nlc.hu
Gasztro

Sütőtökkrémleves lustáknak

Sütőtökkrémleves lusta módra

Egyszerű, gyors és azok is könnyedén elkészíthetik ezt a sütőtökkrémlevest, akik nem nagy virtuózok a konyhában. Nem hangzik rosszul, igaz?

A sütőtök a hagyományos sült tök mellett kiváló krémleves-alapanyag, de remekül harmonizál céklával, édesburgonyával együtt sütve. A hideg időben egy csésze krémleves igazi lélekmelegítő, nagyon kellemes a gyomornak, és szinte percek alatt össze lehet dobni, még a leglustábbaknak is.

Sütőtökkrémleves lustáknak

Egészséges, tápláló, itt az ideje kipróbálni egy klassz sütőtökkrémleves receptet! (Fotó: Getty Images/yulkapopkova)

Hoztunk egy gyors, egyszerű, kevés hozzávalós receptet kifejezetten azoknak, akik nem szeretnek sok időt a konyhában tölteni.

Mielőtt azonban nekiesnél a receptnek fogadd meg: kétfajta sütőtök alkalmas arra, hogy sütőben sütve élvezzük az ízeit: a sonkatök (más néven: pézsmatök) és a nagydobosi tök. A sonkatök az ismertebb fajta, az a tipikus sárga, hosszúkás tök, a nagydobosi pedig a nagyobb, kerek, szürke héjú sütőtök, aminek rettentő mézédes a húsa.

Sütőtökkrémleves lustáknak

sutotokkremleves lustáknak

Fotó: Getty Images/Tamari Dundua / EyeEm

Hozzávalók:

  • 1 kicsi sütőtök (kb. 700g)
  • 150 ml kókusztej
  • 2 csésze zöldség alaplé

Elkészítés:

  • Tedd a sütőtököt a sütőbe, egy órán keresztül hagyd puhulni 200 fokon
  • Távolítsd el a magokat, húzd le a sütőtök bőrét
  • Tedd a sütőtököt, az alaplét és kókusztejet a turmixgépbe, és keverd össze.

Készen is vagyunk!

Tipp

Turbózd fel friss reszelt gyömbérrel vagy hagyd ki a kókusztejet az alapanyagokból, helyettesítsd tejföllel és metélőhagymával.

Miért egyél sok sütőtököt?

A sütőtök sokféle problémára nyújthat megoldást:

  • serkenti a máj működését, így kitűnő máj- és vesebetegségek esetén,
  • remek hashajtó és béltisztító, ezért a böjtölés és méregtelenítő kúrák során is érdemes alkalmazni,
  • magas A-, B-, C- és E-vitamin tartalmának köszönhetően az egyik legjobb megoldás az immunrendszer erősítésére,
  • ahogy a legtöbb sárga zöldség vagy gyümölcs, így a sütőtök is gazdag béta-karotinban.

A magot is süsd meg!

A sütőtökből megmaradt magokról mosd le a tök szálait, szárítsd meg szétterítve a magokat, majd 150 fokra előmelegített sütőben, sütőpapíron süsd meg mindet. Sütés előtt fűszerezd ízlés szerint.

Szuper egytálételes recepteket ajánlunk:

via

(Nyitókép: Getty Images/Tamari Dundua / EyeEm)

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése