20 szendviccsel adunk ötletet, hogy sokszínűbb szendvicseket készíts te is
Olykor nincs is jobb, mint kenni egy vajas kenyeret, és megszórni sóval. Egy szendvicsben azért mégiscsak azt szeretjük, ha minél szaftosabb és gazdagabb, nem igaz?
2024. Március 05.
A magyar konyha több fronton is erős, de világraszóló szendviccsel sajnos nem gyarapítottuk a nemzetközi gasztronómiát. Egy jó téliszalámis szendvics azért mindig is a szívünk csücske marad, de mit tud ez a műfaj más nemzetek konyháiban?
A szendvics lehet hideg és meleg, nyitott vagy összefordított, lapos vagy sok emeletes, sőt akár édes is. Az eredetét mindenki ismeri, a szenvedélyes kártyajátékos John Montagu, Sandwich grófja a névadója, aki azért sem akart felállni a játék mellől, hogy egyen, így két szelet kenyér között kapta az asztalhoz a húst.
Ha azt gondolnád, hogy vastag szelet párizsis zsemle vagy a rántott húsos szendvics hungarikum, nézd meg a galériánkat! Imádott szendvicsek következnek Franciaországtól Amerikán át Japánig és Vietnámig: jöjjön egy kis inspiráció az otthoni szendvicskészítéshez.
Kattints a galériánkra!
galéria
Megnézem
Összes kép (20)
galéria
20 szendviccsel adunk ötletet, hogy sokszínűbb szendvicseket készíts te is
1/27
Katsu Sando, a japánok rántott húsos szendvicse
Katsu Sando, a japánok kultikus rántott húsos szendvicse puha fehérkenyér-szeletek között. / Fotó: Darya Arnautova, Getty Images
Fotó megosztása:
2/27
Bánh mì, vietnámi szendvics
A Bánh mì Vietnám világszerte imádott szendvicse, a francia gyarmati idők nyoma a bagett, édeskés chiliszósszal és friss korianderrel készül / Fotó: nhattienphoto, Getty Images
Fotó megosztása:
3/27
Reuben szendvics
Az eszméletlen húsos Pastrami és Reuben szendvics önálló műfaj az USA-ban. A Reubenben pastrami-marhaszegyből vagy egyszerűbben elkészített marhahúsból is készülhet. / Fotó: rudisill, Getty Images
Fotó megosztása:
5/27
A muffuletta vagy muffaletta szendvics
A muffuletta vagy muffaletta szendvics Amerikába bevándorolt olaszok kreációja. Mortadella, szalámi, sonka, svájci sajt, provolone sajt, olívakrém gazdagítja. / Fotó: bhofack2, Getty Images
Fotó megosztása:
6/27
BLT szendvics
A ropogós sült bacon, a saláta és a paradicsom kezdőbetűit (angolul) rejti a BLT név. Megunhatatlan! / Fotó: LauriPatterson, Getty Images
Fotó megosztása:
7/27
Club szendvics
Club szendvics. A BLT továbbfejlesztett változatába pulyka/csirke is kerül, a magas tornyot pálcikával átszúrják, hogy összetartsa. / Fotó: Little Hand Images, Getty Images
Fotó megosztása:
9/27
Po' Boy szendvics
Az amerikai Louisianából származó Po' Boy bundázott garnélával a legnépszerűbb, de szaftos marhahússal is készítik / Fotó: LauriPatterson, Getty Images
Fotó megosztása:
10/27
Pulled pork szendvics
Az amerikai BBQ-kedvenc, a tépett disznóhúsos pulled pork szendvics kísérője a coleslaw (káposztasaláta) / Fotó: LauriPatterson, Getty Images
Fotó megosztása:
11/27
Philly Cheesesteak szendvics
A rengeteg steakhússal és olvadó sajttal készülő Philly Cheesesteak szendvics Philadelphia szülötte./ Fotó: bhofack2, Getty Images
Fotó megosztása:
13/27
Sós mogyoróvajas-gyümölcsdzsemes szendvics, Amerika kedvence
Sós mogyoróvajas-gyümölcsdzsemes szendvics, Amerika kedvence. / Fotó: Rick Gayle Studio, Getty Images
Fotó megosztása:
14/27
Mexikói torta
Ha Mexikóban tortát kérünk, így fog kinézni! A mexikói street foodba minden kerülhet, friss kecskesajt, sült hús, sült bab, avokádó, salsa... / Fotó: Thomas Young, Getty Images
Fotó megosztása:
15/27
Smørrebrød
Smørrebrød, a dánok nyitott szendvicse rozskenyéren, tucatnyi feltéttel a lazacostól a garnéláson át a tojásosig / Fotó: Anikona, Getty Images
Fotó megosztása:
17/27
Francesinha, portugál szendvics
A francesinha a portugálok őrült szendvicse sült hússal, kolbásszal, sajttal, sörszószban / Fotó: bonchan, Getty Images
Fotó megosztása:
18/27
Monte Cristo szendvics
A Monte Cristo szendvicset egyszerűsített Croque Monsieur-nek is nevezik. Pulykasonka, bacon, sajt összesütve egy kis majonézzel és mustárral. / Fotó: Boston Globe, Getty Images
Fotó megosztása:
19/27
Croque Monsieur szendvics
A melegszendvicsek királya, a Croque Monsieur Gruyere-sajttal, sonkával, besamel mártással készül. Jó ropogósra. / Fotó: LauriPatterson, Getty Images
Fotó megosztása:
21/27
Croque Madame szendvics
A Croque Monsieur hites társa az elegáns Madame tükörtojással a fején / Fotó: LauriPatterson, Getty Images
Fotó megosztása:
22/27
Pincho, pintxo vagy pinchu
A pintxo vagy pincho a falatnyi nyitott szendvicsek gyűjtőneve Spanyolországban. Érlelt sonka, sajt, sült kolbász, halak, rántott finomságok kerülnek rá. / Fotó: Alexander Spatari, Getty Images
Fotó megosztása:
23/27
Az olasz piadina
Az olasz piadina lepénykenyérben készül tucatnyi ízesítéssel. / Fotó: svariophoto, Getty Images
Fotó megosztása:
25/27
Puccia szendvics, Puglia, Olaszország
A puccia Puglia kenyere, rendkívül puha, jól megtöltik, és szendvicsként a régió egyik kedvenc street foodja. / Kép forrása: @piattitipici Instagram
Fotó megosztása:
26/27
Leberkäse szendvics
Nem a legkifinomultabb darab, de itt a helye. A Leberkäse a bajorok párizsi-jellegű felvágottja, amit brutál vastagságban tesznek a zsemlébe mustár kíséretében. / Fotó: kabVisio, Getty Images
Fotó megosztása:
Kapcsolódó cikkek
Fotó megosztása:
Tetszett a cikk?
Ajánlom
Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.
