Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

Nők idegen kultúrában

msetulipan
Létrehozva: 2009. május 10. 17:49

Sziasztok! Olyan nőknek indítom ezt a topikot, akik egy idegen kultúrában vagy egyszerűen nem Magyarországon kell, hogy éljenek a férjükkel, családjukkal, de akár egyedül is.

Szívesen megbeszélném veletek a kulturális különbségekből adódó problémáitokat, várnék történeteket, amik nektek problémát vagy akár kellemes csalódást okoztak. Mindezzel a munkámhoz is kis segítséget adnátok, mert interkulturális tanácsadással is foglalkozom.

Én 4 éve élek Németországban, keresztül mentem már sok dolgon kultúrsokk témában. Úgy gondolom, a sajátjaimon kívül a legjobb példákat olyanoktól kaphatom, akik maguk is átélik, amiről beszélek.

Remélem, izgalmas témákat tudunk majd megosztani egymással az étkezéstől (pl. hogy a németek egy csomó húst egy barna szósszal öntenek le, és el sem tudják képzelni, mi az a szalonnasütés) a gyereknevelésen át (miért nincs bizonyos országokban bölcsőde, vagy mi van helyette, és ezt hogy viselik a magyar anyák) a munkahelyig (miért nem érti a főnököm, hogy én egyszerre csak egy dolgot tudok csinálni... vagy éppen fordítva, hogy nekem nem elég egy darab unalmas feladat, mert pörögnék.)

 Köszi, ha jöttök és meséltek!

  1. 2010. szeptember 21. 12:21376.

    Sziasztok! Nagyon eltüntetek, pedig úgy szerettelek olvasni titeket. Remélem azért visszanéztek!

    Hogy telt a nyár? Merre jártatok? Voltatok itthon?

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_ (0)
     
  2. 2010. Április 27. 19:50375.

    Teljesen megertem, hogy hozni akarod az ebet is. En a macskamat hoztam ki magammal:))

    Es van valami megoldas a kutyusnak?

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_979457 (374)
    2010-04-27  08:12
  3. Torolt_felhasznalo_979457
    Torolt_felhasznalo_979457
    2010. Április 27. 08:12374.

    Szia!

     

    Eloallt egy helyzet, ami miatt lehet, hogy el kell mennunk haza. Akkor pedig vinnunk kell kutyafulut is, hiszen o is a csaladunkhoz tartozik. Dolgozunk rajta, hogy ne kovetkezzen be, eleg sok ideggel jar es csak varakozunk, varakozunk... De teljesen kiakadtam az EU-s szabalyozason.

    előzmény:
    boncza (373)
    2010-04-27  07:37
  4. 2010. Április 27. 07:37373.

    Haliho,

    de jo hogy el ez a topik:)

     

    Valasztasok, nem szavaztunk, de nagyjabol kovetjuk az otthoni esemenyeket. Mar korabban irtam, hogy mi itt nem igazan tartjuk a kapcsolatot magyarokkal (vagy legalabbis csak nagyon kevessel), mult heten megis elvetodtunk a Magyar Hazba. Kb mint egy videki kulturhaz a 80-as evekben:(

    Erdekes, hogy az otthoni politikaval mar nem, de az ittenivel meg nem igazan foglalkozunk. Kicsit megrekedtunk a ket vilag kozott, de ez idovel persze valtozik.

     

    Szocialishalo: errol sem tudok sajnos sokat nyilatkozni. Egyreszt 2 eve vagyunk itt, masreszt mindkettonknek munkavallaloi vizuma van, igy nem is nagyon tudom mik jarnanak pl munkanelkuliseg eseten. Viszont, juniusban szuletik a babank, o utanna kapunk kb $300 adokedvezmenyt (havonta) ami pont fedezi az egeszsegbiztositasat.

     

    Scorpionqueen: mi lesz kutyusotokkal? Lattam, hogy nyitottal rola egy topikot. Csak latogatni akartatok hazahozni?

    a 150cm-es o magassaga nagyon vicces:))

     

     

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_820920 (0)
     
  5. Torolt_felhasznalo_979457
    Torolt_felhasznalo_979457
    2010. Április 27. 06:49372.

    Sziasztok, jo reggelt!

