Mindannyian tudjuk, hogy fogyasztás előtt igencsak tanácsos megmosni a zöldségeket és a gyümölcsöket, ám hogy ezt valóban megtesszük-e, illetve ha igen, vajon milyen alapossággal, az már más kérdés.
A közelmúltban hatalmasat ment a TikTokon egy Amy Hitch nevű felhasználó videója, mely bebizonyítja, hogy a zöldségek és a gyümölcsök bizony sokkal piszkosabbak lehetnek, mint azt feltételeznénk. Az amerikai nő az internetről rendelt egy ultrahangos tisztító készüléket, amit egy tál vízbe tett bele és ebben mosta meg a szupermarketben vásárolt gyümölcsöket. 7 perc elteltével már jól látszott, milyen mennyiségű szennyeződést távolított el a masina a gyümölcsökről.
A látvány a kommentelőket is igencsak megosztotta.
„Úristen, erről fogalmam sem volt… Eddig csak gyorsan leöblítettem őket a mosogatóban” – írta egy hozzászóló.
Egy másik kommentelő felhívta rá a figyelmet, hogy bizony hajlamosak vagyunk megfeledkezni arról, hogy a zöldségek, gyümölcsök a földből származnak, a termesztés során pedig számtalan anyaggal kerülnek érintkezésbe, beleértve a műtrágyákat, az állati ürüléket és az öntözéshez használt vizet. Ebből adódóan pedig a legkülönfélébb baktériumok telepednek meg rajtuk, éppen ezért fontos az alapos mosás.
Alaposan megmosod? (Fotó: Getty Images)
Egy független, nonprofit környezetvédő szervezet, az amerikai Environmental Working Group néhány éve kutatást végzett: a 48 legnépszerűbb zöldségből és gyümölcsből vett mintákat elemezték, hogy kiderítsék, melyek a legszennyezettebbek közülük. A kutatás eredményének értelmében a legpiszkosabb zöldségek és gyümölcsök, a szennyezettség mértékének sorrendjében a következők:
1. alma
2. eper
3. szőlő
4. zeller
5. őszibarack
6. spenót
7. édes paprika
8. nektarin
9. uborka
10. burgonya
11. koktélparadicsom
12. erős paprika
És hogy hogyan is a legcélszerűbb megszabadítani a zöldségeket és gyümölcsöket a szennyeződésektől? Kattints ide és megtudod!