Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Gyönyörű karácsony
Torolt_felhasznalo_956385
Létrehozva: 2009. október 3. 11:10
Sziasztok!
AZért hoztam létre ezt a topikot, mert mindenhol már összeszokott közösségek vannak. Várunk ide minden új karácsony-rajongót, dekorációs ötletekkel, receptekkel, élmlénybeszámolókkal! Karácsony után pedig jöhet a többi ünnep!
Gertrudis
Hokkaidó tök (én sem hallottam eddig róla, de utánanéztem)
Kerek, sötétzöld vagy narancssárga héjú tök. Ősszel érik és nagyon édes az íze.
Eredetileg New England-ből származik és onnan került át Japánba. Hokkaido szigetéről származik a neve.
Magas karotin- és vitamintartalma miatt kedvező az antioxidációs hatása, ezáltal fogyasztása csökkentheti a rák bizonyos fajtáinak kockázatát.
Találtam receptet is :)
Töltött Hokkaido tök1 kisebb Hokkaido tök / 60-70 deka /, 20 deka darálthús, 1 szál póré, 1 paradicsom, 2 gerezd fokhagyma, 2 ek. 20%-os tejföl, 1 ek. sürített paradicsom, egy maroknyi petrezselyem, 10 deka feta, só, bors
A töknek levágtam a tetejét, kimagoztam egy kanállal és amennyire lehetett, kivájtam a húsát úgy, hogy egy centis réteg maradt benne.
A kalapjával együtt 180 fokon a sütöben 15 percig sütöttem.
Közben felaprítottam a tök húsát és a darálthússal együtt egy kis vajon megdinszteltem addig, amíg a hús fehér színü nem lett.
Ezalatt a pórét megmostam, karikára vágtam, a fokhagymát is kis darabokra vágtam, a paradicsomot szintén.
Ezeket a zöldségeket a húsra dobtam és pár percig együtt sütöttem, majd belekevertem a sürített paradicsomot. Megint együtt dinszteltem, utána beletettem a tejfölt, sóztam, borsoztam, megszórtam a petrezselyemmel.
A tököt kivettem a sütöböl és apró kockákra vágott fetasajttal felváltva megtöltöttem a töltelékkel. Rátettem a tetejét és még 20 percig sütöttem.
Tálalás elött cikkekre vágtam, mint egy dinnyét.
Snidlinges tejföl vagy besamel passzol hozzá. Nem is olyan rossz. kép is volt :)
ja és nekem a kihagyhatatlan karácsonyi film a Reszkessetek betörők 1.része
mindig megnézem minden évben
a Sárkány Centerből van. rengeteg féle van ott karácsony előtt. alig bírtunk választani. nagyon szépek. féltünk hgoy mivel kínai nem fog soká tartani, de két karácsonyt már kibírt
sajna világító csillagot még nem láttam, de nézni fogom majd a boltokban, és ha látok akkor szólok
a cicám pedig az életem
Szia
AZt az égősort ami olyan mint egy függöny és ha jól látom kültéri,hol szerezted?Annyira szeretnék olyat...de eddig még sehol sem találtam....
A másik pedig amit a kislányom szeretne nagyon a karácsonyfa csúcsára világitó csillagot...ezt is már rengeteg helyen kerestem de sajnos nem volt.....
Fantasztikus a cica.....a gyengém....
Szeretitek a filigránokat? Karácsonyi mintás is van szép számmal, s ha gondoljátok, majd abból is rakok ki néhányat.
Ízelítőnek néhány....
na elkezdtem keresgélni a karácsonyi képeket, de közben hozzánkvágták sógornőmék a gyereket, szal kimentünk vele a ligetbe mókust keresni. nos mókust nem láttunk, de szedtem néhány gesztenyét meg makkot az őszi derkoromhoz
nos akkor teszem a képeket :
1. Mici cicám és az adventi koszorú
2. Karácsonyfa és a nappali ablakban az égődísszel
3. Nappali ablak, távolabb a hálóablak és az erkélykorlát díszben
4. Karácsonyfa
Sziasztok!
Ugye még nem késő, hogy csatlakozzak?
Én is nagyon szeretem a Karácsonyt az illatával, a terveivel, a készülődéssel, és minden idegeskedésével együtt!!!
És ezt igyekszem átadni a lányomnak is, ha majd egyszer Anyuka lesz, ő is ugyanígy szeressen készülni erre a csodás ünnepre.
Nem volt még időm végigolvasni a topikot, de nagyon szeretnék csatlakozni hozzátok, és hozok majd képeket is a tavalyi készülődésről.
Ez a lekvárrecept tuti!
Mentalikőr:
Számos receptváltozat létezik.
Ezek megegyeznek abban, hogy valamilyen alkoholos kiindulóban kell áztatni a friss mentaleveleket (általában még mást is) és utána édesíteni kell.
A konkrét esetben 4 dl vodkában ázott 3 hétig egy csomó borsmentalevél és citromhéj helyett (mivel biocitromot épp nem sikerült szerezni és a sima citromhéjról egyre rosszabbakat hallani) egy csomó citromfű levél. Ezek a saját kertből származtak.
3 hét után leszűrtem (egyáltalán nem lett zöld, inkább barnának vagy sárgásnak nevezném) és ehhez a léhez adtam szirupot, ami 3 dl vízből és 30 dkg cukorból készült. Így a likőr kb 17-18 %-os lett (a kiinduló vodka 35,5 %-os volt). Elképzelhető, hogy sok volt a szirup, szobahőmérsékleten egy kicsit túl édes.
Van olyan recept is, ami szerint nem szirupot kell használni, hanem eleve a növényekkel együtt kell belerakni a cukrot (ez nyilván sokkal erősebb lesz).
De jó lett, lesz, aki örülni fog neki.
Bogi nagyon cuki!
Sziasztok!
Sikerült nekem is ideérnem, s hoztam mindjárt néhány karácsonyi dekorációt a gépemről.
1. Angyalka sorozat
okéoké. de azt azthiszem vmikor decemberben szoktam...úgyhogy arra még várni kell :)
más téma: én karácsony előtt, mindig kaárcsonyi filmeket nézek, van pár alapfilm, ami sosem marad ki (Reszkessetek betörők, Télapu :P, Szépség és a szörnyeteg).
Esetleg nektek valami kedvenc karácsonyi film? :)
jaj, de jó, köszi a leírást, lehet, hogy majd én is megpróbálkozom vele
amúgy, ti a mézeskalács házikót mivel szoktátok összeragasztani? csak cukormázzal? mert nekem azzal nem mindig sikerült, úgyhogy tavaly(előtt) a némettanárom tanácsára karamellával (próbáltam) összeragasztani. végülis azzal sikerült, a belsejébe belefolyt egy kicsit, de hát azt senki nem látja