nlc.hu
Gasztro
Recept: Így készül a legegyszerűbb muffin

Recept: Így készül a legegyszerűbb muffin

A legegyszerűbb sütemények egyike a muffin. Vendégvárónak kiváló, és az utolsó pillanatban is gyorsan össze lehet dobni. A muffin alapreceptet ízlés szerint bármivel variálhatod.

Muffint sütni nem nagy kaland. Viszont annál finomabb tízórai, uzsonna vagy vendégváró készülhet belőle. Gyors, könnyű, elronthatatlan, és számtalan módon variálható. Megunhatatlan muffinreceptünket bátran kipróbálhatod. A receptből 12 darab muffint süthetsz.

A legegyszerűbb muffinrecept hozzávalói

  • 20 dkg liszt
  • 6 dkg olvasztott vaj
  • 16 dkg cukor
  • 1 tojás
  • 2,5 dl tej
  • 1 tk. sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • fél citrom reszelt héja
  • 1 csipet só

Így készül a legegyszerűbb alapmuffin

A lisztet mérd ki keverőtálba, add hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a sütőport, a reszelt citromhéjat. Egy másik edényben keverd föl a tojást, öntsd a tejet, robotgéppel keverd habosra, folyamatos keverés mellett add hozzá az olvasztott vajat is.

A tejes keveréket öntsd a száraz hozzávalókhoz. A muffintésztát töltsd a 12 lyukas muffin sütőedénybe, majd told a 180 fokra előmelegített sütőbe. Kb. 20-25 percig süsd. Tálalás előtt hintsd meg fahéjas porcukorral.

NLCafé tipp: az alapreceptet dúsíthatod 4 evőkanál kakaóporral vagy 10 dkg apróra darabolt csokoládéval, de variálhatod a muffin receptet gyümölcsökkel, dióval, mogyoróval, mandulával is.

Így készül a legegyszerűbb muffin

További muffinreceptek az NLCafén

Fotó: Pinterest

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top