Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.

TEJBERIZSES SZELET

PERPEETUM
Létrehozva: 2004. augusztus 26. 19:13
Sziasztok,
szeretnék egy tejberizses sütit megsütni. Valahol ettem ilyet.
Ugy gondolom, hogy egy vékony piskótaalapra tehetem a kicsit tejszinnel lazitott tejberizst, a tetejére a gyümölcsöt, és gyümölcszselét.
Igy képzelem.
DE! Megsüssem-e a tejberizst, vagy egyszerüen csak felkenem, és összeállitom a sütit? Tegyek-e bele zselatint, hogy kemény maradjon (szeletelésnél?).
Nagyon köszönöm.
  1. 2004. augusztus 26. 19:4326.
    Bocs :-))
    előzmény:
    azaki (22)
     
  2. 2004. augusztus 26. 19:4225.
    Majd számolj be az eredményről:)))
    Sajnos, másnap a legfinomabb, de addig nem biztos, hogy marad.
    előzmény:
    PERPEETUM (18)
     
  3. 2004. augusztus 26. 19:4124.
    Ennyire csiga a szerver!? Vsz egyszerre írtunk.
    előzmény:
    liat (19)
     
  4. 2004. augusztus 26. 19:4023.
    nnna, mik derulnek itt ki. . . az ember segit egy benazo pasinak, erre kiderul, hogy dehoooogy!
    :-))))))))))
    bezzeg az en pasikaim meg se probalnak benazni se. . . majd anya megcsinalja. . ok meg minosegellenorzik. . :-)))
    előzmény:
    bluer (21)
     
  5. 2004. augusztus 26. 19:4022.
    Off leszek! Feldobott a süti receptje, aszt hiszem le is mentem. Viszont egész eddig örültem, hogy végre egy férfi is nekiáll sütni; csalódtam. :(
    előzmény:
    PERPEETUM (18)
     
  6. 2004. augusztus 26. 19:3921.
    Én a pasim fenyegetem egy harmadik macskával, de hajthatalan. .
    Nem is tudom miért?! :o)
    Én is azt gondoltam a jeledből, hogy pasi vagy!! :o))))
    előzmény:
    PERPEETUM (14)
     
  7. 2004. augusztus 26. 19:3920.
    jaj ki kell javitanom.
    béna vagyok, mondom :-))
    előzmény:
    liat (19)
     
  8. 2004. augusztus 26. 19:3719.
    te nooooo vagy?????????????
    :-)))
    a jeled szerint pasika!!!!!!
    előzmény:
    PERPEETUM (18)
     
  9. 2004. augusztus 26. 19:3618.
    Köszönöm Kivike, valahogy igy gondoltam én is.
    Be fogok számolni, ma már nem. . . beesteledett, és döglusta vagyok :-)) (nem beszélve arról, hogy el kell rohannom kenyérért, jaj milyen anya vagyok :-))
    előzmény:
    kivike (15)
     
  10. 2004. augusztus 26. 19:3417.
    szerintem jo kemeny tejberizs lehet a piskotan. kenjel ra pudingot, arra a gyumolcsot es a zselet.
    leveheto falu tortaformaban keszitsd, akkor konnyebb formara csinalni es utana szeletelni.
    előzmény:
    PERPEETUM (11)
     
  11. 2004. augusztus 26. 19:3416.
    Én is cukiban ettem.
    A rizskohot a fiuk is megeszik, de ez fehér volt, szerintem nem volt benne tojás. Laza volt, de mégis feszt, ezért gondoltam a tejszinre, meg a zselatinra.
    előzmény:
    bluer (13)
     
  12. 2004. augusztus 26. 19:3315.
    Süss piskótát ( a legjobb a kakaós, 4 tojásból, kerek tortaformában), közben főzz tejberiszt. Aprószemű riszből csináld, több tejjel, mint ahogy általában, hogy olyan jó ragadós legyen. Cukrot bele. Míg fő a rizs, verj fel tejszínt (lehet habporból is) , majd keverd a kihűlt rizshez, adj hozzá kevés vízben feloldott zselatint. A kihűlt piskótára kend rá (érdemes a tortakarika köré zsírpapírt tekerni, így szép formája lesz), be a hűtőbe. Ha egy kicsit megmerevedett, akkor mehet rá a gyümi, a végén tortabevonó zselé. Pár óra hűtés után ehető. Nagyon finom!! A Nők Lapjában málnás rizstorta néven szerepelt, én szederrel csináltam, de szerintem mindenféle puha gyümivel finom.
    előzmény:
    PERPEETUM (1)
     
