Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Eszter, ez Stahl Judit zabpelyhes keksze akar lenni? Akkor van ennél rondább, ha nem kakaót teszel bele, hanem fahéjat. De tényleg nagyon fincsi!
Kedves Llia vagy kedves Másvalaki !
Ha lehet írjátok meg ,hogy hányas számnál találom a mézes francia krémest!!!
Köszi előre is
Emmi
Szia Skeeper!
Köszönöm az ötletet. Már kacérkodtam a kekszes krémessel is, de még féltem hozzáfogni. De hétvégén tartjuk a családban a Mária-napot, és valami különlegességgel szeretnék kirukkolni. Végignézem ismét a receptgyűjteményeket is, és választok valami különlegességet. Nagyon édesszájú a családunk, így biztos örülnek majd valami újdonságnak!
Habalapot még a Coop boltban is tudsz venni, de van minden szuper-, hipermarketben is. Dobozos, folyékony, mint a tejszín. A tésztát kettévágtam és jó bőven jutott a krémből.
Köszi a dicséretet!
Kedves Anyulia!
köszönöm a válaszod!pénteken fogom elkészíteni!majd beszámolok milyen lett.
szia:
mokusmano
Va képem is, de sajna nem tudom feltenni,már 2x próbáltam de nem sikerül.
De pont úgy néz ki mint a túrós, csak szinte csorog belöle a kakaó.
A lányom benézett, és már meg is rendelte újra.
Royan!
Kekszes kampány elindult!!
Lehet rá szavazni!!! Én adok neki egyet!!!!
!
Meg másik sütire is.lehet szavazni.!!
skeep
Örülök, hogy jó lett az almás! Kár, hogy kép nem jött össze...
Látom nagyon kampányolsz a kekszes krémesnek
Én pénteken sütöttem meg a mézes francia krémest.Az alsó lap már este nagyon finom puha volt,(a férjem 2 db-ot gyorsan meg is kóstolt) a felső lap is másnapra puha lett.A tetejét én úgy csináltam hogy a kisült lapra rákentem a csokimázt és mikor egy kicsit megszilárult a csoki, felkockáztam és így egyenként tettem a hab tetére,könnyeben lehetett szeletelni.Féltem hogy összenyomódik amikor vágom a sütit,de így nagyon jó lett. Szerintem előtte nap csináld meg.Üdv:Lia.
ALMÁS-ZABPELYHES MUFFIN
Hozzávalók: 2 tojás, 12 dkg kristálycukor, 1.25 dl olaj, 1 pohár tejföl, 2 alma, 20 dkg liszt, 10 dkg zabpehely, fél kiskanál szódabikarbóna, fél kk. sütőpor, 1 kk. fahéj.
A tojást a cukorral habosra keverjük, majd belekeverjük az olajat és a tejfölt is. A lisztet összeforgatjuk a zabpehellyel, szódabikarbónával, sütőporral, fahéjjal. Az almákat héjastul apró kockákra vágjuk. A lisztes keveréket majd az almát hozzáadjuk a masszához, a muffintepsibe töltjük. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 20-25 percig sütjük.
Nagyon fincsi, olyan uzsonnára való.
Szia Mentácska!(jó a nick)
én ma csak ezt írom...
kekszes krémest csinálj.
Szia
Próbáld ki a kekszes krémest!! Csúcs sütik!!!
szia
Csodásak a képek!!!
skeep
Szilvalepény mák mártással
(nem tudom ki írta már be...de tuti fincsi!!)
1 kg friss szilva
60 dkg finom liszt
25 dkg margarin
3 db tojás
15 dkg kristály cukor
0,5 l tej
1 dl tejföl
1,5 dkg élesztő
20 dkg mák
vaníliás cukor, őrölt fahéj, só
30 dkg lisztet, a margarin felével elmorzsolunk, hozzáadunk 1 tojás sárgáját, a tejfölt és kb. 0,5 dl tejben felfuttatott élesztőt. A tésztát jól összegyúrjuk és megkelesztjük. Kinyújtjuk, lisztezett tepsibe tesszük és a kimagozott, félbevágott szilvákkal beborítjuk úgy, hogy a vágott felük legyen felül. Fahéjjal meghintjük, és pihentetjük.
Elkészítjük a morzsát a lepény tetejére: 25 dkg lisztet elmorzsoljuk a margarin másik felével és 1 evőkanál cukorral. Nem gyúrjuk össze, hanem a szilvák tetejére szórjuk. Forró sütőben megsütjük. Ha kész porcukorral meghintjük.
