Fórum

Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Sütemények ajándékba

Torolt_felhasznalo_517064
Torolt_felhasznalo_517064
Létrehozva: 2003. október 16. 09:13
Sziasztok!

Nagyon szeretek sütni és ajándékozni. Karácsonyra évek óta sütök mézeskalácsot, mellyel megajándékozom szeretteimet. Az idén szeretnék más süteményt is ajándékozni. Szeretnélek megkérni benneteket, hogy ha van jól bevált receptetek, akkor írjátok le ide, vagy küldjétek el priviben. Csak olyan sütemények receptjét várom, ami (fémdobozban) sokáig eltartható - tehát jó előre elkészíthető - és tényleg kipróbáltátok.
Köszi! Mary
188 hozzászólás
  1. leacska
    leacska
    2003. december 17. 17:28151.
    persze, beleszórom. . . nagyon fincsi lesz, egyáltalán nem sós, vagy mégis? olyan furcsa, sós-édes. . .
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_862711 (150)
     
  2. Torolt_felhasznalo_862711
    Torolt_felhasznalo_862711
    2003. december 17. 16:22150.
    hmmm, ez nagyon incsiklandóan hangzott, leacska, amit leírtál, okvetlenül kipróbálom! csak még egy kérdés előtte: a ropit úgy, a hogy van, a sóval együtt rakod bele? mert némelyik ropi nagyon sós tud lenni!
    köszi a választ előre is!
    mormota
    előzmény:
    leacska (137)
     
  3. Torolt_felhasznalo_862711
    Torolt_felhasznalo_862711
    2003. december 17. 16:20149.
    szia nmaris!

    lehet hogy nagyon bugyuta vagyok, de én nem találtam meg. le tudnád írni, vagy el tudnád pontosan mondani, hogy hol találtad? köszi
    mormota
    előzmény:
    nmaris (139)
     
  4. Torolt_felhasznalo_592468
    Torolt_felhasznalo_592468
    2003. december 17. 15:01148.
    Sziasztok! Tudnak nekem valaki segíteni? Egy évvel ezelőtt valakitől kaptam egy receptet, de elvesztettem. A süti neve trüfli, és hasonlóan kell készíteni, mint amit Leacska irt, csak tejszín kell bele és csokoládé, meg valami alkohol, és persze bármit belerakhat még az ember. Kipróbáltam, nagyon finom. Most is ilyet szeretnék csinálni, de nem tudom az arányokat, hogy menni tejszín, és mennyi csoki kell bele. Ha valaki tudja, megköszönném, ha elküldené.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  5. timna
    timna
    2003. december 17. 14:57147.
    okés, majd megírom. bár még én is habozok. . :-))

    (igaz, a fiam a lekvároszsömlét is szalámival eszi)
    előzmény:
    Csikosborz (146)
     
  6. Csikosborz
    Csikosborz
    2003. december 17. 14:11146.
    És majd írd meg, milyen! Nekem is furi így első olvasatra. . . :) De attól még nem kizárható, hogy finom. . .
    előzmény:
    timna (144)
     
  7. mojito
    mojito
    2003. december 17. 14:10145.
    Nincs Több? Ez olyan viccesen hangzik :) Kissé fura. . . :)
    De fogadjunk Te szereted a lekváros kolbászos kenyeret?v ;)
    előzmény:
    leacska (137)
     
  8. timna
    timna
    2003. december 17. 14:08144.
    izé. . . a sós ropit az édes csokiba. . ?
    hm. kipróbálom.
    előzmény:
    leacska (137)
     
  9. mojito
    mojito
    2003. december 17. 14:08143.
    Írdírdírdírd!!!!!! :)))
    előzmény:
    leacska (134)
     
  10. Torolt_felhasznalo_506171
    Torolt_felhasznalo_506171
    2003. december 17. 13:44142.
    Előre is köszönöm!
    előzmény:
    Csikosborz (141)
     
  11. Csikosborz
    Csikosborz
    2003. december 17. 13:38141.
    Hát, pont most vittem haza a receptesfüzetet, volt benne ilyen is. De este beírom neked. A gyerekek csinálták a suliban és jó volt.
    előzmény:
    _Mony (140)
     
  12. Torolt_felhasznalo_506171
    Torolt_felhasznalo_506171
    2003. december 17. 13:20140.
    Sziasztok!
    A következőben szeretném a segítségeteket kérni. Apró süteményt szeretnék készíteni, amit különféle formákra lehet kiszaggatni. Ha tudtok ilyet, írjátok le lécci! Köszönöm.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  13. nmaris
    nmaris
    2003. december 17. 12:06139.
    Szijasztok!
    Itt a nőklapján találtam egy banános gyümölcskenyér-receptet, heccből kipróbáltam, miért ne. . . . és asszem olyat sütök otthon karácsonykor!

