Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Botmixer - kérdés
Létrehozva: 2009. december 12. 16:36
Sziasztok!
Tanácsra lenne szükségem...
Nemrég vettem egy botmixert, mert a karácsonyi ebédnél szeretnék finom habos krumplipürét tálalni. Sajnos a sima mezei krumplinyomóval nem sikerü szépen elsimítanil.
Ma épp krumplit főztem és gondoltam, kirpóbálom. Már félig össze volt törve a krumpli és hozzáadagolva a tej és a vaj. Szóval turmixoltam. Tettem még hozzá tejet, de nem vagyok teljesen elégedett a végeredménnyel, kicsit olyan "gumikrumpli" lett. Elég masszív anyag.
Mit csináltam rosszul? Több tejet kell hozzá tennem? Vagy vajat nem? Előtte össze kell törni a krumplit vagy egyáltalán nem?
Anyukám sosem használt mixert, ezért nem tudom, hogy kellene használni.
Előre is nagyon köszönöm a tippeket!
Szép szombatot Nektek!
anyu a zöldségeket töri a kézimixerrel a vadas mártásához
és arra nagyon jó :)