos, hogy a magyar lett igénytelen, csak éppen nem kap mást... vagy nem tudja megfizetni!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_476173 (4)
    2008-08-22  17:15
  18. 2008. augusztus 22. 18:029.
    Van Otellom is, kb. 30-40 fiatal toke, azzal jeloltek a telkem hatarat az elozo tulajok, sajnos tavasszal kivagasra kerulnek, pedig aranyos, nagyon fiatal tokek, de keritest epitunk, es utban vannak, azokat szivesen elajandekoznam, kb. 70-80 cm magasak, de mar tele vannak szolovel, egeszsegesek, pedig soha nem lettek permetezve.
    előzmény:
    falubolondja (1)
    2008-08-22  15:52
  19. 2008. augusztus 22. 17:578.

    Szia, jo a topik!

    Merre laksz?

    Zoldalmafank van, az, amirol beszelsz, a kortebol van 4 fam, a telken, amit most vettem, egy hete meg kemeny volt, de a fa alattiak mar puhak, isteniek.

    A csecses almat nem szeretem.

    Naspolyam is van, isteni telen.

    A sozoka nagy kedvenc, sajnos fam nincs bebole, de szeretnek.

    Nekem a Balaton deli partjan van a gyomulcsos kertem, ha valamelyikrol kellene oltvany, nyugodtan keress meg, szivesen latok minden kertbaratot!

     

    előzmény:
    falubolondja (1)
    2008-08-22  15:52
  20. Torolt_felhasznalo_770932
    Torolt_felhasznalo_770932
    2008. augusztus 22. 17:337.
    Az EU-nak fura szabályai vannak. Görbe, egyenetlen méretű uborkát nem ehetünk, de egérszaros liszt meg cukor árusításért csak ejnyebejnye jár. Ki érti ezt?
    előzmény:
    foka (6)
    2008-08-22  17:20
  21. 2008. augusztus 22. 17:206.

    Látod, hogy nem ezt igényeljük. Ezt kell behoznunk, az EU mián. És akkor már nincs mit csinálni. A magyar gazdáknak, meg szintén az EU miatt ki kellett vágniuk a szőleiket, almafáikat, levágni a teheneiket stb. Mert a mezőgazd. kvóta erre kötelez. A fogyasztó meg eszi/veszi, amit kap.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_476173 (4)
    2008-08-22  17:15
  22. 2008. augusztus 22. 17:185.
    Ha van pozitiv irigysg akkor nekem most az van. Búzaérőkörte,pirosbelű, fehércseresznye,zalagyöngye szőlő, a papám kertjéből. Most kicsit irigylem a gondodat. Jó munkát kívánok !
    előzmény:
    falubolondja (1)
    2008-08-22  15:52
  23. Torolt_felhasznalo_770932
    Torolt_felhasznalo_770932
    2008. augusztus 22. 17:154.

    Ezek a dolgok már nem jönnek vissza, mert a magyarok a tescoban veszik meg a külföldi gyümölcsöt. Jót csak drágábban lehet termelni, mint sz@rt, ezért a jó már nem kell nálunk. A magyar gazdák is kénytelenek átállni gyönyörű, de ízetlen gagyi termelésre, mert ezt igényli a piac. Ezt igényli az igénytelen magyar. 

     

    Köszönjük minden ismerősünknek és ismeretlennek, hogy a külföldi termelőket gazdagítja a hazaiak helyett. 

    előzmény:
    falubolondja (1)
    2008-08-22  15:52
  24. 2008. augusztus 22. 17:113.

    Lassan indul az egyetemi oktatás. Talán a Kertészeti Egyetemen meg tudják mondani, termesztik-e még és hol ezeket a gyümölcsöket. Én egyébként ezeknek a feléről sem hallottam, pedig gyerekkoromat vidéken töltöttem. De nekem a ribizli, a szeder - ami szigorúan fán terem -  legalábbis azon a vidéken, Fejér megyében, ahol a nagyanyámnál töltöttem az időm javát. Az otelló szőlőt. Arról tavaly hallotam, hogy a gyöngyösi szőlőgazdasági kutatóintézet, vagy mi, újra akarja telepíttetni. De nem tudom mi a sózóka, a csörgő alma. A borízű alma nekem "nyári piros alma, bo-bo-bo-borízű, kóstolja meg kend, be jó ízű! "

    Te hol ismerted meg ezeket a gyümölcsöket? A naspolyát, amit mifelénk lasponyának hívtak máig szeretném, de ami van helyette, az nem is hasonlít rá.

    előzmény:
    falubolondja (1)
    2008-08-22  15:52
  25. Torolt_felhasznalo_818942
    Torolt_felhasznalo_818942
    2008. augusztus 22. 16:302.

    Én meg pirosszemű búzát keresek! Ja, és régifajta, nagy kerek ringlószilvát (mármint fát).

    Nekem is jöhetnek az ötletek!  

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     

Címlap

top