Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Van itt 1-2 kellemes recept, ha érdekel lesd meg:
http://www.eloaraccsal.hu/start.html
alsó combok, felső combok, farhát, mell.
Ezek közül a farhátat meg az alsó combokat szeretem a legjobban,
a mellhúst sokszor meg se eszem, sztem tul száraz..
De hátha ez a szárnyas fűszer csodákat tesz
Nem rosszak valóban, én általában ezt a grill steak-et szoktam használni, de ha jól tudom, van 1 olyan fűszerkeverék ami kimondottan szárnyasokhoz készült.
H szoktad a csirkét elkészíteni?
melyiket ajánlanátok csirkehúshoz??
de hát nézd meg az oldalt, ott minden le van írva!
kotányi 35db ajándékcsomag ízlés szerint(ez nem tudom mit takat),barbeque sütők, ajándékutalványok!minden mi szem szájnak ingere!
elég vicces képek vannak fönt! apuci anyuci kisfiú és mindenki a grillnél!hátha összejön egy sorsolás!
jah a honlapot nem is figyeltem most látom!
nah akkor lecsekkolom mi ez!
elő a ráccsal
nem tudom igazi a video vagy sem, de én jót nevettem rajta!
videa.hu/main.php?page=play&v=16Q0atVJYeMuvFFw
(persze nem a verés tetszik)
Bocsi! De mit is írhatnék egy szemtelenül fiatal, 28 éves lónak, aki harap is?!
On: az én húsokhoz használt pácom: friss, összevágott zöldfűszerek, úgymint kakukkfű, oregano, bazsalikom, kevés száraz fehérbor, olíva olaj, só, őrölt fehérbors. Ebben a hússzeletek legalább 3-4 órát "áznak" a sütés előtt, a zöldségeket (vastagon szeletelt padlizsán, cukkini, krumpli, fél kimagozott paprikák) pedig jó félórára rakom bele.
A felhasznált hús általában tarja.
igen jó lehet nálatok egy ilyen kis családi grill!
van nagy grilletek, vagy szabad tűz fölött rácson oldjátok meg?
mi egyszer barátokkal egy kirándulás alkalmával egy tűzrakóhelynél próbálkoztunk...hááát az eredmény érdekes lett:D bográcsláncra függesztettünk egy rácsot, de minden hús szénné égett rajta!
csak a hamubasült krumpli volt ehető...
Szerintem nagyon jól lehet variálni a különböző fűszerekkel, fűszerkeverékekkel, illetve a hús típusával.
szia, hogy ne CSAK offos hozzászólást olvass (...)
Én mindig a gyorspácot használom, egy dl olajba egy zacsi gyorspác, fál óra alatt átjárja a husit . A Maradékba meg bele szoktunk dobálni gombát, cukkinit, paprikát, egyéb zöldségeket, és egy fóliát a parázs feletti rácsra, aztán hadd süljön
De ha van időd rákészülni, nekem bejönnek még pláne fehér húsoknál a tejes-fokhagymás pácok is, előtte este meg szoktam csinálni, be a hűtőbe, letakar és nagyon finom puha lesz tőle a hús (pulyka, csirke mell, comb, filé
.
Ja, és mivel sok a kertben a mentám, mojito minden mennyiségben!!! Előtte összetöröm a benzinkúton vásárolt jeget (nbagy zacsikban árult) és az a koktél alapja, mentalevéllel, isteni hűsítő!
Előételnek szoktam - ha megoldható - kis piritott baguette szeletekre rakni olivaolajat, meg egy előre elkészített maszatot, Bruschettat:
paradicsomot, fokhagymát apróra végni, hozzá adni olivaolajat, sót, borsot, bazsalikomot, stb ízlés szerint (oregano esetleg), és összekeverni és nagyon finom a piritóssal harapva!
azok a topikok eléggé bealudtak már...oda hiába írnék!
Recepteket én is várok, mert ha megtanulnék grillezni, lehet nem innék ennyit, és akkor nem járok igy legközelebb
Grillezni én is szeretek. Meg is teszem sokszor a családommal. Többnyire kész húst vásárolunk, de sok salátával és egyéb ínyenc falattal dobjuk fel a végén. Fontos az elő és az utóital. A grillezett húshoz jól illik a sör, de a pezsgő is. Fontos a szép terítés és a jó társaság. A végén mindig fagyit eszünk.
Jó étvágyat kívánok mindenkinek.