  13. 2004. augusztus 26. 19:3314.
    macska?
    8 napja lakik itt egy macska. :-))
    Nem voltunk itthon, hát mivel vár a lányom?? Egy macsekkal. Már régen fenyegetett. De most jó vele.
    előzmény:
    liat (12)
     
  14. 2004. augusztus 26. 19:3313.
    Jah, azt nem ismerem ill. még csak cukiban ettem, de az naggyon finom!! :o)))
    Nincs mit egybknt. .
    előzmény:
    PERPEETUM (11)
     
  15. 2004. augusztus 26. 19:3212.
    edesek a macskaid. . :-)))
    en egy honapja "macskasodtam" meg. . . :-)))
    előzmény:
    bluer (10)
     
  16. 2004. augusztus 26. 19:3211.
    @ bluer, nem, nem rizskochra.
    Egy vékony piskótán volt a rizs, és rajta gyümölcs, meg a zselé, mint aféle gyümölcstorta. De kemény volt a rizs rajta, merthogy rendesen lehetett szeletelni.
    Köszönöm, akkor is :-))

    @ liat nem vagyok irigy, ha sikerül, reppintek Neked oda egy szeletet :-)) (a fiaim részét, merthogy ök nem eszik meg ezt, gyümölcstöl "halnak")
    előzmény:
    Torolt_felhasznalo_603598 (0)
     
  17. 2004. augusztus 26. 19:3110.
    Persze, persze. . :o)
    előzmény:
    liat (8)
     
  18. 2004. augusztus 26. 19:309.
    Akkor 3 tojast tegyel bele . kb 160 fokon kell sutni .
    előzmény:
    PERPEETUM (5)
     
  19. 2004. augusztus 26. 19:308.
    ne felejtsd ki belole a cukrot. . :-))
    előzmény:
    bluer (6)
     
  20. 2004. augusztus 26. 19:297.
    ne legyel ennyire irigy. . . :-))))))))
    mintha a ferjemet hallanam, ha edessegrol van szo. . . ;-)))
    /vagy a fiaimat, mindegy. /
    :-)))
    előzmény:
    PERPEETUM (1)
     
  21. 2004. augusztus 26. 19:296.
    Szia, talán riskókra gondolsz?!
    Azt a legegyszerűbb megcsinálni!
    Megfőzöd a tejberizst, /jó a zacsis is/ 2 tojássárgát cukorral+vaníliás cukorral kikeversz.
    A fehérjét kemény habbá vered.
    A kíhült rizshez hozzáadod a sárgáját, majd óvatosan belekevered a fehérjehabot. Kivajazott zsemlemorzsás tepsibe dobod és kb. 20-30 perc alatt sütőben aranyszínűre sütöd. Én baracklekvárral szoktam enni. . :o)
    előzmény:
    PERPEETUM (1)
     
  22. 2004. augusztus 26. 19:285.
    Köszönöm.
    És mennyi tojást használjak?
    Ja, hülye kérdés, mert nem tudod, hogy mennyi lesz.
    Ugy tervezem, hogy egy kisebb formában csinálnám, mert nem mindenki szereti, meg különben is próba. Tehát 3-4 adagnyi tejberizsre gondolok.
    előzmény:
    eiga (4)
     
  23. 2004. augusztus 26. 19:254.
    Sutobe kell tenni! tejberizsbe mikor kihult belekevered az egesz tojasokat (tejszint jobb ha nem teszel bele)ha beledobsz egy kis mazsolat is esetleg kandirozott gyomolcsot(ha szereted)
    előzmény:
    PERPEETUM (1)
     
  24. 2004. augusztus 26. 19:213.
    Haha,
    Na már örültem, hogy süthetem :-))
    És akkor semmi ötlet, csak egy ujabb éhes száj :-))
    üdv.
    előzmény:
    icdyth (2)
     
  25. 2004. augusztus 26. 19:202.
    Sajnos válaszoni nem tudok, de lehet minőségellenőrnek jelentkezni? :o)))
    előzmény:
    PERPEETUM (1)
     

Címlap

top