     

    A helyi valasztasokrol erdemben nem tudok nyilatkozni, mivel ennek hijan vagyunk :-) Van egy emirunk vagy sejkunk, pontosan nem tudom, hogy melyik is igazabol a "munkakore", de probalok ennek utananezni, illetve maga az uralkodo csalad all a csucson. Amin mosolyogtam (mindenfele tiszteletlenseg nelkul!), hogy nyomtatasban es mindenhol ugy emlegetik, hogy Omagassagossaga, komolyan! His Highness :-) A miniszterek Oexcellenciaja, His Excellency. Omagassagossaganak az orias meretu posztere szinte minden uzletben ki van teve a legfobb helyre. Abszurdum, hogy tegnap az ujsagban lattam rola kepet, ahol vegre nem asztalnal ult, hanem nagyon sok masik ferfi allt mellette es kb. 150 cm magas lehet Omagassagossaga. :-)

    Szocialis halorol: az orszag lakossaganak kevesebb, mint fele helyi szuletesu. Mint sok helyen az obolben, itt is csak nekik jarnak a juttatasok az allamtol, nagy osszegek, alanyi jogon. Viszont a tartozkodasi engedely megszerzesenek feltetele, hogy kotelezoen egeszsegugyi biztositast kell kotni, ami egyszer fizetendo osszeg es 2 evre szol, ameddig az engedely ervenyes. Hala egnek nincs arrol tapasztalatom, hogy baj eseten ez fedezi-e a korhazi ellatast es remelem nem is lesz.

    Tegnap viszont volt egy meglepo es kellemes elmenyem, aminek orultem. Ugyinteztem es eleg sokara kerult volna ram a sor, de gondoltam megvarom. Nagy, ketszemelyes padok voltak leteve a varakozashoz, de mindegyik foglalt volt, illetve az egyiken egy arab ferfi ult egyedul. Eszembe nem jutott, hogy melle uljek, nem szerettem volna tiszteletlen lenni, igy megalltam oldalt. Korbenezett, latta, hogy nincs szamomra ulohely, felallt es rendkivul szinpadias mozdulattal, kisebb meghajlassal atengedte nekem a padjat. Megkoszontem a gesztust, leultem. De nem ult mellem vissza, pedig legalabb 2 meter volt a pad :-)

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_820920 (0)
     
  6. 2010. Április 26. 17:54371.

    Darázsfészekbe nyúltál ezzel a kérdéssel, mármint Angliában.

     

    A szociális háló itt elég erős. Nagyon-nagyok a társadalmi különbségek, a legvagyonosabbak és a legszegényebbek között, sokkal nagyobbak, mint egy átlag európai országban. Emiatt nagyon erős a törekvés, hogy kiegyenlítsék, igazságosabb legyen, esélyegyenlőség stb. A kisebbségeknek, szegényeknek, hátrányos helyzetűeknek nagyon sok minden jár, sokkal több, mint otthon. 

     

    Pl. ha egy lány 16-17 évesen kijön a középiskolából és nem akar dolgozni, teherbeejteti magát, a fiúját letagadja, azt mondja, elhagyta a gyerek apja, akkor házat , rezsit kap és annyi pénzt, amiből szépen (na, nem TÚL jól, de mégis) megél.  Sokan kihasználják, bevándorlók is.

     

    A legrosszabb annak a rétegnek, mint akik mi vagyunk pl., : nekünk semmi nem jár, mert nem vagyunk szegények, de annyira nem vagyunk gazdagok, hogy ne jönne jól! :-)) Ez vicc volt, mármint nem panaszkodom.

     

    Majd írok erről részletesen is, ha érdekel.

    De a lényeg, hogy itt nagyon erős a szociális háló, itt is vannak, akik visszaélnek vele és itt is van, akiket zavar és túlzásnak tartják. Éppen amiatt is valószínű a konzervatívok sikere a választásokon, mert az embereknek kicsit elegük van már a nagy egyenlősdiből.

     

    Választások: itt is ezzel van tele a sajtó, pláne mert tartogathat meglepetéseket a dolog.  Itt "mocskolódás" annyira nincs, de persze itt is minden politikus úgy forgatja a statisztikákat, hogy az jöjjön ki, ami neki jó. És próbálják lejáratni az ellenfelet: pl. az ellenzék  óriásplakátjain a miniszterelnök,  G Brown mosolyog, "most növeltem az adót x százalékkal, hadd tegyem meg újra", szóval kicsit szarkasztikusan. Vagy a kormánypárt egy nagy fejszét rak az óriásplakátokra: ez lesz az első dolog, ha az ellenzék kormányra jut, lecsapdossa a közkiadásokat.

    előzmény:
    Mimas (368)
    2010-04-26  09:26
  7. 2010. Április 26. 17:15370.
    A termékekre viszont annál nagyobb betükkel írják rá, hogy svájci Múltkor a menzán még a menühöz is odaírták, hogy a hamburgerhús 100% svájci marhából készült.
    előzmény:
    cicalany976 (281)
    2010-02-28  03:17
  8. 2010. Április 26. 15:53369.

    Nem olvastam még tovább, lehet, hogy már írtad, akkor bocs. Te hol élsz Svájcban? Én szeptember óta lakom Zürichben és bizony csalódás volt számomra látni, hogy az itteniek is simán eldobálják a cigarettacsikket a buszmegállóban. (nem tudom miért, valahogy azt hittem, itt erre is figyelnek). Aztán a múltkor volt "szerencsém" rossz idöben betérni egy parkba, tele volt szeméttel.

    szóval talán igaz, hogy nincs olyan nagy szemét, de hogy egy darab kosz sincs az utcán, az erös túlzás.

    előzmény:
    PetPetra (127)
    2010-02-17  11:40
  9. 2010. Április 26. 09:26368.

    Sziasztok!

    Scorpi (bocsánat, hogy rövidítek) sajnálom, hogy elszállt. :-(((

    Választás. Nálunk volt 2. forduló otthon, így tegnap ismételten elmentem. Reggel félkómában figyeltem a híreket. Az a baj, hogy Mo-n, szerintem annyira megy a mocskolódás, hogy egy idő után az embernek elege lesz. Nálatok milyen választási kampányok vannak?

    Mi ez az esküdtszékes dolog? Én -bevallom - az amerikai fimekben látottakra asszociálok.

    Másik téma: Tudom, hogy volt már itt erről szó, de szerintetek hol jobb a szociális háló? Például nekem nagyon nem tetszik, hogy nem vagyunk épp top gazdaságilag, viszont az a kevés rendesen dolgozó ember 3-4 "egyebet" eltart, a nyugdíjkorhatárt emelik, közben 45 kor felett alig lehet munkát találni, sok ingyenélő egyetemista/főiskolás 30éves koráig lébecol, ingyen, nincs megbecsült szakmunkás, viszont egyre több az ilyen olyan 1-2 éves menedzser tanfolyamot elvégzett emberke, aki nem megy el dolgozni bizonyos kereset alatt, inkább szintúgy a dolgozók adójából létrehozott munkanélküli (vagyis álláskeresési) járadékon csinálja a nagy semmit... annyi, és annyi ilyen van, közben a magyarok nagy része szídja az államot, az aktuális kormányt, miközben folyik el a pénz az ilyen-olyan támogatásokra, segélyekre.

    Nektek van rálátásotok másra is. Mi a jó? Vagy mi kellene hozzá?

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_820920 (0)
     
  10. Torolt_felhasznalo_979457
    Torolt_felhasznalo_979457
    2010. Április 25. 08:17367.

    Szia Liat, sziasztok lanyok!

     

    Orulok, hogy izlett a sajtos, szerintem en is keszitek egy adagot a heten, mar reg volt :-)

     

    Irtam valaszt a valasztasokkal kapcsolatos kerdesre is, de mostanaban nem megy valami jol az NLC, igy az elszallt :-(

    előzmény:
    liat (366)
    2010-04-24  20:36
  11. 2010. Április 24. 20:36366.

    sziasztok! reg nem jartam erre...

    jo volt olvasni a beszamolokat. nagyon erdekesek voltak.

     

    megcsinaltam ezt a sajtosodat. nem pogacsa, hanem sajtos puffancska igazabol. sikere volt, izlett a csaladnak.

    amikor elkezdtem csinalni, beugrott, hogy nekunk is van egy majdnem ugyan ilyen receptunk, csak macesz liszttel!

     

    de a sajtos is nagyon fincsi volt. mondanom se kell, mar nincs belole egy falatka se... 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_979457 (355)
    2010-03-21  11:47
  12. 2010. Április 23. 20:02365.
    Itt barkit ki(be)sorsolhatnak, akinek valasztasi joga van, mert azt a listat veszik alapul. Aztan jo ok kell ahhoz, hogy ne vegyel reszt (betegseg, vagy ha valaki nem beszeli eleg jol a nyelvet...).
    előzmény:
    emma33 (364)
    2010-04-23  19:49
  13. 2010. Április 23. 19:49364.

    Esküdtszék?

    Van, de engem oda nem fognak besorsolni szerintem! :-))

     

    Nálunk a férjem szokott szavazatot számlálni menni, ilyesmiket.  

    előzmény:
    andi92 (363)
    2010-04-23  19:27
  14. 2010. Április 23. 19:27363.

    Sziasztok !

     

    En is ugy vagyok, mint Emma. Figyelem a magyarorszagi esemenyeket, mert erdekelnek. De nem vagyok erintett, ugyhogy szavazni nem szavazok (milyen joggal is dontenek en arrol, hogy mi legyen abban az orszagban, ahol evente egy-masfel honapot toltok csak, nyaralassal...). 

     

    Itt mas, persze nem gondolom, hogy az en szavazatom fog barmin is valtoztatni, de elmegyek szavazni, mert itt elek, francia allampolgar (is) vagyok, kozvetlenul erint, ami most van, a gyerekeim itt fognak egyszer dolgozni, adozni, elni, stb, stb. 

     

    Jaj, Emma, mas. Kepzeld, kaptam egy levelet a polgarmesteri hivataltol, hogy elozetes sorsolas alapjan benne vagyok az eskudtszeki tagok jovo evi listajaban. Nalatok van ilyen ???

    Szoval itt azert jol benne vagyunk a politikai-kozossegi elet surujeben...

    előzmény:
    emma33 (362)
    2010-04-23  18:36
  15. 2010. Április 23. 18:36362.

    Szia, én nem szavazok, de nagyjából figyelem.

     

    Nem szavazok, mert nem élek otthon, és nem érzem a "bőrömön" annyira a dolgokat, hogy meg tudjam ítélni. És úgysem érint közvetlenül. Figyelem az itteni sajtóban is a magyar választások visszhangját. Van véleményem is. :-))

     

    Az mtv híradóját, Este és reggeli műsorából szoktam nézegetni a neten, néha, ha van időm.Vagy ha valami történik otthon pl. most választások.

     

    De ez egyéni. Vannak, akik lemennek a londoni követségre szavazni, és ki nem hagynák. Gondolom, ők azok, akik nem olyan régóta vannak kint vagy csak átmenetileg. De olyan is van, aki nem is tudja, milyen pártok vannak otthon.

     

    Van, akivel szoktunk róla beszélgetni, de keveset.

     

    Most ugyanis itt is választások vannak! :-DD Arról többet! 

    előzmény:
    Mimas (361)
    2010-04-22  17:26
  16. 2010. Április 22. 17:26361.

    Sziasztok! Én vagyok a "civil" közöttetek. Nem írtok már régóta, pedig annyira jó olvasni benneteket. Feldobok akkor egy témát, hátha megjön a kedv.

    Andi írta a választásos témát. Ti hogy élitek meg, hogy itthon választások zajlanak?

    NEM szeretnék politizálni, hogy melyik oldal a jobb!!!

    Figyelitek az itthoni híreket? Kialakul a kinti magyar közösségben valamilyen vélemény, esetleg összehasonlítás? Estleg szavaztok is külképviseleten stb? Például van szó erről, ha beszéltek itthoni rokonokkal, barátokkal, vagy abszolút "érdektelen" az itthoni politikai helyzet? (Az érdektelent nem úgy értem, hogy le... magasról, csak épp nem érdekel a dolog)

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_820920 (0)
     
  17. 2010. március 22. 09:21360.

