Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Nagymama konyhája
Létrehozva: 2006. január 10. 13:39
Sziasztok!
Olyan embereket (lányokat, fiúkat, nőket, férfiakat) keresek, akikben még él a "nagymama konyhája" hangulat, akiknek nem ciki órákat vacakolni egy-egy vacsorával, minden vasárnapra sütit sütni, kézzel gyúrni a krumplistésztának valót. Akiknek mennyei boldogság a kézzeldagasztás, aki szeretne (vagy már szeret is
) pipit, kacsát, libát tartani, mégis "modern" embernek tartja magát.
Ugye vagytok???!!!
Én sem szeretnék semmiféle családi ünnepet étteremben tartani. Szerintem ezekben az külön jó, hogy az ember otthon készül rá... Az egybefasírt nálunk is nagy sláger, hagymás tört krumplival, céklával.
Gyönyörű lehet egy ekkora család! Nevük?
Nem! El sem tudnák képzelni ott egy ilyen családi eseményt! Mindegyikükét itthon csináltam meg.
A kisfiam 4,5 hónapos. A lányaim pedig 9 és 3 évesek.
És nem étterembe mentek?
Mennyi idős a kisfiad?
Hát igen! Sajnos nem mindenki szereti a "piti" munkákat. Jobb egy mosógépet, mosogatógépet csinálni, mert azon nagyobbat lehet akasztani. Azért ne keseredj el!
Vasárnap lesz a kisfiam keresztelője. Tegnap hívtam a nagyimat, hogy hogyan csinálja az egybesült fasírtot, mert azt szeretnék csinálni. Olyat még sehol nem ettem, mint amilyet ő tud!
Szia! Üdvözlünk a "Nagymama konyhájában"
Azt hiszem, itt nem a profizmus a lényeg, hanem a nosztalgia. Ha nem is sikerül úgy a lekváros bukta, mint a nagyinak, legalább megpróbáljuk... És talán egyszer majd tényleg olyan lesz!
Ma reggel, amikor jöttem be dolgozni, utcánkban lakó családdal találkoztam az ABC-ben, ahová kávéért ugrottam be. Igazi falusi nagycsalád, három generáció együtt, a nagyszülők otthon vannak, disznók, tyúkok, kacsák libák az udvarban (ami a párom szerint tilos). Szóval anyuka a gyerekekkel előttem a pénztárben és pakolja a kosárból a cuccot a szalagra: Mizo kakaó, előre csomagolt (!) kakaóscsiga, és croissant. Egy csomó pénzt fizettek, aztán szépen bepakolta a gyerekek táskájába és indultak a suliba. Nekem annak ideján a nagymamám csomagolta a tízórait és isteni finom volt. Vajon ennek a két gyereknek a nagymamája mit csinál egész nap?
Jó reggelt!
Remélem sikerül jó szerelőt találnod. Azért a kisgépszerelők olcsóbban dolgoznak, mint az úgynevezett szakszervizek.
Sziasztok!
Én egyáltalán nem tanultam mamámtól főzni! De imádom én is az olyan ételeket! Nekem igényem lenne a jó minőségű alapanyagokra, de nagyon nehéz beszerezni. Mivel kolis vagyok, így eléggé korlátoltak az anyagi lehetőségeim. Nagyon szeretek főzni, csak sajna a koliban a konyha egy mikróban és a rezsóban kimerül. Így kicsit nehéz változatosan finomat főzni. De lassacskán már feltalálom magam. Csináltam már citromszörpöt ( baromi finom), narancslekvárt. Azért nem panaszkodom. Kérek sok jó receptet, akik tudtak a nagyijuktól egy csomó jó dolgot tanulni!
Szép estét
sziasztok, szeretnék csatlakozni hozzátok, én is emlékszem még a nagyim krumplilevesére és a lekváros buktáira. Én is szoktam itthon sütni kenyeret és zsömlét, mert már nem szeretem a kenyérsütő géppel sütött kenyeret (megunta a családom) közel egy évig azt ettük, de most én dagasztom és sütöm a sütőben, kissé időigényes de nagyan szeretik azóta csak ezt esszük, kakaóscsigát és buktát is szoktam sütni, de még javítanom kell a technikát
Szeretném ha írnátok minél több nagymama receptet, mert én már sajnos nem tudok tőle tanulni, anyukám főztje pedig meg sem közelíti a nagyiét. Pl. ma épp krumlileves volt
de azért megevett a kislányom belőle két tányérral..
Jó lenne a sokáig megmaradna a topic! majd még jövök
Háztartási kisgépszerelőt kérdezzél meg.
Kenyérsütőgép vásárlása a címe a fórumnak. Nagyon jókat sütnek, és fotókat is raknak fel róla. Az ő receptjeikből is sütöttem zsömlét már.
Egy picitt feljebb. Győrben