Sárgaborsó nem puhul

Vivien25
Létrehozva: 2010. október 10. 14:48

Hellóka

 

Annyira mérges vagyok...

Feltettem az előző nap beáztatott sárgaborsót főzni,de nem akar puha lenni,már másfél órája főzöm:(

 

Mi lehet a baj?

23 hozzászólás
  1. 2019. július 5. 14:4923.

    Öreg volt a borsó. Nézd  meg a szavatossági idejét mielőtt neki ugrassz az órákig való főzéshez és bosszankodáshoz. A hüvelyesek ha öregek, hiába szárított, akkor soha nem lesznek puhák, akár meddig főzzük. 

  2. 2010. október 10. 19:3022.
    egesz borso? Egyszer en bebuktam az egeszet hasonloan, 3-4 oran keresztul kellett fozni de meg recegett a fogunk alatt utana. Azota egeszet nem veszek csak felest. 
    előzmény:
    Vivien25 (1)
    2010-10-10  14:48
  3. 2010. október 10. 17:3721.
    szia. en az elmult 15 evben csakis  konzervba veszem igy 10 perc alatt keszen van. sot: mar jo ideje a babot is a bablevesnek.  sok sikert, es szep napot
    előzmény:
    Vivien25 (1)
    2010-10-10  14:48
  4. hus
    hus
    2010. október 10. 16:2220.

    Nekem sem volt meg semmi bajom vele soha. Jol le kell huteni mielott felnyitjuk a tetejet, kulonben valoban baj lehet belole.

    Addig engedek ra hideg vizet, majd nagyon lassal kiengedem a gozt belole, mig magatol konnyen ki nem tudom nyitni.

    Isten egyik aldasa ez is. Gyors, olcso. Megeri a befektetest, habarnem tudom most mennyibe kerulmon.

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_855465 (19)
    2010-10-10  15:53
  5. Torolt_felhasznalo_855465
    Torolt_felhasznalo_855465
    2010. október 10. 15:5319.

     

    kuktába főzöm én is,és amikor fölforr, a legkisebb lángra állítom.

    a babot. borsót. lencsét, is hasonlóan főzöm. 

    előzmény:
    hus (18)
    2010-10-10  15:40
  6. hus
    hus
    2010. október 10. 15:4018.

    Amikor a kuktaban fozol, akkor abban a pillanatban amikor elkezd forogni a teteje, akkor egesz kicsire ( minimumra) le kell venni, mert az anyagatol a kuktanak es a nyomastol  hirtelen tud foni minden, nem csak a sargaborso.

     

    De ez igaz minden ennivalo eseteben. Amikor mar majdnem forr, vagy fo, akkor egesz kis langon, vagy homersekleten, szinte parolva kell fozni.

    Ellenkezo esetben sok mindent el tudunk vele "veszteni".

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (12)
    2010-10-10  15:22
  7. 2010. október 10. 15:3017.

    amúgy mindenki másképp csinálja

     

    most tuti szentségtörést fogok mondani

     

    spar-os fél kilós, csomagolt lencsét és felesborsót szoktam venni 

     

    pénteken hazajövök a munkából, kb. 4 körül, berakom egy nagy edénybe a főzni kívánt cuccot, rádobálok maggi füstöltes kockákat, kb. 3 db-ot, egész este öntögetem rá a vizet (nem megterhelő, ha kimegyek a konyhába, ránézek, ott a pohár mellette, zsutty rá egy pohár víz), éjszakára bőven ráöntök vizet, délelőtt kezdem a főzését lassú tűzön (gáz), ebédre puha lesz 

     

  8. 2010. október 10. 15:2716.
    borsója válogatja
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (10)
    2010-10-10  15:14
  9. 2010. október 10. 15:2515.
    A szakácskönyvemben az van, hogy kifejezetten tilos kuktában főzni, szétrobbanhat.
    előzmény:
    hus (8)
    2010-10-10  15:07
  10. 2010. október 10. 15:2414.

    Sztem selejt a borsód. :(

    Soha nem áztatom, egyből főzöm mindig, és nem tart órákig.

    Szenya borsó. Te pedig nagyon kitartó vagy, az enyém már a wc-ben landolt volna.  

    előzmény:
    Vivien25 (1)
    2010-10-10  14:48
  11. 2010. október 10. 15:2313.
    Türelem, még egy fél óra a gép elött és pépes lesz a sárgaborsó............
    előzmény:
    Vivien25 (11)
    2010-10-10  15:17
  12. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2010. október 10. 15:2212.
    Nincs ötletem sajnos. A kukta semmiképp nem jó ajánlat, én lencsét főztem egyszer kuktában és az felrobbant, bele az arcomba. Össze-vissza égtem tőle! Semmi ilyen aprószeműt nem szabad kuktában főzni, mert eltömíti a szelepet.
    előzmény:
    Vivien25 (11)
    2010-10-10  15:17
  13. 2010. október 10. 15:1711.

    de jó neked!

     

    én már 2 órája főzöm és kőkemény!

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_946299 (10)
    2010-10-10  15:14
  14. Torolt_felhasznalo_946299
    Torolt_felhasznalo_946299
    2010. október 10. 15:1410.
    Érdekes... Én kát napja főztem sárgaborsólevest és nem áztattam be hozzá a sárgaborsót. Egy óra alatt megpuhult.
    előzmény:
    Vivien25 (1)
    2010-10-10  14:48
  15. 2010. október 10. 15:139.
    ok köszi már dobtam bele szódabikarbónát...még főzöm....estére csak megpuhul:)
    előzmény:
    hus (8)
    2010-10-10  15:07
  16. hus
    hus
    2010. október 10. 15:078.

    Meg ha ajanlhatok valamit. Kuktaba fozd legkozelebb, egy ora alatt peppe fo.

    Persze csak akkor, ha ugy szereted. Mi csak pepesen szeretjuk.

    előzmény:
    Vivien25 (1)
    2010-10-10  14:48
  17. hus
    hus
    2010. október 10. 15:047.

    Komoly. Eletem elso szodabikarbonajat amikor beletettem solet keszitmenyemben nagyon "rossul" ereztem magam.

    Amikor keszen lett, olyan nagy lett az oromom.

    Nagyon puha lett es nem fott szet.

    Csak eloszor vigyazz, mert habzik.

    Sok sikert.

    előzmény:
    Vivien25 (3)
    2010-10-10  14:55
  18. 2010. október 10. 15:046.

    Hát lehet az auchanba vettem,de többet ott nem fogok az tuti!

    Tippek?Vagy főzzem ítéletnapig?:D

    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_325942 (4)
    2010-10-10  15:02
  19. Torolt_felhasznalo_325942
    Torolt_felhasznalo_325942
    2010. október 10. 15:024.

    Oh , te szegény.

     

    Lehet , hogy nagyon öreg már a felesborsód?

    előzmény:
    Vivien25 (1)
    2010-10-10  14:48
  20. 2010. október 10. 14:553.
    Ez most komoly???
    előzmény:
    hus (2)
    2010-10-10  14:54
  21. hus
    hus
    2010. október 10. 14:542.
    Szodabikarbonat bele!
    előzmény:
    Vivien25 (1)
    2010-10-10  14:48

Címlap

top