    Sziasztok !

     

    Hu, Marti, ezek azert nagyon jo lehetosegek ! Azt hiszem, ha adodott volna mondjuk ketszer fel nap munkalehetoseg, meg en, a megrogzott "itthon marados" anyuka is visszamentem volna.Az alatt nem lesz a gyereknek semmi baja a bolcsiben, es az anyukanak is jol jon anyagilag is, kikapcsolodasilag is (mar ha szereti a munkajat). 

     

    Na, jot szorakoztunk tegnap este. Ez ugye egy eleg komoly dolog lett volna, megis annyit, de annyit nevettunk. 

    Jo pont a franciaknal : itt nem tema a politika a boltokban, jatszoteren, eszebe se jutna ket embernek egymasnak esni eltero politikai nezetuk miatt. Tegnap is igy volt, szepen szamlaltuk a szavazatokat, es kozben senki nem tett megjegyzest, maximum annyit, hogy "hat ez erdekesen alakul, nem erre szamitottam". 

    Szerencsenk volt, a mi asztalunkhoz kerultek a "legerdekesebb" esetek, lehetett kozben humorizalni (eleve jol indult a dolog, mert a kisebbik fiam tanito nenijevel kerultem egy asztalhoz, nagyon kedvelem ot, igazan jofej, ertelmes, humoros, jo vele beszelgetni).  Az, hogy van, aki ures boritekot dob az urnaba, klasszikus, nem lepett meg. Voltak sokkal talalekonyabbak is. Talaltunk peldaul egy gyonyoruseges XIV. Lajos-kepet.Meg volt, aki beletette mindket listat, de elotte szepen osszetepkedte oket. Na, most mindannyiunknak ala kellett irni az osszes fecnit. 

    Erdekes kulonben ez a szavazat-szamlalas, eleg faraszto. Nem azert, mert nehez, hanem mert negyen csinaljuk es egymas munkajat kell kozben figyelni. Egyedul sokkal hamarabb kesz lenne az ember.Jo volt a hangulat nagyon, mondjuk ez annak koszonheto, hogy mindenki ismer szinte mindenkit, uton-utfelen osszefutunk. 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_820920 (0)
     
  18. 2010. március 21. 20:12359.

    Még ehhez a "otthonmarad-e a nő" témához, amit Andi feszegetett.

     

    Angliában nincs anyasági 3 évig, mint otthon. Amikor én szültem pár éve, akkor ha x ideje dolgoztál azon a munkahelyen, akkor szülés után 1 évig jár anyasági, plusz további félévig fizetésnélkülit lehet kivenni. 

     

    Ami nagy előny viszont otthonhoz képest, hogy 12 éven aluli gyerekek szüleinek kötelező részmunkát biztosítani, ha kéri. 12 éven aluli gyerekek anyukái a tapasztalatom szerint ezzel szívesen élnek, pláne ha az apa teljesállásban dolgozik, és anyagilag nincsenek rászorulva két teljesállásra. 

     

    Egyébként Magyarországhoz képest jóval több nő marad otthon, bár sokan csak addig, amíg a legkisebb gyerek 5 éves nem lesz (akkor kezdi az iskolát). De teljesállást ezek után is nehéz vállalni, mert az iskola 9-3.30 között van, ebbe nem fér bele a 9-5-ig munka.   Van reggel és iskola után napközi, de elég sokba kerül és nem minden gyerek szeret 8-6-ig az iskolában lenni 5 évesen!!  (Mi csináltuk, mikor kórházban voltam, és nem tudtam értemenni meg vigyázni rá. Az én kislányom bírta, de tartósan nem tudom....nem szeretném.) Tanárok, orvosnők, patikusnők váltanak területet a szakmájukon belül, hogy részmunkában dolgozhassanak.

     

    De olyan is van, aki nem, amit  Andi a francia nőkről ír. A baba 3 hónapos korában visszamennek  dolgozni teljesállásban. A babát vagy magán bölcsibe adják, vagy házhoz "childminder"-hez, vagy ha gazdagok, dadát vesznek fel otthonra. Mindegyiknek van előnye és hátránya is.    

