Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
addig dumálunk a jó kajákról
hogy megyek haza, szarok mindenre
http://www.vspotstmarks.com/
én csak eszem a hátábé csinálja
de neki is jó deal, baromi sok jóra megtanítottam
már nem typisch ungar gulasch rozi
az ilyenekért meg vagyok veszve
http://www.shopritewine.com/party-platters/index.html
már régen is
felszab tér mézes macko
kaviáros tojás babámfasza asszem 30ft volt darabja és akkor a gázsint 850
az ori büfféjében nem volt ilyen sok finomság
A toastkenyér 1kg liszthez 10 dkg vaj +víz, ez meg kicsit több vaj plussz tej (lehet tejszínnel kéne gyúrni?) tulajdonképpen egy kalácstészta, ami a tojássárgája hiánya miatt nem annyira foszlósan puha, inkább kicsit "nyúlós". (Csináltam már mákos kalácsot tojás nélkül, hasonló lehet.) -ha már ennyit törtem rajta a fejem, a napokban megcsinálom -gyerekek biztosan díjazni fogják...
valszeg ilyesmi tejes kenyér kell
azokat a tekercseket baromira szeretjuk
A linket meg elhagytam...
http://www.origo.hu/tafelspicc/recept/20120924-tramezzini .html
Ez sima kenyér, a másik is annak tűnik.
Ezt a receptet próbálnám ki, bár az élesztőt sokallom.
http://www.marthastewart.com/340230/multigrain-bread
saját video gyártást nem tervezek
a meglévőből is látszik hogy kell csinálni
én is többet osztrákban vésárlok mer ott a jó nem magyar horror ár
A videón nem ilyen minőségű alapanyagok vannak, a tekercses képen meg nem kenyér van, hanem az a kenyérformájú fehértészta -talán párolt kenyér?-amit lehet venni, de én még nem csináltam, de biztosan van hozzá recept neten...
20 e ft/kilós áron nem vagyok hajlandó felvágottat venni, max. kipróbálásra...
van sok jó főttsonka egyébként
lehet nem a magyar tescoban, mert oda ocsoo arú kell
tessék
https://culinaris.hu/item/citterio-bio-prosciutto-cotto-s onka-100g
a hátébénk szokott nagy négyzetalakú kenyeret sütni
amit nyújtani is lehet mert nagyon csípjül az ilyeneket
http://blog.giallozafferano.it/prelibatezzezzedilaura/wp- content/uploads/2014/11/20141111_142932.jpg
Nem, vajjal készült bögrés tészta volt, csak a kinézet, és az időzítés miatt mutattam. Majd kéne clafoutis-t is csinálni, de ma ropogós gofri volt zabpehelyliszttel.
A videóban látott sonkát én még ízfokozó és tartósítószer nélkül nem találtam, a rendes kenyér meg törik, nem nyúlik, ha göngyölítem, de ha fehér toastkenyeret sütök, ki fogom próbálni, fel tudom-e tekern, majd beszámolok róla! A sajtot írtam, hogy az lehet jó. :) Most magos ttk kenyerem kel, azt biztos nem tudom, még héj nélkül sem...esetleg még forrón szeletelve...
clafoutis volt?
nekem is a multból sejlik fel a név
egy vidéki táncoscsaj csinált nekem paprikásan a világ másik végén
azt az apróságot feledted ki, hogy mind a 3 alkotó lehet jóminőségű
mondjuk én a kenyeret le szoktam hagyni a sonka sajt elég salihoz
A kuktás történeteden jót mosolyogtam, mert hasonlóan ügyködök én is vele, két aljam van, egy tetőm -a másik eltörött-, így az egyikben előkészítem, a másikban már szuszogja ki magát, aztán csere, így egyik fogás a másik után..
Részemről köszönöm a recepteket, képeket!
Szép a terített asztalotok, az ételeken is látszik, hogy jól sikerültek! Itt is volt vendégeskedés, sok minden készült is, de már nem is tudom, hogy mi.
Mindenesetre ma leszedtem az első cukkiniket a kertből, így töltött cukkinit sütöttem, krumplileves volt tegnapról, érik a cseresznye, meggy, feketeeper, málna, még kevés szamóca is van. Nőnek a gombák, vasárnap szedtem vargányát, meg egyebeket. Készül az aszalt cseresznye második adagja, még pár üveg cseresznyebefőtt -minimál cukros- került ma be a szekrénybe, melegdunsztban van a feketeeper-meggy-málna-szamóca vegyeslekvár. A fagyba került vágott vegyesgomba, egy nagy zacskó, lett újabb fajta gombaporom, a szárított gombát pedig hazavittem anyuéknak, húgomnak.
..és vár még fél kosár leszedett cseresznye, hogy kimagozzam, de még előtte kell dolgoznom is a gépnél még. (Gyerekek aranyosak voltak, mert ők szedték a gyümölcsöket.)
Sokan ettek belőle. :)
Nem ismerem, mint részeg pogácsát, de más formában szoktam sütni, mert finom. :)
Na ezt az én kenyeremmel nem tudom megcsinálni...:)
(Az ötlet zseniális, - hogyan lehet az ízetlen toastkenyérből, vizes sonkából -tegyük fel a sajt jófajta- kihozni valami ízt sok olaj segítségével .)
jav. : szaggatás után...
Ha megvan a pogácsatésztád, minél többször kened meg, hajtod és keleszted, annál formátlanabb, finomabb lesz. A rétegek közti zsíros rész miatt csúsznak el a levelek. Ha nagyon összedolgozod, nyomod, kevesebbet hajtod, akkor szabályosabb lesz. Szaggatás is kell még keleszteni! Nem a legegyszerűbb pogácsa, de az íze kárpótol...
Szép Napot Mindenkinek!
nem pogi
de szoktam füstölt paprikával csinálni
http://www.tlc.com/tv-shows/cake-boss/recipes/lil-cake-bo ss-cooks-garlic-knots-recipe/
asszem a magyarok részeg pogácsának hivják
keresd ugy
sali
Iceberg Wedges with Gorgonzola