Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Kaják-képpel!!! !
Létrehozva: 2006. március 13. 09:24
Kedves lányok-asszonyok!
Először is szeretném nektek megköszönni hogy ilyen nagy sikere van a sütis topicomnak!(ja meg persze a jó kis recepteket)Ezért gondoltam a következőt: mit szólnátok ha gyűjtögetnénk fincsi kajákat is természetesen képpel együtt?Láttam már 1-2 elő is fordult a sütis topicban (pizza, samosa stb)ezt most át kellene tegyétek ide!Szerintem ti nagyon jól is főzhettek,ha ilyen csodás sütiket tudtok gyártani!Szóval benne vagytok?Tehát várom a recepteiteket,ezuttal a jobbnál-jobb kajákat és képeiket!Mégegyszer mindenkinek köszi!
Üdv: Sunday!
málnaecetről még sosem hallottam,majd megnézem a tacskóban,bár tuti,hogy méregdrága. B...meg!!! de jó,hogy mondod a kádtiszítást meg az ecetet! Kinnmaradt az erkélyen Guszti itatótálja(tettem bele ecetet,mert vízköves lett és nem akartam agresszívabbal nekiállni) el ne felejtsem behozni!!
Köszike mégegyszer! Agyam mint a szita,az marad csak fenn,ami nagyobb dolog
A combokból lehet a szárazbabfőzelékbe is aprítani, vagy rakott húsokba. 1 sor csirkemell, 1 sor combszelet, gomba, tejföl és így tovább.
málna ecet? Lehet elnéztem valamt...
Jó lenne ilyen salátát enni a husik mellé,mert a nagy kajaszeretet meglátszik rajtam. Nem vészes,de nem kéne tovább növelni
Meg egészséges.
Én a következőt csinálnám:
A kolozsvárit felvágnám kb. 10 dkg-os darabokra egyenként folfakba csomagolnám, úgy bele egy zacsiba és be a mélyhűtőbe.
Amikor szükség van rá darabonként előtudnám venni.
A combot vagy most felhasználnám, vagy azt is hibernálnám és amikor kell akkor venném elő.
Egy tipp a felhasználásra. Egyben megfőzni a levében hagyni kihülni kivenni hagyni lecspegni és finom cipóba sült csülköt sütnék belőle.
Melegen káposzta salátával tálalnám. De hidegen is finom.
Ragyogó vendégváró,/ pl. szilveszterre/ mindenkit levesz a lábáról a külleme is , az illata és az íze.
A levéből bableves, de ha most nem akkor szintén jön a hibernálás, és alkalom adtán kell elővenni.
Nagyon szivesen írok, jut belőle minden napra.
Igaz nem szoktam minden napra készíteni, ha marad akkor azt esszük, a tegnapi salátából nem maradt mert munkából bejött a pici lányom, és elvitte ami maradt.
Ennek a salátának fő alkatrészei a következők :1 nagy jégretek, 2 póréhagyma , 1 jégsaláta.
Először a hagymát szeletelem vékonyra, és enyhén besózom, erre jön a durva reszelőn lereszelt retek, rá az elcsipkedett/Kb. lebbencs tészta méret/ jégsaláta 1 piros alma durvára reszelve, egy mandarin felaprózva, 1 ek. mediterán mix ezt összekevertem, megszórtam málna ecettel kapott 2 kanál olajat, vágtam bele egy kis savanyú erős paprikát, és megszórtam pirított szezámmaggal.
Úgy szoktam, hogy ha sütök utána beteszek a sütőbe egy adag szezámmagot, tökmagot, napraforgó magot.Megpirítom, üvegekbe teszem kihülés után és ebből szoktam kutterbe durvára darálni és a salátákra szórni.
Sziasztok!
Úgy szégyellem magam, már legalább 5 hónapja nem jártam köztetek.
Talán azért vannak akik még emlékeznek rám...
Néha azért bekukkantottam, de az utóbbi időben nem nagyon volt időm ilyen finomságokat összehozni, mint nektek. 
De a hétvégén csináltam tejszínes hagymás csirkét krumplival /az utóbbi 5 hónap legnagyobb kreációja/ gondoltam megmutatom. Bár a fotók, nem a legjobbak, de azért talán látszik valami...élőben jobb volt, sőt kifejezetten finom
apóséktól kaptunk :
egy kilós füstölt kolozsvári szalonnát zsugorfóliában
egy 60 dekás füstölt darabolt combot-ez szintén vákumfóliában van.
mit lehet ezekből csinálni?elképzelni sem tudom,hogy hogy lehet ezeket ehetővé tenni.előre is köszönöm!
Én nagyon örülnék ha írnál még salátákat,ezt is lementttem,imádom a káposztát
Köszi,hogy beírtatok
Nem vagyok egyedül,juhé!!!