     

    Én nem tudom elképzelni magamat sehogyan, hogy egy 3 hónapos picibaba mellől teljesállásban  visszamenjek karriert építeni. Ezt azok csinálják, akiknek nagyon fontos az előremenetel, és  nagyon szeretik  a munkájukat, nagyon jók benne. Pl. művészek, vezető beosztásban dolgozók, vagy ha ők a fő kenyérkeresők, nem az apa  (vagy nincs apa). Megértem a  konfliktust, mármint hogy nem akar kihagyni. Éppen meghozta gyümölcsét a sok tanulás, helytállás, iparkodás, 30 éves, sikeres, élvezi - de szülni IS akar és dolgozni IS akar. Nehéz nőnek lenni.

     

    Én azt csináltam, hogy másfél koráig itthon voltam vele, és naponta játszóházakba vittem.  Ezek olyan 1-2 órás foglalkozások, az anya ott marad, ingyen van vagy 1-2 fontba kerül. Könyvtárakban, templomokban, kultúrházakban, óvodákban. Az anya kap egy teát vagy kávét, a gyerek tejet, gyüm.lét vagy gyümölcsöt, kekszet. Óriási szerencsénk volt, mert tőlünk 10-15 perc járóföldre vagy 16 ilyen lehetőség is volt! Szerintem Anglia ebben szuper.

    Nem tudom mit csináltam volna, ha ilyen nincs, mert a kislányom 4 hónaposan is olyan "falnak megyek az unalomtól otthon" típus volt, az ilyen játszóházakban viszont rettenetesen jól érezte magát.

    Másfél éves korában heti két napra visszamentem dolgozni, különben elvesztettem volna az állásomat, és ő bölcsibe ment (szintén heti 2 napra).  

    A bölcsik nagyon jók, 2-3 gyerekre jut egy gondozónő. Nagyon jól felszerelt stb. helyek, rugalmasak - Catherine nagyon jól érezte magát.  Viszont borzalmasan drágák, azt már írtam. 

    A többi napokon meg jártunk a játszóházakba tovább... :-)))

     

    Most heti 4 félnapot dolgozom. Jó lenne többet, pénzben és önmegvalósításban is, de sajnos a házimunka nem végzi el magát, és 9-3.30-ig momentán ennyi fér bele.   

    De mindig nézem, hogy férne bele lassanként több munka, más jellegű is, a változatosság miatt és a pénz miatt is.  

    előzmény:
    emma33 (358)
    2010-03-21  18:47
  19. 2010. március 21. 18:47358.

    Sziasztok!

     

    Nálunk is elég sok iskolai szünet van, hogy egy korábbi témára visszatérjek. Az iskoalév 3 "term"-ből áll, egy term általában 12 hetes, középen egy hét szünettel. A term-ök között pedig 2 hét szünet. Viszont a nyári szünet csak 6 hét.  

     

    Nálunk is őrült lerárazások szoktak lenni, főleg karácsony után,  népi szokás oda elzarándokolni.  Én nem mindig megyek, vagyis nem azonnal: amikor megkezdődik, akkor lehet a legjobbakat találni, de embertelen tömeg van, összetapossák a lábad és össze-vissza dobálják, földreszórják a ruhákat. Mire lecsitul a roham, addigra meg nem sok marad.

    Kedvemtől is függ: néha úgy gondolom (számolom), jobban járok, ha egy valamit veszek meg, ami tényleg kell, de teljesáron, mintha "ez most harmadáron van"  felkiáltással veszek 3 olyan dolgot, ami annyira nem az igazi, különben nem vettem volna meg és igazán szükségem sincs rá.  De persze a vadászösztön, a hangulat stb.... :-))) és azért tényleg lehet jókat kifogni!