    Szerintem érdemes kipróbálni, nézzétek meg a süssünk-főzzünkben!
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  14. szeszély
    szeszély
    2003. december 17. 11:47138.
    Köszi!! Tehát akkor kiáztatom a héjakat, utána kiveszem, kinyomogatom a lötyit, felszelem csíkokra, és meghempergetem a szirupra, majd tálcán meleg helyen szárítom. . Kb. mennyi ideig kell szárítani? Bocsi, hogy ilyen aprólékosan írom, de tényleg eddig még nem sikerült. A szirupban ugye nem kell áztatni?
    előzmény:
    mithrile (136)
     
  15. leacska
    leacska
    2003. december 17. 11:14137.
    veszel két sűrített tejet, beletördelsz 2 táblás ételbevonó csokit, felmelegíted, hogy folyjon. Leveszed a tűzhelyről, apróra törsz 2 kis csomag ropit, egy csomag sós mogyorót, és beleszórod a csokiba. Amikor majdnem kihűlt, vizes kézzel gombócokat formázol belőle, minyonostálcácskába teszed, és hagyod megszáradni.
    Fantasztikus sikere van mindig.
    A ropit még a zacskóban töröm el, és a mogyorót is a zacskóban püffölöm kis darabkákra, egy konyharuhába csavarva, húsklopfolóval.
    előzmény:
    szeszély (135)
     
  16. mithrile
    mithrile
    2003. december 17. 11:03136.
    én úgy szoktam, hogy a kiáztatott héjat a cukorszirupban átforralom, minek során elpárolog a víz legeslegnagyobb része. a többit a cserépkályha tetején szárítottuk gyerekkoromban, most mega radiátor közelében. nagyon finom, némelyik egész keményre is száradhat, ha nagyon elpárolódott, olyan karamelles lesz az íze.
    előzmény:
    szeszély (132)
     
  17. szeszély
    szeszély
    2003. december 17. 10:45135.
    igen
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  18. leacska
    leacska
    2003. december 17. 10:36134.
    szeretitek a nemsütiket, amit meg lehet csinálni 10 perc alatt? Van egy nagyon különleges receptem. Hm? Írjam?
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  19. leacska
    leacska
    2003. december 17. 10:34133.
    sziasztok, üdvözlöm a topic készítőjét, és én is beszállnék egy borzasztó egyszerű mézeskalácssütikével. Karácsonykor ez a vacsi kakaóval:)
    Hv:
    80 dkg liszt, 50 dkb porcukor, reszelt citromhéj, 2 ek. szódabikarbóna, egy ek. olvasztott zsír, fél dl tej, dió vagy mandula.
    Elkészítés: egy tálban a lisztet, 25 dkg porcukorral, a cirtomhéjjal, szódab. bónával, zsírral jól összekeverjük. 25 dkg porcukrot barnára pirítunk, majd felöntjük 1/2 l vízzel, és jól felforraljuk. Langyosan hozzáöntjük az előbbi keverékhez, és simára dolgozzuk. Végül 1/2 l tejet adunk hozzá. Kikent, kilisztezett tepsibe öntjük. Tetejére diót vagy mandulát szórunk, és megsütjük. A sütési idő kb. 1 óra, ne nagy lángon.
    Jó étvágyat
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  20. szeszély
    szeszély
    2003. december 17. 09:34132.
    LÁnyok segítsetek nekem, már évek óta próbálom kivitelezni azt a cukros narancshéjat, amit kb. 1 hétig vízben kell áztatni, utána cukorban hemperegtetni, majd valahogy kiszárítani és olyan csíkokat kapok, aminek ha már ettetek biztos ismeritek. No nekem a kiszárítás nem sikerül, mert a víz csak nem akar eltűnni belőle és csak az ázott narancshéjat érezni. Abban a hitben, hogy ti segíteni fogtok, most megint beáztattam egy pár héjat. . Plíííz
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  21. Torolt_felhasznalo_180157
    Torolt_felhasznalo_180157
    2003. december 16. 21:02131.
    hát, múlt héten csináltam másodszor, de még mindig nem száradt meg:)))úgyhogy valszeg nem az a fajta. nem tudja v. ki mit tudok vele csinálni h. szilárd legyen?első adagnál sikerült, most meg már nem.
    előzmény:
    Tici (120)
     
  22. mojito
    mojito
    2003. december 16. 14:23130.
    Köszönöm :))) Akkor csak egy fél adagot csinálok, mert már annyi süti van, hogy a fülünkön fog kimászni :)))
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_517064 (129)
     
  23. Torolt_felhasznalo_517064
    Torolt_felhasznalo_517064
    2003. december 16. 14:10129.
    Nálunk ez fogy el a leghamarabb. (előző hozzászólásomból kimaradt egy szó)
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_517064 (128)
     
  24. Torolt_felhasznalo_517064
    Torolt_felhasznalo_517064
    2003. december 16. 14:09128.
    Sajnos nem emlékszem, mert mindíg több adagot sütök egyszerre és mindíg sütök figurákat is. 2 biztosan kijön egy adagból, de lehet, hogy 3 is. Mint a képeken is látszik 2001-ben "udvart" is sütöttem hozzá, erre ragasztottam a házat és a fenyőket. A 2002-ben készült házakat a sablon 50%-os kicsinyített változatával készítettem. Ezeknek nincs alapjuk, és nem tettem rá holdat és fenyőfákat sem. Ez a 4 kis ház biztos kijön egy adagból. A maradékból pedig süthetsz figurákat. Egyszerő csillag, szív stb. dióval, mogyoróval vagy mandulával a közepén mutatós is és nagyon finom is. Nálunk fogy el leghamarabb.
    Az idén csak figurákat sütöttem, de azt nagyon sokat :-)
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_470848 (127)
     
  25. mojito
    mojito
    2003. december 16. 13:33127.
    Elárulod, hogy a mézeskalács receptedből kb hány házikó jön ki, ha a Te méreteiddel operálok?
    Köszi :)
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_517064 (16)
     
3 4 5 6 7

Címlap

top