Mákmártáshoz a tejet felforraljuk, beletesszük a mákot és megfőzzük. A 2 tojás sárgáját cukorral kikeverjük, hozzáadunk 1 evőkanál lisztet és a tejhez adjuk. Vaníliás cukorral ízesítjük és kiforraljuk. Tálaláskor a szilvalepény
11170 hsz
Megint nagyon finomakat és szépeket sütöttetek. Mindenkinek gartula.
Ma csak kevés időm volt és mindenképpen valami diósat szerettem volna sütni, így találtam a diótorta.lap.hu oldalon egy gyors sütit, bögrés sütemény a neve.
Az egyik felét lekvárral, a másik felét nutellával töltöttem meg.
Nagyon finom lett.
További jó sütögetést!
http://sutireceptek.freeweb.hu/index.html
Aranyos vagy, köszi.
Esetleg Képed nincs róla?
Skeep
Szia Skeeper,
Ha igazán jó és finom kakaós kiflit akarsz csinálni, akkor próbáld ki Vadrózsa receptjét, ami ugyan túrósnak van irva, de én kakaóval töltöttem.
A kinyujtott lapokat nem túróval töltöd (de úgyis Isteni finom ), hanem megvajazod a kinyújtott tésztát, majd meszórod cukrozott kakaóval, és mielött feltekered, még csöpögtetsz rá olvasztott vajat.
A recit megtalálod a 9407 alatt, mint Házi túrós kifli.
Kedves Zanyiro!
Fogzástól nem szokott magas láza lenni a kisbabáknak, lehet, hogy valami vírust elkapott, feltétlenül lássa gyerekorvos!
Más: ha finom a Lala, senki se nézi, kinyílott-e, és milyen az alakja!
Üdvözlettel: Kiseszter (védőnéni)
Szia royan!
Az almás kekszes tuti lett, de nem fényképeztem kivételesen le.
Épp lemerült az összes!! elem, mikor akartam csinálni a képet, mire feltöltöttem meg észbe kaptam...már csak hűlt helye volt.
A hétvégén én kekszes krémest csinálok, mert az naygon tuti lett a múltkor , és vendégek jönnek. Talán nem égnék be valami új alkotással. Bár mostanság nem is rontottam el semmit. Úgy szeretnék csinálni egy igazán jó lala kiflit, meg olyan kiflit amiből csak úgy tocsog a kakaó.Tudod!!
De hogy ??
Kiváncsian várom a sütésed!!!!
Puszi
Skeep
Sziasztok!
a kérdésem a mézes francia krémeshez kapcsolódik. Előző nap kell elkészíteni?vagy nem?azért gondoltam, mert mézes a lap....szombatra szeretném megsütni...
megcsináltam tegnap a kukucskálós túróst ismét, annyira szeretjük
köszönöm
A sonkás kifli nagyon guszta, de nem találom a receptjét.
Ja, és hol tudom megnézni a receptgyűjteményt?
Előre is ezer köszike a válaszért!!!
Ronda, de finom?
A linket persze nem jól szúrtam be.
&nyelvid=1&k1=1&k2=42&k3=54&receptid=25">http://www.stahl.hu/index.nof?o
&nyelvid=1&k1=1&k2=42&k3=54&receptid=25
Ha valaki látott már ennél rondább sütit, az szóljon, mert tudni akarok róla
Amúgy az íze isteni. És persze amilyen kis lapos, annyira hizlal 
&nyelvid=1&k1=1&k2=42&k3=54&receptid=25">Recept Stahl Judittól.
Az a csokis izé az egy csoda4 De a másik se kutya! Receptet kitől lehetne kérni?
A Sonkás tekercs (Rezeda) receptjét megtaláljátok a 10027 hsz-ban.
A tejfölös sütit csak este, vagy holnap reggel tudom beírni - otthon van a receptje.
Csibecsoda!
Légyszi küldd el a recepteket! Nagyon jól néznek ki a sütik!
Köszike!!
Recept? hszólás száma?
Nagyon tetszik a tortád
Legújjabb próbálkozásaim
Tejfölös süti (nem bírtuk kivárni míg teljesen kihűl, ez látszik is a szeletelésnél)
Sonkás tekercs (Rezeda) - nagyon ficsi
Őszibarack alagút /ezt láttam a gyüjteményben is/, szerintem ez elég különleges és finom is
Tepsis raffaelló,
Négerkocka,
Fokrisz charlottja,
most úgy hirtelen ezek ugrottak be.