     

    Azt tudjátok, miért nevezik "fekete" napoknak ezeket a jó költőseket? Ezeken a napokon minden bolt feketével (tehát nem pirossal, veszteséggel) zár. A karácsony előtti utolsó szombatot is így emlegetik.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_820920 (0)
     
  20. Torolt_felhasznalo_979457
    Torolt_felhasznalo_979457
    2010. március 21. 13:34357.
    Na igen, a kerdesed jogos :-) El is felejtettem mondani, hogy termeszetesen en sem fustolt sajtbol keszitem (nalunk sincs), hanem ementalibol, szoval nyugodtan vallald be. En annyit meg modositottam ezen a recepten, hogy nem reszelem a sajtot, hanem apro, par mm-es kockakra vagom es az egesz mennyiseget belekeverem a tesztahoz, nem forgatok kulon. A kis sajtkockak ahogy sulnek, nagyon szep lesz tole a pogacsa! En kifoliazott, picit olajozott tepsiben szoktam sutni 170-180 fokon, amig szep aranyszinuek nem lesznek. Csatolnek kepet, de eselyem sincs ra :-(

    A szavazasrol varom a fejlemenyeket!
    előzmény:
    andi92 (356)
    2010-03-21  13:14
  21. 2010. március 21. 13:14356.

    Na jo, akkor kezdodnek a nehezsegek.Franciaorszag ugyebar a sajtokrol (is) hires, nem is alaptalanul. Hehe, van itt minden, csak fustolt sajt nincs.

     

    Hogyhogy "sajtba martjuk" kulonben, megforgatjuk reszelt sajtban, vagy hogy ? Jo lenne szerinted hozza az egyszeru emmentali ? 

     

    Ma este jovok majd erdekessegekkel. Duplan eleget teszek francia honleanyi kotelezessegeimnek.Voltam szavazni, es megyek este szavazatokat szamlalni. Jo buli, erdekes, szeretek igy belelatni a "kozeli politikaba", es amiota itt lakunk az uj lakhelyunkon meg semmi ilyen modon nem vettem reszt a falucska eleteben, 

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_979457 (355)
    2010-03-21  11:47
  22. Torolt_felhasznalo_979457
    Torolt_felhasznalo_979457
    2010. március 21. 11:47355.

    Igen, ertem mit mondasz, de ha ugy adodik, csabulj er erre nyugodtan, mert nagyon-nagyon finom!

     

    Hozzavalok:

    12 dkg fustolt sajt

    3 db tojas

    so

    6 dkg zsiradek (vagy margarin, vaj)

    16 dkg liszt

    3 dl tej

     

    A tejet a zsiradekkal felfozzuk es amikor forr, hozzaadjuk a lisztet, elkeverjuk. Ha kihult, egyenkent hozzaadjuk a tojasokat es a sajtot, vizes kezzel gombocokat formazunk (kb. dionyit, vagy kisebbeket), sajtba martjuk es kisutjuk.

     

    Jo etvagyat hozza Mindenkinek!

    előzmény:
    andi92 (354)
    2010-03-21  10:00
  23. 2010. március 21. 10:00354.

    Igen, koszi !!!

     

    Bar felek, hogy soha semmilyen pogacsa nem lesz olyan, mint otthon, mert azokhoz mindenfele jo emlek is kapcsolodik. Pekdaul a tokaji borpincek pogacsai, vagy azok, amelyeket a Nyugatinal vettunk mindig a baratnommel amig vartuk, hogy felszallhasson a vonatra.

     

    Az edessegekkel is ez a bajom. Itt meg tudom allni, hogy telezabaljam magam, pedig hu, finomak nagyon a francia peksutemenyek es tortak is. De az otthoniakhoz a gyerekkorom osszes elmenye fuzodik.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_979457 (353)
    2010-03-21  09:55
  24. Torolt_felhasznalo_979457
    Torolt_felhasznalo_979457
    2010. március 21. 09:55353.
    Akarsz egy jo kis pogacsa receptet? Nemreg kaptam a baratnomtol, a nagyija keszitette es valami isteni!
    előzmény:
    andi92 (352)
    2010-03-21  09:41
  25. 2010. március 21. 09:41352.
    Dobos torta, igazi pogacsa, szilvas derelye, Rakocsi-turos...meg hasonlok.Ket-harom kilot biztos szoktam hizni akarhanyszor hazamegyunk.
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_979457 (351)
    2010-03-21  09:35

Címlap

top