De azért az itt forgó krémestől biztos elakadna a szava mindenkinek.
Igaz, hogy ahhoz lapokat kell sütni.
Én is kösziiii!
Nagyon szívesen!
Kösz szépen a képet
Úgy látom, épp jóllakott a drága 
Nos, nem csoda ha nyűgös szegény a foga miatt ,nekem is most nő a bölcsességfogam, és nem éppen kellemes. Csak én nem is sírhatok, mert úgyse vígasztalna meg senki itt a munkahelyen, max. hülyének néznének
Bocsi a többiektől az off miatt
Mariann
Azért jó, ha itt megbeszéljük kinek mi a tapasztalata, és tudunk egymáson segíteni. Én is úgy vagyok, hogy több kerül listára mint amennyit megsütök.
De nálunk esküvő lesz áprilisban, és addig sok-sok receptet ki kell próbálnom.
Orsi, mégegyszer köszönöm a segítségedet.
Csupa-csoki torta (az ünnepelt adta a nevét)
25 dkg kristálycukor,
4 tojás
20 dkg liszt
1-2 ek.kakaópor (elhagyható, akkor fehér lesz a piskóta)
1/2 csomag sütőpor
1 dl. tej
1 dl olaj
Tojássárgáját kikevered a cukorral (jó habosra), a sütőporral és a kakaóval, belekevered a tejet és az olajat, utána a lisztet, végül a tojásfehérjéből vert kemény habot. Sütőpapírral kibélelt kerek tortaformában 150fokon kb 40 percig sütöd. (Tűpróba!)
1 liter tejszínt (vagy cukrászati habalapot) felmelegítesz és felolvasztol benne 3-4-5 tábla ÉTcsokit. Ha kihűlt habfixálóval kemény habbá vered. Ezzel a krémmel kell megtölteni a 3 részbe vágott piskótát. (Lehet vastagon is, nem esik össze a krém.) (Ez a krém receptet egyébként a Nlc.-ről vettem.) A krémet lehet tovább dúsítani apróra vágott csokival vagy dióval....stb. Ha tejszínt használsz, akkor kell édesíteni, ha habalapot akkor nem. Ha alkalomra csinálom, akkor habalapot szoktam használni, mert azt nem lehet elrontani. Mindkettőt elég sokáig kell verni, mire megkeményedik. Én először nagyon megijedtem, azt hittem elcsesztem.
Kívülről lehet díszíteni, ahogy akarod. Én az oldalát a krémmel kentem be és csokiforgácsot tapasztottam hozzá, a tetejét pedig étcsokival bevontam, és tejszínhabrózsákkal díszítettem.
Eddig a recept. Én azt hiszem, csak sima piskótát sütöttem, egy kanál liszt helyett egy kanál kakaóporral. És a krém elbír némi cukrot, mert a magas kakaótartalmú (70 %-os minimum) étcsokitól keserű.
Remélem ez a recept még nincs meg nektek!
Tegnap találtam rá erre a topikra és naggggggggggyon tetszik!
Esetleg tudnátok segíteni? Valami olyan kellene, amihez nem kell lapokat sütni és megtölteni. De azért legyen különleges, hogy elkápráztassam a többieket a sütőtudományommal.
Mentácska
Derine!
Bocsi, máris elrontotam a nevedet!
De sajnos a munkahelyem vagyok, és a főnököm itt járkál, így ki-be lépkedek a topikból.
Még egyszer bocsi!
Szia drine!
Igen, sajnos én is erre az elhatározásra jutottam, hogy nem kísérletezem vele többet.
Nagyon sok receptet lementettem már Tőletek, sütögetek, próbálkozom is folyamatosan. Tényleg nagyon sok finomságot feltettetek már, csak győzze az ember mindet megsütni.
Hát az Intelligens krémestől én sem vagyok elájulva, már régebben egyszer kipróbáltam, emlékszem órákon át sütöttem, aztán csak nem akarta fel venni azt az intelligens formáját.
Soha többet nem próbálkozom vele. Annyi más finom süti van még a világon.
Szia Flix!
Persze megcsinálhatod előzőnap,ha van elég hely a hűtőbe.mert egy polcot minimum ki kell venni,olyan magas.
Most jutott eszembe,nem is margarinnal,hanem vajjal csináltam,hogy még keményebb legyen a krém!